2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
ОХУ-тай танилцаж буй гадныхан гурван үеийг цас, зочломтгой байдал, овоолсон цөцгий гэсэн гурван зүйлийг энгийн зүйл гэж үзэж болно. Энэ нь таны ямар ч хоолонд хийж болох хамгийн амтгүй зүйл юм шиг санагдаж байсан ч цөцгий нь Орос улсад яг л дилл шиг шаналдаг. Зүгээр л шөл уухаар тэр чиний хуушуурнаас байр олж өгөхөд тэр чамайг дагаж булшинд очих байх.
Оросууд харийнхны энд тэндгүй их хэмжээний дилл хэрэглэдэгтэй холбоотой будлиантай байдгийг ойлгох хандлагатай байдаг бол цөцгийн талаар асуувал тэд шууд хамгаалалтын байр суурь баримталдаг.
ОХУ-ын тансаг хүмүүсийн цөцгийтэй хамт өгдөг бүх зүйлийг хайрладаг 5 шалтгаан энд байна.
1. Үүнийг хийхэд үнэхээр хялбар юм
ОХУ-д цөцгийг хичнээн их хүндэлдэг байсныг хэн ч мэдэхгүй ч, хэрхэн яаж хийдэгийг олж мэдэх нь тийм ч уддаггүй - та айргийг тарагтай холино. Гогол хүртэл цөцгий тосыг өөрийн алдартай жоруудын тал хувь нь гол найрлага болгон ашигладаг байжээ. Өнөөдөр Оросууд хэдийгээр дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг боловч уламжлал, тэр ч байтугай инерци, зуршлаараа цөцгий бэлтгэдэг. Учир нь тэд гар хийцийн цөцгий нь бусадтай адил биш гэдэгт итгэлтэй байдаг.
2. Энэ нь ашигтай
Цөцгий нь Орос улсад зөвхөн амтлагч биш бөгөөд энэ нь хүний амь насыг аврах чадвартай бөгөөд шууд утгаараа оросууд витаминаар дүүрэн тул нарнаас хамгаалах тосыг орлодог гэж үздэг.
Цөцгий бол гайхамшигт амтлагч бөгөөд бусад бүх сүүн бүтээгдэхүүнээс үргэлж нэг алхамаар тэргүүлдэг. Энэ нь зуун настын үр дүнтэй адил түлэгдсэн арьсны эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. Илүү дэлгэрэнгүй - чанартай хоол хүнс авахад хэцүү үед цөцгий нь олон гэрийн эзэгтэй нарын амь аврах хэрэгсэл байсан.
Орост 1990-ээд он надад болон миний гэр бүлд ядуу байсан гэж Ксения хэлэв. - Хоолны амтлагч цөцгий эсвэл майонезаас хоолонд нэмэр оруулах хамгийн хямд арга байсан.
3. Оросууд халуун ногоог үзэн яддаг
Түүхийнхээ ихэнх хугацаанд тариачид амьдардаг хүйтэн орны хувьд Оросын ихэнх нутагт халуун ногоо импортлох хэрэгцээ, хэрэгсэл хэзээ ч байгаагүй.
Текс-Мекс хоолыг эс тооцвол халуун ногоотой хоолонд хэн ч цөцгий түрхдэггүй. Энэ нь зүгээр л ажиллахгүй байна. Энэ нь орос хоолоор баялаг сармис, сонгинотой хамаагүй дээр юм. Үүний зэрэгцээ, халуун ногоотой хоолонд дуртай олон хүмүүс хөргөгчиндөө цөцгийтэй савыг заавал хадгалдаг бөгөөд түүгээрээ үргэлж "хүсэл тачаалаа тайлж" чаддаг.
4. Энэ бол сэтгэлийн хоол юм
Цөцгий бол миний мэддэг хамгийн бүрэн гүйцэд хоол хүнсний нэг юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь Оросын зочломтгой байдлын үзэл баримтлалтай нийцэж байгаа тул зочдод гэртээ өлсөхгүй гэдэгт итгэлтэй байх хамгийн хялбар арга замаар хооллож болно.
