Хоол хийх эрүүл ахуй - бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хоол хийх эрүүл ахуй - бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Видео: Хоол хийх эрүүл ахуй - бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Видео: Agrogoroscope 2021 оны 10 -р сарын 20 -оос 23 -ны хооронд PLUS 2024, Арваннэгдүгээр
Хоол хийх эрүүл ахуй - бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Хоол хийх эрүүл ахуй - бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Anonim

Гал тогоо бол манай байшингийн хамгийн чухал газруудын нэг юм. Гэр бүл, хамаатан садан, найз нөхөддөө хайр, хичээнгүйлэн хоол бэлддэг газар.

Дунджаар гэрийн эзэгтэй тус бүр долоо хоногт 9-10 цаг зарцуулдаг хоол хийх. Тиймээс үндсийг нь дагах нь туйлын чухал юм хоол хийх эрүүл ахуйн дүрэм.

1. Гараа цэвэрлэ

Гар угаах нь гал тогооны эрүүл ахуй. Бактери нь маш амархан дамждаг тул хоол хийхээс өмнө болон дараа гараа сайтар угааж цэвэрлээрэй. Дулаан ус, саван хэрэглээд дараа нь цэвэр алчуураар хатаана.

Хоол хийх явцад эрүүл ахуй
Хоол хийх явцад эрүүл ахуй

Бактери тархахаас сэргийлэхийн тулд хоол хийхээс өмнө болон дараа бүх тавцан, шүүгээ, ширээг арчиж цэвэрлэх нь чухал юм.

Онцгой анхаарал хандуулах зүйл бол хайчлах самбар юм. Хэрэглэх бүрийн дараа үүнийг сайтар угаана. Загас, мах, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн, талх гэх мэт өөр өөр бүтээгдэхүүний хувьд тусад нь ашиглах хэд хэд байх нь сайн хэрэг.

Хүнсний зохистой хадгалалт

Гал тогооны өрөөний дараагийн чухал дүрэм бол хоол хүнс, чанаж болгосон хоолыг аюулгүй хадгалах явдал юм. Бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг үргэлж шалгаж, хугацаа нь дууссан зүйлийг ашиглахад бүү буугаарай.

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалахдаа тугалган цаасаар хучиж эсвэл таглаатай тохиромжтой сав ашиглана уу. Хөргөгчдөд хэзээ ч халуун хоол хийж болохгүй.

Энэхүү гал тогооны хэрэгслийг төгс цэвэр, цэмцгэр байлгахыг хичээ. Хэрэв та хуучин эсвэл ялзарсан хоолыг дотор нь мартсан бол хөгц, бактерийг бусад бүтээгдэхүүнд дамжуулах аюултай.

Өдөр бүр хогоо хая

Өдөр бүр эрүүл ахуйгаа сахихын тулд хогоо хая
Өдөр бүр эрүүл ахуйгаа сахихын тулд хогоо хая

Хог хаягдлыг өдөр бүр цуглуулах нь маш чухал юм гал тогооны өрөөний цэвэр байдал. Бүтээгдэхүүн нь ялзарч эхэлбэл гал тогоо нь бактерийн үржлийн газар болдог. Тааламжгүй үнэрээс зайлсхийхийн тулд өдөр бүр хогоо гаргаж ав гал тогооны өрөөнд эрүүл ахуйг сахих.

Эрүүл ахуй, хоол хийх арга зам

Хэрэв хоолыг бүрэн чанаагүй бол аюултай бичил биетнүүд хордлого үүсгэдэг. Чанаргүй махаар үйлчлэхгүй байхаа мартуузай. Хоол хийх явцад хэзээ ч түүхий махны хажууд хоол бүү орхи.

Зөвлөмж болгож буй: