2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жил бүрийн хавар бид анхны шинэ жимсний нэг болох интоорыг тэсэн ядан хүлээдэг. Урт удаан хүйтэн саруудын дараа бидний хэрэглэдэг тийм ч ашиггүй хоол хүнс бол хаврын анхны ашигтай, амттай зугаа цэнгэлийн нэг юм. Эдгээр жижиг улаан жимс нь зөвхөн хүний биед хэрэгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулах юм байна. Тэд юу болохыг харцгаая интоорын ашиг тус.
Интоор яагаад ашигтай байдаг вэ?
Интоор нь:
- органик хүчил - фолийн, пантотеник;
- макро ба микроэлементүүд - кали, кальци, фосфор, магни, иод, төмөр ба бусад;
- олон төрлийн витамин - A, B, C, E, PP, N;
- их хэмжээний пектин;
- сахар - 75% фруктоз ба 20% глюкоз.
Витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжтай ч интоор нь илчлэг багатай байдаг бөгөөд 100 грамм нь зөвхөн 52 ккал байдаг. Тиймээс шим тэжээлийг сайн тунгаар авахыг хүсдэг боловч жингээ нэмэхийг хүсдэггүй хүмүүст интоор бол маш сайн сонголт юм.
Интоор идэх нь таны биеийг амин дэм, эрдэс бодисоор дүүргэх гайхалтай арга хэрэгсэл болохоос гадна түүнд зарим өвчнийг даван туулахад нь туслах болно.
Хэзээ ямар өвчин ашигтай интоор юм?
Зүрх судасны системд
Бидний бие махбодийн энэ тогтолцооны хувьд интоорын жимс бол зайлшгүй чухал хэрэгсэл юм. Витамин кали, Р, кумарин, оксикоумарины өндөр агууламжтай тул интоор нь зүрх судасны системийг бэхжүүлэхэд тусална. Тухайлбал:
- цусны өтгөрөлтийг хэвийн болгох, цусны бүлэгнэл, стенокардит үүсэх эрсдлийг бууруулах;
- цусны даралт ихсэх нь хэвийн байдалдаа ороход тусална;
- цусны судас ба хялгасан судсыг бэхжүүлэх;
- цус үүсгэх үйл ажиллагааг дэмждэг;
- витамин РР ба пектиний ачаар холестерины хэмжээг бууруулна.
Интоорыг зүрхний жимс гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь улаан өнгөтэй тул зүрх судасны системд асар их ашиг тустай байдагтай холбоотой юм. Интоорын өнгө нь бараан, баялаг байх тусам энэ системд хэрэгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Ходоод гэдэсний замын хувьд
Шинэхэн интоорын химийн найрлагад хоол боловсруулах эрхтэнд тайвшруулах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй таннин иж бүрдэл багтдаг. Сонирхолтой нь, тэдгээр нь паразит халдварын шалтгааныг тэсвэрлэдэггүй зарим бодис агуулдаг - стафилококк ба амёб. Тиймээс интоор нь цусан суулга болон түүнтэй холбоотой бусад өвчнөөс ангижрахыг дэмждэг.
Интоор хэрэглэх нь туслах болно өтгөн хаталтыг арилгах. Пектин нь шингэцгүй бодис болохын хувьд гэдэсний булчинг идэвхжүүлж, перисталтикийг сайжруулдаг.
Интоорыг их хэмжээгээр хэрэглэхэд хоол боловсруулах эрхтний олон тооны ферментийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, өлсөхөд хувь нэмэр оруулдаг гэдгийг та санаж байх хэрэгтэй.
Бөөрний хувьд
Интоор нь кали агуулдаг тул шээс хөөх эмийг сайн болгодог. Энэ нь бие махбодид шээсийг шингээх, хортой бодисыг шээсээр ялгаруулах үйл явцыг илүү үр дүнтэй зохицуулах боломжийг олгодог. Тиймээс интоорыг ямар ч хэлбэрээр - шинэхэн жимс, чанамал, жүүс зэргийг чулуу, бөөр давсагны янз бүрийн үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Яс-булчингийн тогтолцооны хувьд
Интоор нь үе мөчний илүүдэл давсыг гаргаж аван үрэвслийг арилгадаг гэдгийг мэддэг. Ардын анагаах ухаанд интоорын шүүс (хоолны өмнө 1 стакан) хэрх, үе мөчний өвчин, тулай өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Интоорын хэрэглээ нь эдгээр өвчний үед авсан эмийн нөлөөг сайжруулдаг.
