2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Таны хийсэн амттай бялууг гайхамшигтай харагдуулахын тулд гайхамшигтай цэцэгсээр чимэглэх боломжтой.
Цэцгийг боовны хамгийн гоё чимэглэл гэж үздэг. Та тэдгээрийг тариур эсвэл конус хэлбэртэй уутаар хийж болно. Танд 60 миллилитр ус, 75 гр элсэн чихэр, 2 өндөгний шар, 150 гр цөцгийн тос, будаг хэрэгтэй.
Цөцгийн тосыг саванд ус хийж бэлтгээд буцалгана. Галаас аваад элсэн чихэрээ нимгэн урсгалаар хийнэ. Зууханд буцаж очоод элсэн чихэр хайлтал аажмаар халаана.
Галыг бага зэрэг нэмээд сироп хүртэл хооллоорой. Шарыг нь ялгаж аваад зодоод дараа нь бага зэрэг хөргөсөн сиропын нимгэн урсгалаар хийнэ.
Холимог өтгөн, хөнгөн болгохын тулд байнга цохино. Сэрүүн. Өөр нэг саванд цөцгийн тосыг бүрэн зөөлөн, зөөлөн цөцгий болтол нь хутгана.
Үүн дээр өндөгний хольцыг нэмээд сайтар цохино. Бага зэрэг ваниль эсвэл ромын эссэнц нэмээд сайтар хутгана. Та жимсний амт, өнгө нэмж болно.
Холимогийг хөргөгчинд хийж хөргөнө. Ийм байдлаар бэлтгэсэн цөцгий дээрээс сарнай хийж өгнө. Цөцгий дүүргэсэн тариурыг өнцгөөр байрлуулна.
Зүүн цагийн зүүний дагуу зөөлөн эргүүлээд шахна. Навч бүрийг тус тусад нь хийж, тариурыг буланг нь доош тавина.
Гурван том дэлбээ, дараа нь таван дэлбээ зэрэгцүүлэн хажууд нь сайхан сарнай хийх хэрэгтэй. Бэлэн болсон цэцэгсийг нэг цагийн турш хөргөгчинд хий.
Хайлдаггүй тул бялууг мөсөн сарнайгаар чимэглэх нь илүү хялбар байдаг. Сарнайгаа хавсаргаад сарнай тус бүрийн хажууд хоёр ногоон навч хий.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Бялуу талх, амттай, давс, зөгийн балны дэргэдэх баярын ширээн дээр байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Ялангуяа зул сарын баяр, зул сарын баярыг хамгийн тод баярын нэг хэмээн хүндэтгэдэг. Болгарчууд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоолны хооронд, үдээс хойш өглөөний хоол эсвэл бүр амттангаар бялуу идэж заншжээ.
Баярын бялууг амттай дүүргэх
Шанцайны үнэр, шарсан талх, сэвсгэр талх, амтат цацагт хяруул - эдгээр бүх амт нь биднийг гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт баяр ёслолын мөчид хүргэж өгдөг. Олон хүмүүсийн хувьд амралт бол ширээний ард гэр бүлийн цугларалт юм. Үүнтэй адил амттангаар дүүрэн байдаг баярын чихэр юу биш.
Хоолны сурах бичиг: Бялууг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Бэлэн гоймоныг янз бүрийн аргаар, янз бүрийн хугацаанд хадгалдаг. Үйрмэг цөцгийн тос, холимог цөцгийн тос зуурмагаар хийсэн, чанамал, мармелад бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнүүд хуурай, агааржуулалттай өрөөнд хэдэн өдөр үйлчилдэг. Жимс, цөцгийтэй хамт бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 36 цагаас илүүгүй хугацаагаар хадгалах хэрэгтэй.
Улаан өндөгний гар хийцийн бялууг хийцгээе
Козунак бол Улаан өндөгний баярт уламжлал ёсоор бэлтгэдэг манай орны хамгийн алдартай зан үйлийн талх юм. Гэрийн хийсэн Улаан өндөгний бялуугаар хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуул. Бидний саналыг харна уу. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гурил, 250 гр элсэн чихэр, 250 гр цөцгийн тос, 25 гр хуурай бус мөөгөнцөр, 250 гр шинэ сүү, 7 өндөг / нэг өндөгний шар нь Улаан өндөгний баярын бялуунд тараахад зориулагдсан болно /, 1 ширхэг нимбэгний хальс, 1 ваниллин, 1 с.
Шинэ жилийн ширээг чимэглээрэй
Шинэ жилийн баярын ширээний хувьд та зөвхөн бүх төрлийн хоолны дуршил, салат, амтат хоолыг төдийгүй тэдний сайхан хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Баярын ид шидийн уур амьсгалыг бий болгоход хялбар байдаг бөгөөд энэ нь энгийн хүчин чармайлт шаарддаг.
