2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Европын холбооноос гаргаж буй шинэ шаардлага нь Стара Планина стандартын дагуу махан бүтээгдэхүүний шошгонд өөрчлөлт оруулах шаардлагатай болно гэж Болгарын мах боловсруулагчдын холбооны Светла Чамова хэллээ.
"Эдгээр нь агуулгын жижиг нарийн ширийн зүйлс бөгөөд үүнийг засах шаардлагатай байна" гэж шинжээч Monitor-д хэлээд шошгон дээрх өөрчлөлтийг ирэх долоо хоногт хэлэлцэх болно гэжээ.
Худалдан авагч хүнсний бүтээгдэхүүний агууламжийн талаар хэрэглэгчдэд илүү мэдээлэлтэй байхыг шаарддаг Европын шаардлагаас үүдэн шинэ хүнсний шошгыг танилцуулж байна.
Гэсэн хэдий ч манай олон компаниуд шинэ шошготой холбоотойгоор ихээхэн бэрхшээлтэй тулгарч байгаа боловч уг тогтоолыг танилцуулахад 1 сар орчим хугацаа үлдээд байна. Тэд ЕХ-ноос шаардсан бүх мэдээллийг батлагдсан фонтоор бичихэд хэцүү байх болно гэж салбарынхан хэллээ.
Тийм ч учраас энэ жил олон улсын Meatmania үзэсгэлэнгийн үеэр Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн мэргэжилтнүүд компаниудад хаяг, шошгыг нь баталгаажуулах ажилд анх удаа туслалцаа үзүүлэх тусгай стенд байрлуулах болно.
Meatmania үзэсгэлэн худалдаа 11-р сарын 5-нд Интер Экспо Центр-София хотод эхэлж, хэрэглэгчид үнэхээр чанартай махан бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжтой боллоо.
Светла Чамова дотоодын үйлдвэрлэгчдийн ихэнх нь өндөр төлбөртэй тул хүнсний томоохон сүлжээтэй ажиллахаас татгалзаж, бүтээгдэхүүнээ төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд зарахыг илүүд үздэг гэж нэмж хэлэв.
Мах үйлдвэрлэгчид зөвхөн ийм дэлгүүрээс стандартын дагуу бэлтгэсэн үнэхээр чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой гэж мэдэгдэж байна. Ийм дэлгүүрүүд нийслэл хотод байнга гарч ирдэг.
Свиленград дахь Бурденис мах боловсруулах үйлдвэрийн үйл ажиллагааны менежер Иван Костов "Бид томоохон гипермаркетуудтай манай үнийг хөөрөгддөг тул бид ажиллахаас эрс татгалздаг."
Компанийн BGN 20 бөөний үнээр санал болгож буй хиамны худалдаа бараг 100 хувь, нэг килограмм нь 38 BGN гэсэн шошготой жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн лангуун дээр дууссаны дараа хамтарч ажиллах хэд хэдэн оролдлогын нэг нь бүтэлгүйтсэн гэж Костов хэллээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Big Mac индексийн дагуу бид хаана байна вэ?
Гучин жилийн турш Big Mac индекс нь дэлхийн олон бизнесийн мэргэжилтнүүдийн эдийн засгийн чухал жишиг болж ирсэн. Хэдийгээр McDonald's-ийн зохион бүтээгээгүй боловч энэхүү үнэ цэнийг компанийн хамгийн танигдсан бүтээгдэхүүнүүдийн нэг дээр үндэслэн тооцдог.
Та өөрийгөө зөв хоол хийж байна гэж бодож байна уу? Дахиад бод
Бидний бэлтгэсэн аяганд ашигласан бүтээгдэхүүнээс шим тэжээл, витаминыг хадгалах ёстой. Үүний ач холбогдол нь бидний хоол хийхэд ашигладаг технологи, агаар, дулаан, ус юм. Бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд тэдгээрийг исэлдэлтээс хамгаалах нь маш чухал юм.
Стара Загора дахь мах боловсруулах үйлдвэрүүд зөвшөөрөлгүй ажилладаг
Стара Загора компанийн Petratsite OOD цех нь зөвшөөрөлгүй махны бэлтгэл үйлдвэрлэхээ зогсоодоггүй боловч тус компанийн энэ үйл ажиллагаа эрхлэх зөвшөөрлийг 2005 онд цуцалжээ. БФСГ-ын байцаагч нар хэд хэдэн удаа хяналт шалгалт хийсний дараа махыг олон тооны норм зөрчсөнөөр үйлдвэрлэдэг болохыг тогтоосны дараа тус үйлдвэрийг шүүхэд урьдчилсан ажиллагаа явуулжээ.
Халуун үдийн хоол хөтөлбөр Стара Загорагийн 25 хүнийг хордуулжээ
25-аас дээш хүн хоол хүнс хэрэглэсний дараа хордлогын шинж тэмдэг илэрчээ хөтөлбөр Халуун үдийн хоол Стара Загорад. Тэднээс дөрөв нь, мөн жаахан хүүхэд эмнэлэгт хэвтэн эмчлүүлж байна. Хохирогчид Николаево хот, Николаево хотын Едрево, Нова Махала тосгон, Маглиж хотын Зимница тосгоны хүмүүс юм.
Хоолны дуршил өөрчлөгдөж, тэдгээр нь юу гэсэн үг вэ
Хэрэв та ямар ч зүйлийг мэдэрч байвал таны ердийн хоолны дуршилтай холбоотой өөрчлөлтүүд хоолны дэглэмийн дагуу та даруй санаа зовж эхлэх байх. Нэг сарын турш та хэт өлсөж, хэт их хоолны дуршилтай болж, дараагийнх нь хазахаасаа арай ядан залгиж, таны хоолны дуршилыг тэг гэж үнэлж болох юм.