Статистик тоо баримт үүнийг баталж байх шиг байна: дунджаар 100 грамм цөцгийд 20 орчим грамм өөх тос агуулагддаг бөгөөд энэ нь ходоодонд хамгийн тохиромжтой, өвлийн хүйтэн өдрүүдэд тохиромжтой байдаг. Тэжээлийн энергийн хувьд цорын ганц бүтээгдэхүүн цөцгий цохих бөгөөд энэ нь майонез юм. Мэдээжийн хэрэг, Орос хүн бүр майонезыг эрүүл мэндэд хортой бүтээгдэхүүн гэж хуруугаа чиглүүлж, танд ваартай цөцгий өгөх болно.
5. Энэ бол түгээмэл юм
Та өглөөний хоолондоо цөцгий хэрэглэж болно, хамгийн алдартай нь:
Syrniki (манай улсад танигдсан бяслагны орос хувилбар), Блини (бинтай төстэй)
Энэ нь үдийн хоолны хувьд Окрошка (Оросын хүйтэн шөл), Солянка (шөлний төрөл), Боршт (Боршт) (тунгалаг шөл) зэрэгт хэрэглэгддэг.
Энэ нь үхрийн махны строганофф болох Пельменид оройн хоолонд тохиромжтой.
Вареники - амттан дээр ч төгс тохирно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгий
Цөцгий Дүрмээр бол энэ нь аяга таваг, амттан, соус, цөцгий, шөл, гоймон зэргийг халааж, жигнэхэд хэрэглэдэг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Анх үүнийг зөвхөн үнээний шинэ сүүгээр хийдэг байсан бол өнөөдөр сүү, ногооны аль алинд нь цөцгий байдаг. Янз бүрийн агууламж бүхий янз бүрийн хэлбэртэй (шингэн, нунтаг) янз бүрийн төрлийн цөцгий байдаг.
Цөцгий бэлтгэх үндсэн дүрэм
Хэдийгээр тос нь харьцангуй хялбар бэлтгэгддэг амттантай холбоотой боловч цаг хугацаа, хүч чармайлт шаарддаггүй ч гэсэн алдаа гаргадаг. Зөвхөн тэвчээр төдийгүй жинхэнэ бүтээлч чадвар шаарддаг тос байдаг. Цөцгий тосыг нэн даруй хэрэглэх эсвэл бялуу эсвэл бусад нарийн боов хийхэд ашиглахаар бэлтгэж байгаа эсэхээс үл хамааран цөцгий нь амттай, сэвсгэр байхын тулд зарим үндсэн дүрмийг мэддэг байх хэрэгтэй.
Энгийн цөцгий, цөцгий, цөцгий, нарийн боовны цөцгийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Цөцгий нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм. Хүн бүр үүнийг амттай хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь сүмс, цөцгий, төрөл бүрийн мах, мэдээжийн хэрэг нарийн боов бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн тос, бялуу тавиур, мөстлөгийн үндэс суурь болдог бөгөөд бусад амтат уруу таталтын заавал байх ёстой хэсэг юм.
Энэ жилээс Оросууд илүү үнэтэй архи уух болно
ОХУ-ын эрх баригчид архины жижиглэнгийн үнийг нэг лонх тутамд 185 рубль байсныг 230 рубль болгох талаар судалж байна. Үнийн өсөлтийн зорилго нь ОХУ-д хуурамч архины худалдааг бууруулах явдал юм. Хэлэлцүүлгийг 1-р сарын 28-ны Пүрэв гарагт хийхээр товлосон бөгөөд одоогоор жинлүүрүүд үнээ өсгөх хандлагатай байна.
Архи нэрээр оросууд турк нимбэг оруулж ирнэ
Манай урд хөршийн бусад бүтээгдэхүүнд тавьсан хориг хүчин төгөлдөр хэвээр байгаа ч Орос Турк улсаас лимон импортлохыг зөвшөөрөв. Оросууд ийм шийдвэр гаргах болсон шалтгаан нь тэд нимбэггүй архи ууж чадахгүй байгаа явдал юм. Арванхоёрдугаар сарын 1-ний байдлаар ОХУ-ын засгийн газар Турк улсаас Орост импортолж буй бүтээгдэхүүний жагсаалтад хориг тавьжээ.
