2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зүүн Азийн ард түмэн хавар ирж буйг онцгой баяраар тэмдэглэдэг. Өмнө нь газар өмчлөгчид энэ баярыг тэмдэглэж, бурхдад тахил өргөх хэлбэрээр бэлэг өргөж, илүү сайн жилийг хүсч залбирч байжээ.
Хятадад энэ өдөр тэд ширээгээ ногоогоор дүүргэдэг бөгөөд ихэнх нь улаан лууван, хаврын бин, ороомог юм. Эдгээр өнхрүүлгийн адил тэд хүнсний ногоо, гахайн маханд ороосон нимгэн хуушуур юм. Энэ өдөр Хятадад уламжлал ёсоор илүү их идэх нь илүү их эрч хүч, эрүүл мэндтэй байхыг хэлдэг.
Хятадын эмч Сун Симиаогийн хэлснээр хавар исгэлэн хоолноос илүү их чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулах эрхтэн эрүүл байх болно. Шинэ судалгаагаар хавар бол ходоодны үрэвсэл, ходоодны хямрал бие махбодид гарч ирдэг үе юм.
Хятадад хаврын хамгийн дуртай хоол бол хүний дархлааг сайжруулж, ходоодны өвчнөөс хамгаалдаг огноо, амтат төмс юм. Хятад огноо, амтат төмс, шар будаа, будаа чанаж идэх нь амархан, хурдан бөгөөд эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй.
Хаврын улиралд хэрэглэхэд тохиромжтой бага зэрэг чихэрлэг хоол бол будаа, сорго, төрөл бүрийн шош, бууцай, байцаа, лууван, төмс, амтат төмс, цуккини, мөөг, самар юм.
Хятадын мэргэн ухаан, уламжлал нь энэ улиралд өргөст хэмх зэрэг хөргөх нөлөөтэй хоол хүнс хэрэглэхийг эсэргүүцдэг.
Цагаан гаа, сонгино, таана нь дулаарах нөлөөтэй бөгөөд хятадуудын хэлснээр жилийн энэ хэсэгт хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
Хятадын өмнөд хэсэгт хавар маш их салхитай, хуурай байдаг. Хуурай хоолойг тайвшруулж, биеийн чийгшлийг хадгалахад тохиромжтой хүнс бол зөгийн бал, лийр, банана, чихрийн нишингэ, цагаан манжин юм.
Хаврын улиралд хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөдөг чавга зэрэг исгэлэн хоолнуудын хамт биед, ялангуяа элэгний архаг өвчтэй хүмүүст сөргөөр нөлөөлөх өөх тос шарсан хоол хүнс байдаг.
Хаврын жор:
1. Цагаан манжингийн шүүс ба зөгийн бал
500 грамм цагаан улаан лууваныг хальсалж, үүнээс жүүс хийж, дээр нь 20 грамм зөгийн бал нэмнэ.
2. Элсэн чихэрээр чанаж болгосон сараана булцуу
50 грамм сараана булцууг угааж, 50 грамм зөгийн балтай хольж, дараа нь нэг цагийн турш холино.
3. Лийрийн чанамал
500 грамм лийрийг сайтар угааж, тайрч, зөвхөн махыг жимснээс нь салга. Лийрийг буцалгаж, 250 грамм зөгийн бал нэмээд дараа нь хольцыг бүрэн нэмээд хөргөсний дараа хэрэглэнэ.
4. Цагаан будаатай чихрийн нишингэ
500 грамм чихрийн нишингээс шүүсийг гаргаж авна. 60 грамм будааг 60 миллилитр шүүстэй хольж, дараа нь холимогийг гал дээр буцалгана.
5. Сараана цэцгийн булцуу, бадамлянхуа үрийг будаатай хамт
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн нь 30 грамм сараана цэцгийн чийдэн, ижил хэмжээний бадамлянхуа үр, хатуу сахар, 100 грамм будаа юм. Сонгино, үр, будаагаа хамт чанаад дараа нь элсэн чихэр нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Намар эрүүл хооллох
Намар бол зун, өвлийн хоорондох шилжилт юм, тиймээс энэ улирлын эхэн үед загас, мах, сүү, өндөг зэрэг аяга тавагны уургийн найрлагыг нөхөх зорилгоор хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ өргөн хэрэглэдэг. Намар хооллох лийр, амтат гуа, усан үзэм, алим, чавга гэх мэт баялаг тул маш их хэмжээний жимс оруулах ёстой бөгөөд жимс нь намар бид ямар нэгэн хэмжээгээр бороогоо хязгааргүй хэмжээгээр иддэг бялуу, шоколадтай төстэй байдаг.
Чанаргүй өргөст хэмхүүд энэ хавар зах зээлийг үерлэв
Болгарын үйлдвэрлэлээс хамаагүй доогуур чанартай Грек, Испанийн импортын өргөст хэмх манай орны зах зээл дээр өргөн тархсан гэж Николя Гүнчев - Болгарын хүлэмж үйлдвэрлэгчдийн холбооны тэргүүн FOCUS News Agency-д мэдээлэв. Гэсэн хэдий ч импортын хүнсний ногоо нь хамаагүй хямд үнэтэй бөгөөд гадаадаас өрсөлдөх чадвартай бүтээгдэхүүнээс өндөр чанартай боловч Болгарын өргөст хэмх тийм ч сайн зарагддаггүй.
Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хавар турах
Дархлалын тогтолцооны хэвийн ажиллагааг хангахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ерөнхийдөө хүний биед хүнд хоол болох өөх тосны хэрэглээг аажмаар багасгахыг зөвлөж байна. Хагас боловсруулсан болон лаазалсан хүнсний хэлбэрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг багасгах хэрэгтэй.
Хавар болох биеийн хамгийн хялбар хоргүйжүүлэх үйлчилгээ
Байгалийн сэрэх улирал ирэнгүүт хүн бүр бие махбодийг хоргүйжүүлэх ажилд анхаарал тавих хэрэгтэй. Үүний зорилго нь өвлийн улирлаас эхлэн бие махбодид учруулсан хор хөнөөлийг арилгах, хаврын ядаргаа амжилттай даван туулахад бэлтгэж, эрүүл мэнд, хөгжилтэй сэтгэл санааг бэхжүүлэхэд оршино.
Биеэ ингэж цэвэрлэж, цэнэглээрэй! Хавар бол хамгийн сайхан цаг үе юм
Цаг агаар дулаарч байна. Бидний бие урт өдрүүдийн үйл ажиллагаанд бэлддэг. Түүнд тохирсон хоол хүнсээр эсийн болон хорт бодисоос өөхний давхаргыг цэвэрлэж, бие махбод дахь үйл явцыг удаашруулж өгье. Та зөвхөн тонусыг мэдрэхээс гадна жингээ хасахад эерэг нөлөө үзүүлнэ.
