2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл хооллолт олон хүмүүсийн философи, амьдралын хэв маяг болж байна. Шинэхэн, цэвэр хоол бол бүх төрлийн хортой орц найрлагатай хүнсний томоохон сүлжээнд ихэвчлэн боловсруулсан хоол хүнсийг санал болгодог хотуудын хүмүүсийн эрхэм зорилго юм.
Витамин болон бусад шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалахын тулд хурдыг олж авах, түүхий эдийг хүнсэндээ хэрэглэх хүсэл эрмэлзэлтэй болно. Энэ бол түүхий хоол гэж нэрлэгддэг хоол юм.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дулааны боловсруулалтын явцад олон ашигтай орцоо алддаг нь үнэн. Гэсэн хэдий ч, хэрэглэхээсээ өмнө галаар дамжуулж байх ёстой хоол хүнс байдаг. Тэд үнэхээр олон, гэхдээ бид зөвхөн 5 дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх болно хоол хүнс, ДЭМБ та түүхий эд идэж болохгүй.
Хиам
Хурдан эргэж ашиг олохын тулд олон үйлдвэрлэгчид, худалдаачид сайн хатаагүй хиамыг зах зээл дээр гаргадаг. Хиам, пастрами гэх мэт амттан нь гадна талаасаа сайн хатсан харагддаг боловч махны дотор заримдаа түүхий байдаг. Энэ нь тайрах үед тодорхой харагдаж байна. Дараа нь амтат хоолыг бүрэн хатаахын тулд агааржуулалттай, хуурай газар үлдээх хэрэгтэй. Өөр нэг арга бол бактерийг устгахын тулд жигнэх, шарах явдал юм.
Төмс
Энэхүү хүнсний ногоо нь маш тэжээллэг, амттай хоол боловч хоол боловсруулах эрхтэнд таагүй байдал үүсгэдэг тул түүхий эдээр идэж болохгүй. Цардуул нь гэдэс өвдөх, гэдэс дүүрэх, бухимдахад хүргэдэг. Тиймээс дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой.
Бүйлс
Эдгээр самар нь чихэрлэг ба гашуун гэсэн хоёр төрөлтэй. Гашуун байдал нь ходоодыг гэмтээдэг гидроциний хүчилээс гардаг. Түүхий самар ходоодонд сайн гэсэн дүрэм нь ходоодонд хүнд ачаа өгдөг тул бүйлсний хувьд хамаагүй. Хэрэв тэдгээрийг түүхийгээр нь идэх шаардлагатай бол түүнийг хүрээлэх хүрэн арьс нь ходоодны салстыг маш их цочроодог тул хэрэглэхээсээ өмнө усанд дэвтээж, хальслах хэрэгтэй.
Хаш
Хаш бол маш амттай ногоо боловч түүний найрлагад соланин хэмээх хорт бодис агуулагддаг бөгөөд маш хүнд байдаг. Энэ нь хавдар, хий үүсгэдэг тул соланиныг гаргаж авахын тулд давстай усанд дэвтээсэн байх ёстой. Хэрэв хашыг эрт эрт авбал хортой болно, яагаад гэвэл соланин хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг.
Мөөг
Мөөг нь бидний биед шаардлагатай Д аминдэмийг өгдөг тул ашигтай хоол юм. Нэмж дурдахад тэдгээрийг антиоксидант, кали, В бүлгийн амин дэмүүдээр ялгаж өгдөг. Гэхдээ мөөгийг заавал дулааны аргаар эмчилж байх ёстой.
Түүхий мөөгтэй салат хийх жор байдаг боловч тэдгээрийг боловсруулж, аргинин хэмээх хорт бодис ялгаруулахад хэцүү тул боловсруулах журам нь байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Жимс, хүнсний ногооны түүхий эдийг идэж уухад бид юу эмчлэх вэ?
Жимс, хүнсний ногооны түүхий эдийг тунгаар эмчлэх нь олон өвчний гэнэтийн сайн үр дүнг өгдөг. Түүхий хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацааг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдсөний үндсэн дээр дангаар нь шийддэг. Түүхий хоолонд хоолыг ямар ч хоолны боловсруулалтгүйгээр байгалийн хэлбэрээр авдаг.
Хамтдаа идэж болохгүй хоол хүнс
Мэргэжилтнүүдийн хэлж байгаагаар өдөр тутмын хэрэглээтэй хослуулсан хүнсний зарим хослол нь огт ашиггүй тул бид тэдгээрийг хослуулахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хоолны кола агуулсан согтууруулах ундаа Машин дахь сахар гэдсэнд хурдан шингэж, улмаар автомашинтай хамт ууж буй спиртийг хурдан шингээж авахад хүргэдэг.
Бидний идэж болохгүй хоёр хортой хоол хүнс
Хэрэглэхэд аюулгүй мэт санагдах хүнсний бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа бид маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тэдгээрийн зарим нь эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй, харин зарим нь аюултай химийн бодисын агууламжаас болж хортой байдаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.
Хэзээ ч хамт идэж болохгүй хоол хүнс
Хүн бүр өөр өөр амттай бөгөөд заримдаа их идэх дуртай байдаг төрөл бүрийн хоолны хослолууд . Энэ нь танд аюулгүй мэт санагдаж болох боловч холиход огт тохирохгүй хослолууд байдаг. Эдгээр гурван хослол нь нэлээд нийтлэг алдаа тул үүнийг тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түгшээж байна.
Зуны аагим халуунтай харьцах нь: Энд юу идэж, юу идэж болохгүй вэ
Зуны дулааныг тэсвэрлэхэд нэлээд хэцүү байдаг, ялангуяа 30 хэмээс дээш халсан үед. Эцэст нь зун ирэхэд анхны баяр хөөрийн дараа бидний олонх нь халуунаас болж муухай болж эхлэв. Хоолны дуршил буурах, шингэн алдах, дотор муухайрах, ядарч сульдах, зүг чигээ алдах, гүйлгэх зэрэг нь зуны хамгийн нарлаг цагуудад хангалттай сайн чийгшүүлж чадахгүй бол бидний мэдэрч болох таагүй шинж тэмдгүүдийн зөвхөн нэг юм.
