2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоолны шоу, блог улам бүр түгээмэл болж байна. Одоо хоол хүнс, түүнийг хэрхэн бэлтгэх тухай телевизийн сувгууд гарч байгаа бөгөөд интернетээс шош бэлтгэхээс эхлээд амттай амттан бэлтгэх хүртэл бүх төрлийн жор, зөвлөмжийг олж авах боломжтой.
Хоол хийх ажилд орохоосоо өмнө янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг хоол хийх арга замыг мэддэг байх ёстой. Хоолыг түүхий хэлбэрээр (жишээлбэл, хүнсний ногоо, жимсний салат, суши), шатаасан, шарсан, чанаж идэж болно.
Жишээлбэл, янз бүрийн дулааны боловсруулалтын хослолыг ашиглаж болно. Жишээлбэл, шөлөнд зориулж зарим ногоог хуурч, дараа нь чанаж болгоно.
Тархалт нь орчин үеийн хоол хийхэд улам бүр ашиглагдах болсон техник юм. Энэ яг юу вэ? Энэ нэр томъёо нь франц хэлнээс гаралтай бөгөөд өндөг бэлтгэх тусгай арга хэлбэрийг илэрхийлэхэд ашигладаг бөгөөд өндөгийг буцалж буй усанд биш, харин чанаж чанадаг.
Тархалт гэдэг нь бүтээгдэхүүнийг 70-80 градусын температурт ус эсвэл өөр шингэнд буцалгах үйл явц юм. Шингэн буцалгаж болохгүй, өөрөөр хэлбэл. Цельсийн 100 градус хүрч болохгүй.
Тараалтыг загас, зарим жимс, ногоо, өндөг зэрэг зөөлөн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ аргыг хэрэглэснээр хоолны жинхэнэ амтыг хадгалах болно. Түүний бүтэц нь бас хадгалагдан үлддэг - жишээлбэл, загасны мах зөөлөн болж, буцалж буй усанд чанасан шиг хагардаггүй.
Тархацын хоёр үндсэн арга байдаг. Эхнийх нь халуун ногоо нэмсэн усыг буцалгана. Дараа нь шингэнийг галаас аваад бүтээгдэхүүнийг дотор нь дүрж, дотор нь 15-20 минутын хооронд байлгана.
Нөгөө арга нь бүтээгдэхүүнийг шингэнтэй хамт халаах боловч цельсийн 80 хэмээс хэтрэхгүй жигд температурт хоол хийхийг анхаарах хэрэгтэй.
Болгарын уламжлалт хоолонд тархах аргыг хэрэглэдэг хамгийн алдартай жор бол Панагюриште өндөг юм. Тараг нь хулд, хулд, спаржа, Брюссель нахиа бэлтгэхэд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Энэ аргыг ашиглан хийсэн амттан нь улам бүр түгээмэл болж байна. Намар бол хулгайн лийр эсвэл алим хийхийг оролдох зөв цаг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэхүү ид шидийн ургамлын хольцоор яс, үе мөчний өвчинд STOP гэж хэлээрэй
Нас ахих тусам бидний бие аажмаар элэгдэж эхэлдэг бөгөөд хөгшрөлтийн анхны шинж тэмдгүүд илэрдэг. Энэ процессын анхны шинж тэмдгүүдийн нэг нь яс, үе мөчний өвдөлт юм. Энэ өвдөлт нь бидний биеийн моторын системийн хамгийн чухал хэсгүүдийн нэг болох өвдөгний үеэр ихэвчлэн өвддөг.
Сурими гэж юу вэ, үүнийг юунд ашигладаг вэ?
Сурими бол Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай. Японы суримиас орчуулбал угаасан, татсан загас гэсэн үг юм. Сурими нь анх мянга орчим жилийн өмнө Японд бүтээгдсэн. Олон зууны туршид загас бол тэдний хүнсний гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн тул суримийг Япончууд зохион бүтээсэн нь хэвийн үзэгдэл юм.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Улаан сонгины зүрхний шигдээс гэж ҮГҮЙ гэж хэлээрэй
Сонгино нь хамгийн мадаггүй зөв байдаг нь эргэлзээгүй боловч бараг бүх ногооны хоолонд заавал байх ёстой. Энэ нь гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч эмчилгээний шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг.
Шарах гэж Үгүй гэж хэлээрэй! Зууханд хоол хийх 5 ашигтай сонголтыг энд оруулав
Зууханд байгаа аяга таваг нь хоол хийхэд тохиромжтой арга төдийгүй маш ашигтай байдаг. Өөрийгөө шүүгч - та хамгийн бага өөх тосоор хоолоо бэлтгэж болно, шатаасан царцдас нь өндөр температурт хүрдэг бөгөөд энэ нь тосыг шатаахтай холбоотой биш юм.