Интоор агуулагддаг бор элемент нь кальци, магнийн хамт ясны бат бөх чанарыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг.
Мэдрэлийн системийн хувьд
Интоор нь мелатонин агуулдаг бөгөөд энэ нь сайн унтах, ой санамжийг хариуцдаг. Интоорын шүүс эсвэл усны хандыг тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Интоор бол зарим эмтэй харьцуулж болох хүчтэй өвдөлт намдаах эм юм. Интоорын найрлага дахь антоцианин нь үрэвслийн ферментийг хааж өвдөлтийг бууруулдаг. 20 орчим жимс идэхэд хангалттай.
Дархлаа ба ханиад
Интоор бол антиоксидантын баялаг эх үүсвэр юм. Эдгээр нь витамин С ба А аминдэм, Е витамин ба кверцетин бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ нь бараг л витамины хэмжээтэй тэнцдэг. Интоорын эдгээр бүх витаминууд нь биеийн аль ч хэсэгт байдаг чөлөөт радикалуудтай үр дүнтэй тэмцэж, мутаци, хорт хавдар үүсгэхээс сэргийлдэг.
Нэмж дурдахад А, С витамины давуу тал нь дархлааг өөрөө бэхжүүлж, янз бүрийн бактери, микроб, вирусын эсрэг давшгүй саад бэрхшээлийг бий болгодогт оршино. Төрөл бүрийн аминдэм, эрдэс бодисын өндөр агууламж нь бие махбодийн дутагдалд орохоос сэргийлнэ.
Ханиалгахдаа та интоорын шүүс ууж болно, энэ нь маш сайн цэр хөөх үйлчилгээтэй. Интоорын шүүс нь antipyretic нөлөөтэй тул өндөр температурт уухыг зөвлөж байна.
Хоол тэжээлийн хувьд
Хоолны дэглэмийн үед бие махбодид витамин дутагдалтай байдаг. Нэмэх таны хоолны дэглэмд интоор шаардлагатай бүх витаминыг авахад туслах болно. Өтгөн хаталт нь хоолны дэглэмийн нийтлэг хамтрагч юм. Интоор ба интоорын жүүс идэх нь энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Исгэлэн жимс нь илүүдэл хаягдал, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусална. Энэ бүхнээс гадна интоор бол илчлэг багатай бүтээгдэхүүн боловч та үүнийг зүй бусаар ашиглах ёсгүй.
Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө
Интоор идэх нь судасны венийн эрсдлийг бууруулдаг. Цэвэршилтийн үеэр интоорыг тогтмол хэрэглэх нь тусалж чадна таагүй байдлыг арилгах. Интоорын антиоксидант шинж чанар нь хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Интоор агуулагддаг антоцианинууд нь холбогч эдийг бэхжүүлдэг. Энэ нь үрчлээс үүсэх, целлюлит үүсэхээс сэргийлдэг.
Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдийн хувьд интоор нь төмрийн өндөр агууламжтай тул цус багадалтыг арилгахад тусалдаг. Тэд цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх болно. Интоорын фолийн хүчлийн агууламж нь хүүхдийн хөгжилд, ялангуяа жирэмсний эхний гурван сард маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг асар их хэмжээний янз бүрийн витаминууд ирээдүйн эх, түүний нялх хүүхдэд тустай байх болно. Энэ нөхцөлд та зөвхөн дунд зэрэг идэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь интоорт хамаатай болно.
Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө
Интоор нь маш их хэмжээний цайрын ачаар эр хүний эрч хүчийг нэмэгдүүлэх чадвартай гэдгээрээ алдартай. Эр бэлгийн эс, эр бэлгийн дааврын нийлэгжилтийг нэмэгдүүлэх үүргийг эрт дээр үеэс мэддэг тул цайрыг жинхэнэ эр элемент гэж үздэг.
