2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Болгар дахь уламжлал ёсоор эмэгтэй хүн гэртээ гал голомтынхоо дэргэд байж, амттай чанаж болгосон хоолыг хольж, сайхан бялуу эргүүлж, ширээндээ талх өгөх ажилд анхаарч ажилладаг түншдээ нимгэн хоолны дуршил өгдөг.
Хэдийгээр уламжлал нь урьдынх шигээ биш боловч хамгийн сонирхолтой, сониуч зан заншил, зан үйлийн заримыг Болгарын олон газарт хадгалсаар байна.
Балканы өндөрлөгт байдаг тосгоны оршин суугчдын дунд байдаг Цагаан Хүн хоолны тухай домог нь сэтгэл татам юм. Гэсэн хэдий ч энэ бол Болгарын ардын аман зохиолын уламжлалт уламжлалт цорын ганц эр хүний бэлддэг хоол юм гэдэг нь бас сонирхолтой юм.
Энэхүү хоол нь Балканы хойг дээр ургац хураалт өндөр эхэлдэг Гэгээн Петрийн өдөр юм. Хонины сүү хамгийн өтгөн, сайхан байдаг тул үүнийг бэлдэх хамгийн тохиромжтой цаг юм.
Домогт өгүүлснээр Гэгээн Петрийн өдөр хэсэг хүмүүс улаан буудай хураахаар явсан байна. Эрчүүд халуунаас сэргийлж, ажилдаа явахаар эрт тариалангийн талбай руу явжээ. Гэхдээ маш их ажил хийж, өдөр урагшилж, температур нэмэгдсэн.
Дараа нь Гэгээн Петр өөрөө тэдний дээр бууж ирээд хадуур шүүрэн авч, хэт халуун болохоос өмнө ургац хураахад тариачин нарт тусалжээ.
Үдийн цайны цаг болж, бүгд сүйт бүсгүйн түүнд бэлдсэн зүйлийг гаргаж, хамт хооллохоор торхоо нээв. Нэг нь талх, нөгөө нь улаан лооль, гурав дахь нь чинжүү гэх мэт зүйлийг гаргаж ирэв.
Эрчүүдийн нэг нь шинэхэн хонины бяслаг гаргах гэж оролдсон боловч халуунд шууд утгаараа хайлжээ. Тариачин ичиж, тэр гэгээнтнийг бяслагаар эмчилж зүрхэлсэнгүй.
Гэгээн Петр сэтгэлийн түгшүүрээ мэдэрч, хэдэн ширхэг улаан буудай түүж аваад үр тариа гурил болтол нунтаглав. Тэрбээр бяслагаа түүнтэй хамт цацаж, хольж, бидний цагаан өвс өвөг дээдэс Цагаан Хүн (Белмуш, Кутмач) гэж нэрлэдэг сайхан цагаан будаа хийсэн.
Ердийн Балкан эрийн хийх цагаан хоолны жор өнөөдрийг хүртэл бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа боловч тухайн үед уламжлал ёсоор эрчүүд биш харин эмэгтэйчүүд өөрсдөө бэлтгэдэг болжээ.
Цагаан хүний уламжлалт жорыг үеэс үед, эхээс охин, хадам эхээс бэр хүртэл дамжуулдаг. Бидний санал:
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Шинэ бяслаг (хонь, гар хийцийн) - 600 гр, шинэ сүү (бүх сүү) - 150 мл, гурил - 6-7 хоолны халбаганууд, давс - амсах болно.
Бэлтгэх арга: Хэрэв та хэтэрхий туранхай гэж үзвэл 1 tbsp нэмнэ. цөцгийн тос. Гурилаа хүйтэн сүүнд хольж бяслагтаа нэмнэ. Давстай улирал хийж, бүтээгдэхүүнийг зэс саванд хийнэ.
Будаа өтгөртөл нь бага дулаанаар чанаад, гэхдээ 4-5 минутаас хэтрэхгүй, яагаад гэвэл энэ нь хэт их өтгөрч, шатаж болно.
Үйлчлэх таваг дээр тавиад зөгийн бал эсвэл чанамалаар үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоёр хүний романтик оройн хоолны санаанууд
Хайртай хүндээ зориулж ямар романтик оройн зоог барих талаар бодохдоо бид цаг зав гарахгүй байх гэж сандрах нь олонтаа. Гэсэн хэдий ч аз болоход романтик оройн хоолны олон санаа байдаг бөгөөд эдгээр нь тансаг, амттай, цаг хугацаа их шаарддаг.
Уламжлал ёсоор махаар бэлтгэдэг хоолны цагаан хоолны хувилбарууд
Дараахь мөрөнд бид танд 4-ийг санал болгоно цагаан хоолны хувилбарууд уламжлалт махаар бэлтгэдэг. Тэднийг хэн болохыг нь харж, хамгийн таалагдсан зүйлээ сонгоорой. Махны шөл Та ресторанд үдийн хоолны үеэр шөлний бөмбөлөг захиалахыг хүсвэл бөмбөлгүүд татсан махаар хийгдсэн байх нь дамжиггүй.
Орчин үеийн эмэгтэй хүний хоолны дэглэмийн цэс
Өнөө үед эмэгтэй хүн өөрийгөө, ажил дээрээ, найз нөхдийнхөө дунд, гэр бүлдээ, тэр ч байтугай гудамжинд олон хүн дундуур алхаж байхдаа сайхан, инээмсэглэн, хүсэл эрмэлзэл, эерэг сэтгэлгээтэй байх хэрэгтэй. Олон тооны урьдчилсан нөхцлүүдийн хамт зөв, эрүүл хоол тэжээл нь бидний бие махбодийг "
Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг
Америк дахь Clear Food Laboratories-ээс явуулсан судалгааны дараа сэтгэл түгшээсэн мэдээллүүд ил болсон. Цагаан хоолтон hot dog-ийн хиамны 10 хувь нь мах, 2 хувь нь хүний ДНК агуулдаг болох нь тогтоогджээ. Гэхдээ энэ нь махнаас татгалзсанаар АНУ-ын цагаан хоолтнууд махан идэштэн болсон гэсэн үг үү?
Цагаан хоолтон хүний эрүүл мэндэд зориулсан 7 хурдан зөвлөгөө
Эдгээр зөвлөмжүүдийн ихэнх нь зөвхөн бүх хүмүүст хамаатай юм цагаан хоолтон . Эдгээр нь ач холбогдолгүй мэт санагдаж болох боловч туршиж үзсэн нь үнэн бөгөөд эрүүл мэнд, эрч хүчний түвшний ялгааг та анзаарах болно. Зөвлөгөө 1: Долоо хоногт ядаж 3 удаа хар ногоон ногоог идээрэй Брокколи, бууцай, байцаа, үүнтэй төстэй зүйлс нь эдгээр хүнсний аварга том биетүүд кальци, төмөр зэрэг амин дэмээр дүүрэн байдаг.