Бидний өдөр тутамдаа хэрэглэдэг хоол хүнсний тухай дэлхийн хачин домог

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Эртний хүмүүс ихэвчлэн төвөгтэй, сэтгэл татам байсан хоолны түүхүүд - чамин амтлагчтай орнуудын домгоос эхлээд хүн төрөлхтөнд ариун тариа үлдээх бурхдын үлгэрүүд хүртэл. Гэхдээ хамгийн даруухан ч гэсэн хоол хүнс манай хөргөгч, шүүгээнд ид шид, домог зүйгээр баялаг түүх бий.

Сол

Дэлхийн олон соёл иргэншилд давс нь муу ёрын сүнсийг зайлуулах чадвартай цэвэр ариун байдлын бэлгэдэл гэж үздэг. Европын ардын аман зохиолд давсыг биднийг шуламаас хамгаалахад ихэвчлэн ашигладаг.

Давс нь еврей болон христийн уламжлалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд орчин үеийн сүнслэг дайныг хамгаалагчид үүнийг Сатаны эсрэг тэмцлийн зэвсэг гэж үздэг. Эцсийн эцэст, Бурханы хоол хийх, зан үйл, гэрээний талаар Библид олон удаа дурдсан байдаг. Буддын шашин ба Синто нь давсыг муу ёрын сүнсийг хөөхөд үр дүнтэй байх талаар ижил төстэй үзэл бодолтой байдаг.

Орчин үеийн Окинавын олон хүмүүс шинэ автомашинуудаа давсаар ерөөж, хамгаалалтын машиндаа жижиг хайрцаг давс авч явдаг. 9-р сарын 11-ний халдлагын дараа арал дээрх АНУ-ын баазуудад өндөржүүлсэн аюулгүй байдлын шалгалт хийж, хамгаалагчид орон нутгийн ажилчдаас машиндаа байсан нууцлаг цагаан нунтаг уутны талаар асууж байв. "Нууцлаг" цагаан нунтаг нь орон нутгийн зан заншлыг үл харгалзан болзошгүй аюул заналхийлэл гэж үздэг бололтой.

Америкийн баруун өмнөд нутгийн Зуни хүмүүсийн хувьд хамгийн чухал бурхдын нэг бол Зүни хэмээх ариун нууранд амьдардаг Давст эх буюу Малль Ояцики юм. Тэдний домогт өгүүлснээр тэр нэгэн цагт Зунигийн хүмүүстэй илүү ойр амьдардаг байсан боловч тэдний зан авирт гомдож, нуур руу нүүжээ. Тийм ч учраас Зуни болон бусад хөрш овог аймгууд тэнд очиж давс авах хэрэгтэй болдог нь шашны зан үйл, баптисмын уламжлалт зан үйлийн чухал хэсэг юм.

Төмс

Даруухан төмсийг хүлээн авахад маш хэцүү байсан Европ дахь хоол хүнс, гэхдээ эцэст нь түүний эмчилгээний хүчийг урам зоригоор хүлээж авсан. Шотланд, Ирландад төмсийг хэрх өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж байсан бол Британийн арлуудын бусад хэсэгт энэ өвчнийг гэдэс базлах, буцлах, багтраа, хоолой өвдөхөд ашиглаж байжээ.

Үүнтэй төстэй ардын аман зохиол Хойд Америкт байдаг төмс Орны доор жирэмслэлтийг дэмжиж, шөнийн хөлрөхөөс сэргийлнэ. Зарим нь бүр халаасандаа хийсэн гурван төмс геморрой өвчнөөс сэргийлдэг гэж боддог байв. Энэтхэгчүүдийн дунд ийм ардын эмчилгээний талаар нотолгоо бага байдаг, зөвхөн warts-ыг хатууруулахаас бусад тохиолдолд.

Төмс нь Хойд ба Өмнөд Америкаас гаралтай бол Хятадын мусульман шашинтнууд тэс өөр зүйлтэй байдаг домог гарал үүслийн хувьд. Мухаммедыг ариун алхах үеэр арми нь өлсөж, хөндийд түгжигдсэн байсан тул Аллахаас тусламж хүсч залбирч байсан гэдэг. Дараа нь тэрээр хүмүүстээ чулуун голомт барьж, шатаах модоор дүүргээд, том чулуу байрлуулж шавраар битүүмжлэхээс өмнө тушаалаа. Хоёр цагийн дараа гал голомтыг нээж чулуу нь төмс болсныг илрүүлэв. Исламын цэргүүд дараагийн тулаанд ялж, дараа нь хөндийд төмсний ургамал олжээ.