Хүүхдүүдэд
Хүүхдүүд энэ жимсэнд дуртай тул шүүслэг жимс, интоорын жүүсээр баясгаарай. Интоор нь хүүхдийн биед амархан шингэдэг төмөр агуулдаг. Мөн интоорыг хэрэглэх нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хэрэв хүүхдийн нойрыг алдагдуулж, хэтэрхий цочромтгой бол түүнд интоорын шүүс уухыг зөвлөж байна, энэ нь тайвшруулах үйлчилгээтэй. Мөн энэхүү амттай жүүс нь ханиадны температурыг бууруулахад тусална.
Интоорын нүхийг заавал идэж болохгүй гэдгийг хүүхдүүддээ анхааруулж байгаарай. Санамсаргүйгээр залгисан нэгээс хоёр нь юу ч болохгүй, гэхдээ хэрэв та хэдэн арван идвэл ноцтой хордож болно.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Интоорын шүүс, целлюлозыг олон гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Интоор нь цайруулах шинж чанартай байдаг, арьсыг сэргээж, өнгийг нь сайжруулж, янз бүрийн эрдэс, амин дэмээр тэжээж, үрчлээг толигор болгож, арьсны өнгийг хэвийн болгоно.
Интоор хор хөнөөл учруулж болох уу?
Интоор нь аль болох ашигтай байдаг нь хүчиллэг чанар өндөртэй тул хэтрүүлэн хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулдаг. Ходоодны хурц асуудалтай, ялангуяа шархлаа ихтэй, хүчиллэг ихтэй хүмүүс ялангуяа болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Киви - яагаад үүнийг идэж, ямар ашиг тустай вэ?
Киви бол жижиг ногоон, анхилуун үнэртэй жимс бөгөөд шүүслэг, амттайгаас гадна таны эрүүл мэндэд олон ашиг тусаа өгдөг. Энэ нь кали, витамин С, К, Е зэрэг тэжээллэг бодис, амин дэмээр дүүрэн байдаг бөгөөд олон тооны антиоксидант, эслэг агуулдаг.
Загалмайлсан ногоо гэж юу вэ, тэдгээр нь ямар ач тустай вэ?
Cruciferous ногоо нь микроэлемент ба витамины агуулах юм. Асуулт нь ямар ногоо нь цовдлогдсон гэр бүлд хамаатай вэ, тэдгээрийн ашиг тус юу вэ? Cruciferous ногоо нь загалмайтай ижил төстэй өнгөөр нэрлэгддэг навчит өвслөг ургамал юм.
Тарвасанд ямар амин дэм байдаг вэ, юунд тустай вэ?
Тарвас бол хулууны гэр бүлд багтдаг нэг наст өвслөг ургамал юм. Тарвас бол дэлхий даяар танигдсан, хайртай ургамал юм. Өнөөдрийг хүртэл тарвас гэж юу болохыг мэдэхгүй байна: жимс эсвэл ногоо. Эхлэлд нь тарвасыг авч үзсэн жимсний хувьд, гэхдээ энэ нь бүрэн зөв биш юм.
Өргөст хэмх идэх нь эрүүл мэндэд тустай 7 ач тустай
Өргөст хэмх нь шинэ сэргэг, дүүргэгч бөгөөд хоолны дэглэмийн гайхалтай нэмэлт юм. Эдгээр нь ашиг тустай тэжээллэг бодис, ургамлын нэгдэл, антиоксидантаар баялаг тул зарим өвчнийг эмчлэх, тэр ч байтугай урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, их хэмжээний ус, уусдаг эслэг агуулсан байдаг тул чийгшүүлэх, турахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Тунхууны навчаар үрэх нь нуруу, үе мөчний өвчинд тустай
Бие махбодид хуримтлагдсан, бие махбодид хуримтлагдаж, ус зайлуулах хоолойд хүргэж болзошгүй бүх давсыг зайлуулах цаг болжээ. Шинэ том хэмжээтэй ав тунхууны навч - 2 ширхэг. Унтахаасаа өмнө хоёр талдаа буцалж буй усанд дүрж, хүзүүндээ тэврэн нуруун дээрээ тавь.
