2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Dash хоолны дэглэм нь цусны даралтын түвшинг хянахад зориулагдсан байдаг. АГ-тэй болон гипертензийн өмнөх хүмүүст зөвлөж байна. Үүнээс гадна зүрх судас, уушигны эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүст сайн нөлөө үзүүлдэг.
Эхэндээ энэ хоолны дэглэм нь ижил төстэй өвчтэй америкчуудын дунд түгээмэл болсон. Өнөөдөр Dash хоолны дэглэмийг жинхэнэ эдгэрэлтийн арга гэж хүлээн зөвшөөрдөг.
Зураастай хоолны дэглэм хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эндокринологич, зүрх судасны эмч, бусад, тэр ч байтугай сэтгэл судлаачдын баг бүтээсэн. Тэд 29 мэргэжлийн дэглэмийг богино ба урт хугацаанд хэрэглэхдээ эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө, аюулгүй байдалд дүн шинжилгээ хийжээ.
Хоолны дэглэм нь цэсэндээ ихэвчлэн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, өөх тос багатай, өөх тосгүй бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Нөгөөтэйгүүр, түүний доторх давсны агууламж хамгийн бага хэмжээгээр хязгаарлагддаг. Тос, улаан мах, чихэрлэг бүтээгдэхүүний хэрэглээ хязгаарлагдмал байдаг. Тиймээс ханасан өөх тос, холестерины хэрэглээ маш бага байдаг.
Тодорхойлсон хоолны дэглэмийг 14 хоногийн турш хэрэглэж үр дүнгээ өгнө. Энэ нь дунд зэргийн даралт ихтэй хүмүүст, түүнчлэн гипертензийн өмнөх хүмүүст хамгийн сайн үр дүнтэй байдаг. Илүү хүнд гипертензитэй хүмүүст Dash хоолны дэглэм нь эмийн эмчилгээнд илүү сайн хариу үйлдэл үзүүлэхэд тусалдаг тул цусны даралтыг бууруулдаг.
Өдөр тутмын цэс:
Өдөр тутмын цэс өдөрт 2000 ккал илчлэг хэрэглэдэг. Энэ нь янз бүр байх ёстой бөгөөд хяналтанд байгаа хоол хүнсийг залгисан байх ёстой.
4-5 нэгж хүртэл хүнсний ногоо. Тиймээс шилэн ба витамин С-д онцгой анхаарал хандуулдаг бөгөөд энэ зорилгоор хамгийн сайн нь брокколи, ногоон навч, лууван, улаан лооль гэх мэт.
Жимсний 4-5 нэгж хүртэл. Тэд эслэгээс гадна магни, кали, бусад эрдэс бодис, витаминыг шингээдэг.
6-8 нэгж үр тариа хүртэл. Спагетти, будаа, талх, үр тариа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэг үйлчлэх нь хагас зүсэм талх, хагас аяга спагетти, будаа, үр тариа, 30 гр хатаасан овъёос гэсэн үг юм.
Өөх тос багатай эсвэл тослоггүй сүүн бүтээгдэхүүнийг 2-3 нэгж хүртэл авна. Тэд кальци, уураг, Д аминдэмээр баялаг Бяслаг, тараг эсвэл сүү хамгийн тохиромжтой.
Өөхгүй мах, тахиа, загасны махыг 6 хүртэлх нэгжээр авах боломжтой. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь уураг, В бүлгийн витамин, цайр болон бусад ашигтай тэжээлээр хангадаг. Хэсэг нь бүтээгдэхүүн тус бүрээс 30 г-тэй тэнцүү байна.
Самар, үр, буурцагт ургамлын 4-5 нэгж хүртэл. Хамгийн сайн нь наранцэцгийн үр, шош, сэвэг зарам, вандуй, бүйлс, газрын самар гэх мэт.
Тос болон бусад өөх тосыг 2 3 нэгж хүртэл. Энэ бол 1 халбага хүртэл майонезаас цөцгийн тос эсвэл 2 хоолны халбагын салат амтлагч юм.
Долоо хоногт 5 хүртэлх удаа чихэрлэг бүтээгдэхүүн. Тус бүр нь нэг аяга зөөлөн ундаа, 1 халбага элсэн чихэр, чанамал эсвэл мармелад хязгаарлагддаг.
Зураастай хоолны дэглэм жинг багасгахад ашигладаггүй боловч энэ нь ийм үр дүнтэй байдаг. Энэ нь голчлон цусны даралтыг бууруулахад ашиглагддаг.