Сүү

Ирландын ардын аман зохиолоор Глас Гайбхлеанн хэмээх агуу үнээ хөдөө тойрон алхаж, ойртож очсон хүнд 100% цөцгий агуулсан үнэгүй гайхамшигтай сүү өгдөг тухай өгүүлдэг. Олон хотууд энэ үнээний нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд зарим нь уг амьтан Ирланд улсыг төлөөлдөг гэж үздэг. Үхрийн талаархи янз бүрийн тайлбарууд түүнийг далайн хаан эсвэл газар доорхи ертөнцөд харьяалагддаг үлгэрийн од байсан, эсвэл магадгүй тэр Бо Файн дарь бурхны нөмрөг байсан байж магадгүй юм.

Британийн арлуудын бусад хэсэгт бас саалийн том үнээний тухай цуурхал тарж байсан бөгөөд Уэльсийн түүхэнд үхэр дэлхийгээс хэрхэн алга болдог тухай өгүүлдэг.хөндийн шуналтай оршин суугчид үүнийг алж идэхээр төлөвлөсний дараа.

Зарим нь эдгээрийг маргаж байна домог нь тэнгэрээс сүү цутгадаг "үүлний үнээ" хэмээх эртний Энэтхэгийн домогтой алсаас холбоотой юм. Түүхээс харахад эдгээр үхэрүүд дэлхий дээр өлсгөлөн авчрахын тулд Вритра чөтгөрт баригджээ. Үнэхээр ч Энэтхэгийн домог дээр сүү нь онцгой утга агуулдаг бөгөөд эхийн сүү нь эр бэлгийн эсийнхтэй тэнцэх эмэгтэй хүний ид шидийн хүчийг бэлгэддэг. Нэмж дурдахад, Парвати дарь эхийн хөхний сүү нь үхэшгүй байдлыг авчирдаг. Энэтхэг, Ирландын домог хоёулаа үхлийн аюултай сүү эсвэл хар сүү залгиж алсан хорон муу хүмүүсийн тухай ярьдаг.

Талх

Түүхээс харахад Баруун Евразийн ихэнх хэсгийн түүхэнд талх маш чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Талх нь иудейчүүдийн уламжлал ёсоор чухал ач холбогдолтой бөгөөд үүнийг эдгэрэлт гэж нэрлэдэг бөгөөд Библийн цаг үед хүлээн зөвшөөрөгдөх тахилуудын нэг юм.

Библийн цаг үед еврей хүмүүс цөлд алхаж байхдаа тэднийг маннагаар дэмжиж, эсвэл хашамаймаар эдгэрсэн гэж хэлсэн - тэнгэрээс ирсэн талх. Тэнгэрээс унаж, боломжтой бүх амтыг сэргээж чадсан гэдэг, гэхдээ ганцхан өдөр л хадгалж үлддэг байсан гэдэг. Энэхүү талх нь еврей хүмүүст боолын хүн амаас тусгаар тогтносон үндэстэн болж төлөвшихөд сургах зорилготой байв.

Нүглийг шилжүүлэх заншил болох ташлик гэх мэт олон өвөрмөц зан үйл байдаг талх үүнийг байгалийн усны эх үүсвэр рүү шиддэг.

Талхны нүглийг дамжуулах уламжлал нь Их Британи, Америкийн уламжлалд сонирхолтой зэрэгцсэн байдаг. Зөвхөн нүглийн оронд эдгээр хүмүүс ихэвчлэн өвчин дамжуулдаг. Британийн ардын анагаах ухаан нь хавагнах, сунах, халуурах, нүд өвдөхөд талхыг зааж өгдөг. Английн зүүн хэсэгт сайн баасан гарагт шатаасан талхыг өвчнийг анагаахын тулд жилийн турш хадгалдаг. Энэхүү ардын анагаах ухаан нь Хойд Америкт байдаг бөгөөд талх нь ханиалга, салхин цэцэг өвчнийг анагаах чадвартай гэж үздэг. Үүнтэй адил талх живсэн ус нь суулгалтыг анагаадаг гэж ярьдаг.

