Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг

Видео: Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг

Видео: Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг
Видео: МАХ ИМПЭКС - ХҮСЛЭН ХИАМ 2024, Арваннэгдүгээр
Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг
Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг
Anonim

Америк дахь Clear Food Laboratories-ээс явуулсан судалгааны дараа сэтгэл түгшээсэн мэдээллүүд ил болсон. Цагаан хоолтон hot dog-ийн хиамны 10 хувь нь мах, 2 хувь нь хүний ДНК агуулдаг болох нь тогтоогджээ.

Гэхдээ энэ нь махнаас татгалзсанаар АНУ-ын цагаан хоолтнууд махан идэштэн болсон гэсэн үг үү? Хилийн чанад дахь мэргэжилтнүүд үүнийг бодохгүй байгаа бөгөөд хүний ДНХ нь шүлс эсвэл биеийн бусад шингэнээр дамжин халдварладаг болохыг онцолжээ.

Энэ нь шинжээчдэд бүтээгдэхүүнээс ДНХ олох магадлал өндөр байдаг. Манай бараанд хүний мах байдаг гэж бодох нь утгагүй зүйл бөгөөд салбарынхан хатуу байр суурьтай байгаа.

Махан бус хиамны 10% нь махтай байдаг нь цагаан хоолтнуудад бас санаа зовдог. Хурга, тахиа, гахайн махны агууламж зарим бүтээгдэхүүнд агуулагддаг байсан нь цагаан хоолтон дагалдагчдыг түгшээхээс илүү юм.

Clear Food нь генетикийн технологийг ашиглан АНУ-ын 75 томоохон жижиглэнгийн худалдааны 345 хот-дог хиамыг шинжлэв.

Энэхүү бүтээгдэхүүний орц найрлага нь сая сая үйлчлүүлэгчдийн сэтгэлийг түгшээсээр ирсэн тул тэдний эцсийн тайланг дэлхийн хамгийн нууцлаг махтай хиам гэж нэрлэдэг.

Хот дог
Хот дог

19-р зууны дунд үеэс Америкт маш их иддэг hot dog-ийн махыг үнэндээ нохойн мах байсан гэсэн цуу яриа гарч байсан бөгөөд зарим домогт өгүүлснээр энэ нэр алдарт сэндвичийг нэрлэжээ..

Мичганы их сургуулийн профессор Мелинда Вилкинс CNN-д хэлэхдээ хоолонд генетикийн шинжилгээ хийх нь жинхэнэ хувьсгал болох бөгөөд бүтээгдэхүүний агуулгыг бүрэн илчлэх болно гэжээ.

Зөвхөн ийм байдлаар л бид ямар хэрэглээний бодит байдлыг үйлдвэрлэгчдийн шошгон дээр бичсэн мэдээллээр бүрэн харьцуулах боломжтой болно.

Ийм зөрүүтэй байдал дэлхийн олон оронд байсаар байгаа бөгөөд хамгийн сүүлийн үеийн олон улсын дуулиан Европын Холбоонд үхрийн махаар зарагдаж байсан Францын адууны мах байв.

Зөвлөмж болгож буй: