2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хөдөө аж ахуй, ойн яамны сайд, профессор Димитар Греков тус улсын худалдааны сүлжээнд тарааж буй тахианы маханд өсөлтийн даавар байгаа эсэхийг шалгахаар болсон тухай мэдэгдлээ.
Шалгалтанд гинжин хэлхээний бүх нэгжүүд хамрагдана - шувууны аж ахуй дахь тахианы мах, бэлдэц үйлдвэрлэгчдээс эхлээд үйлдвэрлэлийн цех, агуулах, дэлгүүр хүртэл.
Шалгалтыг Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагт (BFSA) хуваарилсан бөгөөд хурдан өсөх зорилгоор фермерийн аж ахуйд тахиа тарьж болзошгүй талаар дотоодын хэвлэлд нийтлэгдсэн хэд хэдэн хариу арга хэмжээ юм.
Хөдөө аж ахуйн сайд хууль зөрчигчдөд хэрэв байгаа бол буулт хийхгүй гэж заналхийлэв. Зөрчил илэрсэн тохиолдолд үйлдвэрлэгчдэд санхүүгийн хатуу шийтгэл ногдуулж, илүү анхаарал татсан хэргүүдийг үйлдвэрлэлийн баазыг хааж шийтгэх болно.
Профессор Грековын хэлснээр манай улсын иргэдийн дунд санаа зовох шалтгаан байхгүй. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гарсан ч манай улсын нутаг дэвсгэр дээр одоогоор ийм зөрчил илрээгүй байна.
Тахианы махны талаар хийсэн судалгаануудын нэг нь ч хэрэглэгчдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй хурдан ургадаг дааврыг олж чадаагүй байна.
Тахианы маханд хориотой бодис, бодис байгаа эсэхэд хяналт тавих ажлыг зөвхөн Болгар улсын нутаг дэвсгэр дээр төдийгүй Европын холбооны бүх улс орны нутаг дэвсгэр дээр явуулдаг. Сүүлийн 15 жилийн хугацаанд аль ч гишүүн улсад энэ чиглэлд зөрчил гараагүй.
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн мэргэжилтнүүд Европ, Америкт урьд өмнө хэзээ ч дааврыг зөвшөөрдөггүй, үүнээс ч их хэмжээгээр хэрэглэдэггүй гэж хатуу хэлдэг.
Практик дээр шувуунд уургийн өсөлтийн даавар хэрэглэх нь хэд хэдэн шалтгаанаар боломжгүй юм. Хэрэв гормоныг тэжээлийн холимогт оруулбал тахианы булчирхайн ходоодонд метаболизмд орж (задрах) болно.
Хоёрдахь хувилбар бол тарилга юм. Үүнийг өдөр бүр хийх ёстой бөгөөд шувуу болгонд хамаатай байх ёстой бөгөөд энэ нь бараг боломжгүй бөгөөд үр дүн нь эргэлзээтэй эсвэл ашиггүй байх тул цаг хугацаа их шаарддаг.
Тахианы махны хурдацтай өсөлт нь хориотой бодис хэрэглэснээс үүдэлтэй гэж эртнээс таамаглаж байсан.
Үнэн бол энэ нь оновчтой суурь шугам, эцэг эхийн шугамыг бий болгож, хадгалах, уураг, амин дэм, эрдэс бодисыг оновчтой хослуулсан тэжээлээр хангах үр дүн юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы маханд юу ордог вэ?
Томоохон хүнсний дэлгүүрээр алхахдаа бид мах, ялангуяа тахианы мах руу ирдэг. Лангуун дээр юу байна - сайхан хэлбэртэй хөлтэй, гялалзсан арьстай том тахиа. Юу худалдаж авах вэ гэж бодож байна - аварга тахианы алийг нь сонгох вэ. Энэ нь тавиур дээрх бусад бүх махыг хазайлгахаар тийм том хэмжээтэй эсвэл тавиурын нөгөө үзүүрт байгаа юм уу?
Тахианы мах, тахианы маханд амттай чөмөг
Тахиа бага зэрэг дулааны боловсруулалт шаардагддаг тул хоол хийхэд хамгийн хялбар байдаг. Энэ нь зууханд шарж, шөл эсвэл шөл болгон чанаж чанаж болно. Чөмөгөөр хийсэн бүтээгдэхүүн, дүүргэсний дараа оёх зүү, утас зэргийг бэлтгэсэн бол чихмэл тахиа, тахианы мах бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Дани улс яагаад улаан маханд татвар ногдуулж байгаа вэ?
Засгийн газрын шинжээчид цаг уурын өөрчлөлтийг ёс зүйн асуудал гэж дүгнэсний дараа Данид улаан маханд татвар ногдуулах саналыг хэлэлцэж байна гэж Independent мэдээлэв. Данийн Ёс зүйн зөвлөлөөс эхлээд үхрийн махнаас татвар авах, цаашид бүх улаан маханд зохицуулалт хийхийг зөвлөж байна.
Загасны хэвээр байгаа эсэхийг хэрхэн мэдэх вэ
Чанартай, шинэ загасны гадаргуу дээр маш нимгэн салиа давхарга байдаг. Гэхдээ хэрэв энэ салиа элбэг байвал давхарга нь зузаан байвал энэ нь загас хэтэрхий удаан үлдсэн гэсэн үг юм. Загасны хайрс шинэхэн байвал гялалздаг. Шинэхэн загасны хайрсыг биед наалдсан, нулимсгүй.
Тэд хөлдөөсөн, дараа нь гэсгээсэн мах зарж байгаа эсэхийг яаж мэдэх вэ
Шарсан мах, махан хоол, махан бөмбөлөг, стейк гэх мэт хоол хүнс нь махчин амьтдын гал тогооны зайлшгүй чухал хэсэг юм. Дотоодын үйлдвэрлэл эсвэл импортын төрөл бүрийн улаан махыг хаа сайгүй авах боломжтой. Гэхдээ мах худалдаж авахдаа юуг анхаарах хэрэгтэй вэ?