Туна

Лаазалсан туна загасыг даруухан гэж үздэг бол Мальдивын далайн ургацын хувьд туна загас нь чухал гаралтай загас юм. Мальдивийн ардын аман зохиол нь арлууд дээр хамгийн алдартай нь анх удаа нэвтрүүлсэн Боду Ниами Такуруфану хэмээх домогт далайчин юм. туна загас.

Бизнесийн аялал хийх үеэр Боду Ниамигийн багийнхан том, зузаан шилийг шүүрч авав. Боду Ниами тэдэнд загасыг аврахыг тушаасан боловч багийнхнаас нь нэг нь идэж, нотлох баримтыг нуухын тулд толгойг нь далайд шидсэн болохыг олж мэджээ. Ууртай тэрээр жолоочийг загасны толгой шидсэн зүгт хөвөхийг тушаав.

Тэд 83 хоног аялсны эцэст дэлхийн төгсгөлд аварга том хар шүрэн модтой таарчээ. Гэнэт тэд хүчтэй салхи, давалгаатай тулгарав. Шуурга нь хөлөг онгоцны багийнхан том модны мөчирт уяхад хөлөг онгоцыг дэлхийн захаас хаях аюул заналхийлж байв. Багийн гишүүдийн аймшигт байдлыг харсан Боду Ниамигийн уур уцаар нь арилж, салхи, далайн давалгаа улам таатай болоход тэр яваад буцахыг зөвшөөрөв.

Нэг шөнийг өнгөрөөсний дараа тэд сэрэхдээ тэнгис тайван байсан төдийгүй үл мэдэгдэх том загасаар дүүрсэн болохыг олж мэдэв. Боду Ниами илгэн дээр загасны дүрсийг зурж, илгэн цаасыг хулсан хоолойд битүүмжилж, түүний сэтгэлийг эзэмдэх шидэт үгсийг шивнэв. Усан онгоц гэртээ харих үед эргэн тойрон дахь ус маш олон загасаар элбэг дэлбэг байсан тул тэд заримдаа шууд хөлөг онгоцны тавцан руу үсэрч байв.

Удалгүй хоёр том чулуунууд урдуураа далайд мандаж байгааг хараад асуудал үүсэв. Хурдан бодож байгаад хулсан хоолойг онгойлгоод загасны зураг дээр жин нэмж хавьцаа далайд гаргав. Бүх загас түүнийг дагаж далайн гүнд хөлөг онгоцыг аварч байв. Гэсэн хэдий ч тэрээр гэртээ ирээд хулсны хоосон хоолойг далай руу шидэж, Мальдивын загасчдын дуртай загас болох туна загасыг татав.

Байцаа

Эртний Грекчүүдийн үзэж байгаагаар байцаа нь хүн бурхан хоёрын хоорондох дайнаас үүдэлтэй гэж үздэг. Ликург гэгддэг Фракийн хунтайж Дионисус бурхныг бурхны ариун усан үзмийн моддыг устгаж цочроосон. Шийтгэл болгон ханхүүг усан үзмийн тариалантай холбож, алдсан эрх чөлөөндөө уйлахад анхны байцаа түүний нулимснаас нахиалж байв. Энэхүү домог нь байцаа, усан үзмийн ороонго нь байгалийн дайсан гэсэн итгэл үнэмшилтэй байсаар байтал хордлого эсвэл өлсгөлөнгөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор байцаа идэх уламжлалт зан заншлыг бий болгосон юм. Ионичууд гэх мэт бусад грекчүүд байцаа ариун нандин гэж үздэг бөгөөд тангарагтаа өргөдөг байжээ.

Байцааны домог Европын бусад хэсэгт гардаг. Байцааны ишийг дагина, шулам нар нисэхэд ашигладаг гэж ярьдаг бөгөөд Ирландын домогт нэгэн цэцэрлэгч үлгэрийн нөлөөнд орж, орой бүр байцаагаар нисэхийг албадсаны улмаас маш их ядарч туйлдсан тухай өгүүлдэг.

Германы Хавел мужид зул сарын баяраар хөршийнхөө байцаа хулгайлахаар шийдсэн өлсгөлөн эрийн тухай домог байдаг. Тэр сагсаа дүүргэж дуусахтай зэрэгцэн Христэд баригддаг. Ариун шөнө хулгай хийснийхээ төлөө Христ түүнийг хулгайлсан байцаатайгаа хамт сар руу цөллөгт илгээсэн бөгөөд тэр өнөөдрийг хүртэл тэндээ байгаа байх.

Цөцгийн тос

Ирландын Вексфорд мужийн ардын аман зохиолын дагуу зарим хүмүүс бусад хүмүүсээс тос хулгайлахын тулд чөтгөртэй тохиролцож болно. Хараалын золиос болсон хүн тос гаргахгүй. Үүний оронд та аймшигтай өмхий үнэртэй тос авах болно. Хараал байшин дээр байгааг харуулах нэг шинж тэмдэг бол босгон дээр үлдсэн өөх тос эсвэл тос юм. Эдгэрэл нь анжисны нэг хэсгийг авч, чөтгөрийн нэрээр галд улайх явдал байв. Энэ нь газрын тосны хулгайч байшинд орж ирээд өөрийгөө илчлэхэд хүргэнэ.

Газрын тосны ид шидийн хулгай нь дундад зууны Ирландад томоохон асуудал болж байсан нь бусад бүс нутагт ижил төстэй үлгэр домог байдагтай холбоотой байв. Нэгэн түүхэнд шүүдэр цуглуулж байсан эмэгтэйн хажуугаар өнгөрөхдөө тахилч өглөөний тойрог хийж: Над дээр ир, над дээр ир, над дээр ир гэж хэлсэн тухай өгүүлдэг.

Удалгүй хөршүүд нь тос хийж чадахгүй гэж гомдоллохоор ирэхэд тахилч шулам шүүдэр цуглуулж тосыг хулгайлдаг болохыг гэнэт санав. Дараа нь тэд хөгшин эмэгтэйн гэрт очив. Тэр зөвхөн ганц хөгшин ямаатай боловч түүнд гурван ванны цэвэр цөцгийн тос байгааг олж мэдэв.

Вандуй

Түүхч Вальтер Келли нь вандуй нь Энэтхэг-Европын домгийн гол хэсэг бөгөөд ямар нэгэн байдлаар тэнгэрийн гал түймэртэй холбоотой гэж үздэг. Норвегийн домог дээр анх вандуйг Тор бурхан дэлхий рүү шийтгэл болгон илгээсэн гэж байдаг. Тэрээр худаг, усны эх үүсвэрийг вандуйгаар бохирдуулахаар луу илгээсэн боловч зарим нь газарт унаж нахиалжээ. Скандинавчууд бурхдыг цаашид эсэргүүцэхээс зайлсхийхийн тулд Пүрэв гарагт (Торын өдөр) вандуй иддэг уламжлалтай байв.

Германы домог дээр нэгэн цагт Торын алхыг засаж байсан одой уралдаан, Миниатюра вандуйд маш их дуртай байсан тул тэд шөнийн цагаар "харанхуйн малгай" -нд гарч байсан нь тариалангийн талбайгаас вандуй хулгайлах явцдаа үл үзэгдэх болжээ.

Их Британийн ардын аман зохиолд яг есөн вандуйтай хайрцаг нь хайр дурлалын холбоотой сониуч холбоотой бөгөөд ингэснээр вандуй модоор угаадаг уламжлалтай болжээ. Хэрэв шивэгчин есөн вандуйны иш олж, гал тогооны өрөөний цонхон дээр тавьчихвал дараагийн орж ирсэн залуу бакалавр түүний нөхөр болно гэсэн үг юм.

Улаан лууван

Итгэх үү, үгүй юу, улаан лууванг эртний Грекчүүд хүндэтгэдэг байв. Ромын зохиолч Плиний хэлснээр Грекчүүд Дельфид Аполло бурханд бэлэг өгөхдөө улаан манжингаа алтаар, манжингаа мөнгөөр, манжингаа хар тугалгаар загварчилж байжээ. Цагаан манжин нь зүүн гартаа хүнсний ногоо барин дүрсэлдэг Хинду бурхан Ганешад чухал ач холбогдолтой байв.

