2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цагаан гурил өмнөх шигээ биш гэдгийг хүмүүс илүү ихээр мэддэг болсон. Өнөөдрийн цагаан гурил нь цайруулах химийн бодисоор боловсруулдаг тул эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй, тэжээллэг чанар муутай байдаг.
Бүхэл улаан буудай нь тэжээллэг бүтээгдэхүүн гэсэн буруу ойлголт байсаар байна. Энэ нь одоо байхгүй болсон, бүх зүйл олон жилийн туршид өөрчлөгдсөн. Хэчнээн олон хүн жингийн асуудалтай, хүүхдүүд таргалдаг, муу муухай бүхэн бидний өөрсдөө иддэг зүйлээс гардаг болохыг хараарай. Хоол хүнс нь бузар муугийн үндэс бөгөөд олон тооны өвчинд хүргэдэг.
Хэрэв та дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл эрүүл мэндийн асуудал гарахгүй.
Эрүүл амьдралын эхний алхам бол улаан буудайгаас татгалзах явдал юм. Өнөө үеийн сортын үрийг химийн бодисоор эмчилдэг бөгөөд зарим нь хортой байдаг. Эрдэмтэд янз бүрийн амьтдыг гаталж туршиж байгаа бөгөөд юу болох нь идэж болохгүй, эсвэл хэрэв тийм бол эрүүл мэндэд ашиггүй юм.
Сортын үрийг химийн мутагенуудаар эмчлэхээс гадна мутацийг бий болгож, улмаар шинэ сортыг үүсгэдэг. Эдгээр мутаци нь заримдаа хувиргасан амьд организмаас илүү аюултай байдаг.
Түүнийг сайн нөхцөлд, шавьжгүй байлгахын тулд заримдаа улаан буудайг пестицид, фунгицид болон бусад химийн хороор цацдаг. Эстрогенийн шинж чанар нь хөхний хорт хавдар, эрт бэлгийн бойжилт, дааврын асуудалд хүргэдэг болохыг тогтоожээ.
Улаан буудайг хураахад хадгалдаг, дотор нь мөлхөгч мөлхөгчид байвал хортой хийгээр шүршинэ. Хэрэв энэ нь өндөр температурт хатсан бол бүх ашигтай бодисыг устгадаг. Үүний дараа синтетик өргөгчийг нэмнэ. Эдгээр сайжруулагч нь хүний биед шингэхэд хэцүү байдаг тул эрүүл мэндийн асуудал энд байна.
Ийм улаан буудайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд хамгийн түгээмэл тохиолддог сөрөг нөлөө нь хоол боловсруулах систем, гэдэсний цочрол, цавуулаг үл тэвчих шинжтэй холбоотой байдаг. Цавуулаг нь уураг боловч түүнийг үл тэвчих хүмүүс байдаг.
Энэ уураг нь хоёр хэсэгт хуваагддаг; эхнийх нь цавуулаг - зуурмагийг уян хатан болгодог, хоёр дахь нь глиадин - хүний тархинд опиатын нөлөөг дууриаж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, улам их идэхэд хүргэдэг.
Хоолонд донтох, илүү нарийвчлалтай улаан буудай, бүх гоймонтой холбоотой байдаг. Үйлдвэрлэгчид энэхүү донтолт, хараат байдлыг ашигладаг. Тэд улаан буудайг илүү их боловсруулсан хоолонд оруулдаг. Тиймээс хүмүүс илүү ихийг худалдан авч, хэтрүүлэн идэх болно.
Эрдэмтэд бид улаан буудайг хоол хүнснээсээ хасвал илүү эрүүл, эрүүл байх болно гэдгийг тогтоожээ. Үүнтэй холбоотойгоор бид зөвхөн дементиа, мэдрэлийн эмгэг, чихрийн хэмжээ ихсэх гэх мэт асуудлуудыг хүлээж байна.
Боломжийн хүн бүр эрүүл мэндээ харгалзан ирээдүйд хэрхэн хооллохоо бодох хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан сонгино - яагаад ийм хэрэгтэй вэ?
Ургамлын ертөнцөд Allium төрөл нь хатуу байр сууриа хадгалсаар ирсэн. Түүний бүх төлөөлөгчид - сонгино, сармис, яншуй, таана, хятад сонгино өргөн тархсан бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ бүх ногооны хамгийн таримал нь сонгино юм. Жилд ургадаг хоёр наст ургамлыг дэлхийн аль ч өнцөг булан бүрт тариалж, ашигладаг тул Карл Линней 1753 онд "
Улаан махыг яагаад мөөгөөр солих вэ?
Сүүлийн үед малын гаралтай уургийн хоол хүнс хортой гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд улам бүр нэмэгдсээр байна. Үнэн хэрэгтээ хүн мах, өндөг болон бусад ижил төстэй хоол хүнсийг шаардлагатай хэмжээнээс их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Асуудал нь ходоод гэдэсний замд шингэдэггүй амьтны гаралтай уураг задарч эхэлдэг тул энэхүү урвалын үр дүнд гэдэс дотор олон хорт бодис (аммиак, метан, устөрөгчийн сульфид, гистамин, нитроамин) үүсдэг.
Улаан буудайг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Үр тариа дэлхийн өнцөг булан бүрт тархдаг. Болгар улсад бид Dobrogea-д улаан буудай тариалах хамгийн таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Улаан буудайг хэрхэн яаж хоол хийх талаархи зарим жорыг энд оруулав. Жигнэмэг бүхий улаан буудай Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Аль улаан буудайг үрж жижиглэсэн, түүгээр бид юу бэлтгэж болох вэ?
Олон хүмүүс энгийн улаан буудай, улаан буудайн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ гэж гайхдаг. Хариулт нь маш энгийн бөгөөд энгийн улаан буудай нь үр тариа, лийр нь буталсан байдаг. Онцлог шинж чанар нь юу вэ бүхэл бүтэн улаан буудай Гэсэн хэдий ч энэ нь дүрмийн дагуу зөвхөн нэгдүгээр зэргийн хатуу буудайн сортоос бэлтгэгддэг бол энгийн улаан буудай нь ямар ч чанарын сортоор бэлтгэгддэг нь бодит баримт юм.
Улаан өндөгний баярын хувьд манай орны өндөг Брюсселээс илүү үнэтэй байдаг
Уугуул худалдан авагч нь Парис, Берлин, Брюссель зэрэг Европын томоохон нийслэлүүдийн хэрэглэгчдээс илүү өндөгний төлбөр төлдөг. Манай улсад өндөг 10 центээр илүү үнэтэй байгааг Хөдөө аж ахуй, хүнсний сайд доктор Мирослав Найденов өнөөдөр Пловдив хотод зарлав.
