2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Шинэ ногооны улирал ирэхэд бид өвлийн улиралд тохиолддог өөх тосны махыг мартаж, салат, бүх төрлийн туранхай хоол идэхэд анхаардаг.
Тэд онцгой хүндэтгэлтэй ханддаг улаан лооль, ялангуяа тэд гэрийн тэжээвэр амьтан бол. Тиймээс бид өвлийн улиралд ч бэлтгэж болох улаан лооль бүхий туршиж үзсэн 3 жорыг санал болгож байна.
Зууханд чихмэл улаан лооль
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг улаан лооль, 3 сонгино, 5 tbsp. чидун жимсний тос, 1 зүсэм хөх тарианы талх, 1 өндөг, талхны үйрмэг, давс, амтат чинжүү, хэдэн ширхэг шинэ яншуй
Бэлтгэх арга: Улаан лоолийг нүхлэж, дотор талыг нь өтгөртөл буцалгана. Омог. Өөх тосондоо нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч, халуун ногоо, буталсан талх нэмнэ. Улаан лоолийн холимог болон зодуулсан өндөгнүүдийг асгаж, улаан лоолийг энэ чөмөгөөр дүүргэ. Тосолсон хайруулын тавган дээр тавиад талхны үйрмэгээр цацаж, халаасан зууханд шарна.
Нүдэндээ өндөглөдөг шарсан улаан лооль
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 750 гр улаан лооль, 4 сонгино, 6 өндөг, цөцгийн тос, давс, чинжүү, хэдэн ширхэг шинэ яншуй.
Бэлтгэх арга: Хулууны хальсыг цэвэрлээд, хэрчээд хэрчинэ. Нилээд жижиглэсэн сонгиноо тосондоо хуурна. Урьдчилан давсалсан улаан лоолийг дээр нь тавьдаг. Шингэнийг багасгах хүртэл бага дулаанаар буцалгана (хутгаж болохгүй), дээр нь өндөг зоддог. Уураг хатуурахад аяга тавгаа хар перецээр амтлаад нилээд жижиглэсэн яншуй цацаж, бүлээнээр үйлчил.
Таана, будаатай улаан лоолийн шөл
Фото: Нина Иванова Иванова
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp цагаан будаа, 4-5 иш таана, 5-6 улаан лооль, цөөн хэдэн иш яншуй, шинэ ганга, давс, чинжүү амтлах, цөцгийн тос
Бэлтгэх арга: Хальсалж хэрчсэн таанагаа цөцгийн тосондоо бага зэрэг шарж, дээр нь будаа нэмнэ. Энэ нь шилэн дүр төрхийг олж авахад төлөвлөсөн улаан лооль, хангалттай хэмжээний усыг хоолонд нэмнэ. Давстай улирал. Бүх зүйл бэлэн болсны дараа шөлийг нилээд жижиглэсэн ногоон амтлагч, чинжүүтэй хамт цацаж болно. Дулаан байхад үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан улаан лоолийн бидэнд өгдөг шилдэг 5 ашиг тус
Жимс, хүнсний ногоо - энэ асуудал маш их маргаантай байгаа бөгөөд өнөөдрийг хүртэл яг тодорхой хариулт алга байна. Ихэнх хүмүүсийн үзэж байгаагаар улаан лооль нь чихэрлэг амттай байдаггүй тул хүнсний ногоо байдаг бол ургамал судлаачид үүнийг жимс гэж ангилдаг.
Энэ зуны улаан лоолийн өндөр үнийг тэмдэглэ
Улаан лоолийн үнэ энэ зун түүхэн дээд хэмжээндээ хүрлээ. Улаан улаан лоолийн бөөний үнэ нь килограмм нь 1.50 BGN, ягаан улаан лооль нь нэг килограмм нь 2 BGN байна. Мэргэжилтнүүд мөндөр, аадар бороо орсон нь үнийн өндөр байгааг буруутгаж, улирлын төгсгөлд улаан лоолийн үнэ өмнөх жилүүдэд тохиолддог шиг унах хандлага байхгүй гэж нэмж хэлэв.
Гайхамшигтай улаан лоолийн мод тус бүр 14000 ширхэг улаан лооль ургадаг
Жинхэнэ гайхамшиг мод бол эрлийз юм Наймаалж 1 нэг улиралд нийт 1.5 тонн жинтэй 14000 орчим улаан лооль төрүүлэх боломжтой. Энэ нь зөвхөн үржил шим төдийгүй сүр жавхлант төрхөөрөө гайхалтай юм. Түүний өндөр нь 4 метрээс дээш, титэм нь 40-50 метр квадрат хүрдэг.
Эрүүл зүрхтэй болохын тулд улаан лоолийн хамт хооллоорой
Веронагийн их сургуулийн судлаачдын саяхны хийсэн судалгаагаар боловсруулсан улаан лооль илүү их антиоксидант агуулдаг. Энэ нь эргээд тэдгээр нь ашигтай бөгөөд зүрх сэтгэлийг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалж чадна гэсэн үг юм. Судалгааны үр дүнгээс харахад чанаж болгосон улаан лооль нь түүхий ногоотой харьцуулахад маш их хэмжээний ликопен агуулдаг болохыг харуулж байна.
Улаан лоолийн хамт хоолны дуршилыг даван туулах
Улаан лоолийн илчлэг багатай агууламж ба түүнд агуулагдах ашигтай элементүүд нь бие махбодийг хурдан хангаж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дарахад тусалдаг. Тиймээс та улаан лоолийн тусламжтайгаар хоолны дуршилыг амархан арилгаж чадна. Хичнээн улаан лооль идсэн ч хамаагүй тэднээс жин нэмэх боломж байдаггүй тул та цадаж, биед хэрэгтэй бодисыг авах болно.