Японд жил бүр Daikoku-sama бурханд хоёр хэсэг, салаалсан үндэс бүхий том улаан лууванг санал болгодог. Домогт өгүүлснээр, Дайкоку дангаараа хэт их будаатай бялуу идсэн бөгөөд үхэлд хүргэхгүйн тулд ээжийг нь улаан лууван идээрэй гэж захижээ. Тэд эзэндээ зориулж улаан лууван авч явж байсан шивэгчинг олж, түүнээс нэг ширхэгийг гуйсан боловч эзэн нь аль хэдийн тоолчихсон байсан тул тэр татгалзжээ. Аз болоход, хоёр хэсэгт хуваагдах, улмаар бурхны амьдралыг аврах хоёр хэсэг улаан лууван байсан.

Өргөст хэмх

Өргөст хэмх нь дэлхийн ардын аман зохиолд олон удаа гарч ирдэг бөгөөд үржил шимийн бэлгэдэл гэж үздэг. Буддын шашны эртний домогт эхнэр Сумати нь 60,000 хүүхэд төрүүлсэн Сагара хааны тухай өгүүлдэг.

Эртний Ромд эмэгтэйчүүд жирэмслэхийг дэмжихийн тулд бэлхүүсээрээ өргөст хэмх өмсдөг байв. Их Британийн арлууд дахь ургамлын гаралтай ургамлуудад ургамал тийм ч их таалагддаггүй нь хачин юм. Тэд хүний ходоодонд хэт хүйтэн байсан тул тэднийг олон өвчин, үхлийн шалтгаан гэж үзсэн. 1766 онд Английн зохиолч Ландон Картер охиныхоо талаар шүүмжлэлтэйгээр бичжээ: Тэр зуны турш боломжгүй зан авир гаргаж, шөнийн цагаар өргөст хэмх, цөсний бүх хог иддэг байв.

Өргөст хэмхүүд ихэвчлэн бэлгийн харьцаанд ордог тул Британийн үзэл бодол хурц байна. Пеннсильванид өргөст хэмхийг амьдралынхаа ид үед нүцгэн хүн өдрийн турш хамгийн сайн тарьдаг байсан бөгөөд "тариалагчийн ил харагдах эр зориг" нь өргөст хэмхний уртыг тодорхойлдог гэж үздэг байв.

Эртний Жавагийн домогт нэг хүүхэд өдөр бүр залбирч байсан хосуудын тухай өгүүлдэг. Тэднийг Буто Ижо хэмээх муу ёрын аварга сонссон бөгөөд тэр хосуудад хүүхэд төрүүлэх шидэт өргөст хэмхний үрийг өгчээ. Гэхдээ барьсан юм байна. Буто Ижо тэдэнд охин төрөх үрийг өгөх болно. Гэхдээ 17 нас хүрээд эргэж ирээд түүнийг тосож авах болно. Хосууд хүүхэдтэй болохыг маш их хүсч байсан тул тэд зөвшөөрөв. Тимун Мас хэмээх охин мэндэлжээ.

Түүнийг 17 нас хүрэхэд өлссөн аварга биет гарч ирэв. Гэхдээ эцэг эх нь Тимун Масад тусгай цүнх өгч, гүйж, юу хийхээ хэлэв. Тэр зугтав. Тэр цүнхнээс давс гаргаж ардаа шидэв. Давс нь аварга биетийг хүчээр гаталсан тэнгис болж хувирав. Дараа нь тэр чинжүү нунтаг цацаж, тэр нь Буто Ижог орооцолдсон хурц бут болжээ. Дараа нь тэр өргөст хэмхний үрийг шидэж, тэр даруй нахиалав. Энэ нь өлссөн аварга том өглөөний цайгаа уухад хүрэв. Төгсөөд тэр охиныг үргэлжлүүлэн хөөв. Тэр эцэст нь хэдэн сам хорхой шидэв. Тэд хурдан зэс болж хувирч, аварга биетийг залгиж, Тимун Мас гэрт нь эцэг эх дээрээ ирэв.