2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Шилэн маш чухал шим тэжээл юм.
Өдөр тутмын хэрэглээ нь эмэгтэйчүүдэд 25 г, эрэгтэйчүүдэд 38 г байна.
Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс өдөрт 15-17 г л эслэг авч чаддаг.
Хэрэв та эслэгийнхээ хэрэглээг нэмэгдүүлэхийг хүсвэл жагсаалтыг үзээрэй Шилэн эслэг ихтэй 20 хоол хүнс эрүүл бөгөөд сэтгэл хангалуун:
1. Лийр (3.1%)
Шилэн агууламж: 100 гр лийр тутамд 3.1 гр.
2. Жимс (2%)
Гүзээлзгэнэ нь витамин С, манган болон янз бүрийн хүчтэй антиоксидантуудаар баялаг юм.
Шилэн агууламж: 100 гр гүзээлзгэнэ тутамд 2 гр.
3. Авокадо (6.7%)
Авокадо нь С аминдэм, кали, магни, Е аминдэм, В бүлгийн янз бүрийн аминдэмээр маш их баялаг байдаг.
Шилэн агуулга: 100 гр авокадо тутамд 6.7 гр.
4. Алим (2.4%)
Шилэн агууламж: 100 гр алим тутамд 2.4 гр.
5. Бөөрөлзгөнө (6.5%)
Бөөрөлзгөнө нь С аминдэм, марганецаар баялаг юм.
Шилэн агууламж: 100 гр бөөрөлзгөнө тутамд 6.5 гр.
6. Гадил (2.6%)
Гадил бол витамин С, витамин В6, калийн сайн эх үүсвэр юм.
Шилэн агууламж: 100 г гадил жимсний тутамд 2.6 гр.
7. Лууван (2.8%)
Лууван нь витамин К, витамин В6, магни, бета-каротин ихээр агуулдаг бөгөөд бие махбодид А аминдэм болж хувирдаг антиоксидант юм.
Шилэн агууламж: 100 гр лууван тутамд 2.8 гр.
8. Нишингэ (2.8%)
Нишингэ нь В9 витамин, төмөр, зэс, манган, кали ихээр агуулдаг.
Шилэн агууламж: 100 гр манжин тутамд 2.8 гр.
9. Брокколи (2.6%)
Брокколи нь витамин С, витамин К, витамин В9, В бүлгийн витамин, кали, төмөр, марганецаар баялаг юм.
Шилэн агууламж: 100 гр брокколи тутамд 2.6 гр.
10. Артишок (8.6%)
Шилэн агууламж: 100 гр артишок тутамд 8.6 гр.
11. Брюссель нахиалдаг (2.6%)
Брюссель нахиалдаг нь К аминдэм, кали, В9 аминдэмээр баялаг юм.
Агуулга шилэн: Брюссель нахиалдаг 100 гр тутамд 2.6 гр.
12. Нимбэг (7.9%)
Лентил нь маш их уураг агуулдаг бөгөөд олон чухал тэжээллэг бодисоор баялаг байдаг.
Шилэн агууламж: 100 гр сэвэг зарам тутамд 7.9 гр.
13. Нахиа (7.6%)
Шилэн агууламж: 100 г вандуйд 7.6 гр.
14. Киноа (2.8%)
Кинота нь уураг, магни, төмөр, цайр, кали, антиоксидантаар баялаг юм.
Шилэн агууламж: 100 грамм quinoa тутамд 2.8 гр.
15. Овъёос (10.6%)
Овъёос нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулдаг.
Шилэн агууламж: 100 г овъёос тутамд 10.6 гр.
16. Попкорн (14.5%)
Шилэн агууламж: 100 гр попкорн тутамд 14.5 гр.
17. Бүйлс (12.5%)
Бүйлс нь эрүүл өөх тос, Е витамин, манган, магнийн агууламж өндөртэй байдаг.
Шилэн агууламж: 100 гр бүйлс тутамд 12.5 гр.
18. Чиа үр (34.4%)
Чиа үрэнд их хэмжээний магни, фосфор, кальци агуулагддаг.
Шилэн агууламж: 100 гр хиа үрэнд 34.4 гр.
19. Амтат төмс (2.5%)
Амтат төмс нь бета-каротин, В бүлгийн амин дэм, төрөл бүрийн эрдэс бодисоор маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
Шилэн агууламж: 100 гр амтат төмс тутамд 2.5 гр.
20. Хар шоколад (10.9%)
Хар шоколад бол дэлхийн хамгийн антиоксидант бодисоор баялаг хоол юм. 70-95% -ийн какаоны агууламжтай шоколадыг сонгоход л хангалттай.
Шилэн найрлага: 100 г хар шоколад тутамд 10.9 гр.
Зөвлөмж болгож буй:
Бие махбодь яагаад эслэг ихтэй хоол хүнсэндээ баяртай байдаг вэ?
Шилэн нь зөвхөн хоол боловсруулахад төдийгүй хүний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Эдгээр нь хоол боловсруулах системийг дэмжиж, ходоод, бүдүүн гэдсэнд ашигтай бактери нийлүүлж, эрүүл мэндэд янз бүрийн үр ашиг өгдөг. Зарим нь эслэгийн төрөл жин хасах, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, өтгөн хатахтай тэмцэх боломжтой.
Эслэг ихтэй хоол хүнс
Өнөө үед шилэн дээр суурилсан хоолны дэглэм орчин үеийн эмэгтэйчүүдийн дунд түгээмэл болсон. Гэсэн үндсэн зарчим шилэн хоолны дэглэм нь хүнсний эслэгийн хэрэглээ юм, өөрөөр хэлбэл. бие махбодийн ферментэд шингэдэггүй боловч гэдэсний микрофлороор боловсруулдаг шим тэжээл.
Хамгийн ядуу эслэг хоол хүнс
Сүүлийн үед илүү олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүмүүсийг эслэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэдэг хоолны дэглэмд шилжихийг зөвлөж байна. Үүний шалтгаан нь эдгээр хоол хүнс нь биднийг хурдан бөгөөд амархан хангаж өгдөг тул өөх тосны хуримтлалыг хязгаарлаж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг зохицуулахын зэрэгцээ тэдэнтэй хамт базах шаардлагагүй юм.
Урт наслах кали, эслэг хоол хүнс
Хоол тэжээл нь бидний амьдрал, эрүүл мэндтэй шууд холбоотой байдаг. Хамгийн дээд хэмжээ: хоол хүнсэндээ юу болохыг хэлж өгөхийн тулд хоолоо хэлээрэй. Тэгэхээр урт удаан, эрүүл чийрэг амьдрахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хариулт нь тодорхой байна.
Шар айрагны шилэн сав, шилэн сав - зах зээл дээр хамгийн их эрэлттэй байдаг
Болгар улсад нэг жилийн турш шар айраг үйлдвэрлэгчид бараа бүтээгдэхүүнийхээ борлуулалт мэдэгдэхүйц өссөн тухай мэдээлэв. Энэ зун лааз, шилэн саванд шар айрагны эрэлт нэмэгдэж байна. Тус улсын шар айраг үйлдвэрлэгчид шар айрагны үйлдвэрлэлийн тогтвортой өсөлтийг мэдээлж байна.