Гадил жимсний шинж чанар ба ашиг тус

Видео: Гадил жимсний шинж чанар ба ашиг тус

Видео: Гадил жимсний шинж чанар ба ашиг тус
Видео: Жимсгэний ач тус 2024, Арваннэгдүгээр
Гадил жимсний шинж чанар ба ашиг тус
Гадил жимсний шинж чанар ба ашиг тус
Anonim

Гадил нь хамгийн амттай чамин жимсний нэгний нэр хүндтэй бөгөөд гадил жимсний олон тооны жороор ашигладаг. Байгалийн байдлаас гадна дулааны боловсруулалт, нухаш, бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэдэг.

Гадил нь амт чанараас гадна эдгээх, тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Гадил жимсний модны жимс нь цардуулаар баялаг, элсэн чихэр багатай тул ханасан шинж чанараараа алдартай. 100 грамм жимсэнд 89 килокалори, 75 хувь нь ус, 0.33 хувь нь өөх тос, 22.84 хувь нь нүүрс ус, 2.6 хувь нь эслэг, 1 хувь нь уураг байдаг. Жимсний боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарч эдгээр шим тэжээлийн үнэ цэнэ өөр өөр байдаг.

Агуулга гадил жимсний витамин голчлон B - B1, B2 ба B6 бүлгүүдээр төлөөлдөг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг цэвэрлэж, үс, хумс, арьсыг бэхжүүлдэг. Гадилд агуулагдах бусад витаминууд нь PP, C, E, A юм.

Кали, фосфор, магни, натри нь жимсний эрдэс бодисын төлөөлөгчид боловч тодорхой хэмжээний төмөр, цайр агуулдаг. гадил жимсний antianemic action.

Серотонин, допамин зэрэг идэвхит аминууд нь тархи, сэтгэцийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.

Гадил идэхийн ач тус олон чиглэлтэй байдаг

- Тэд мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Триптофан ба магни нь В6 витамины хамт серотониныг өдөөдөг бөгөөд энэ нь уур амьсгалыг хадгалж, сайн унтаж амрах бөгөөд энэ нь гадил жимсийг байгалийн антидепрессант болгодог;

- Цусны даралт ихсэлтийг бууруулдаг - өндөр тунгаар хэрэглэдэг калийн агууламж нь ургийг цусны даралтыг зохицуулах маш сайн хэрэгсэл болгож, цус харвалт, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг;

- Танин мэдэхүйн чадварыг нэмэгдүүлдэг. Оюутнуудын дунд явуулсан судалгаагаар гадил жимсний идэх нь сурагчдын танин мэдэхүйн чадварыг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.

- В6 ба В12 витаминууд кали, магнийн хамт тамхинаас гарахыг хичээдэг тамхичдын никотины дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг;

- Гадил нь маш их хэрэгтэй байдаг допамин, серотонин, тиамин агуулдаг тул биеийн тамирын дасгал хийхэд идэвхжүүлэгч, хүч чадал өгдөг тул идэвхтэй тамирчдын хувьд;

- Энгийн сахар, нүүрс ус агуулсан тул жимс нь ханасан шинж чанартай тул турахад зориулагдсан хоолонд тохиромжтой.

Гадил шумууланд хазуулахаас урьдчилан сэргийлэх, арьс, үс, хумсыг арчлах, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм зүйд өдөр тутмын амьдралдаа ч гэсэн гутлын тос орлуулдаг гадны хэрэглээ бас бий. Гадил жимсний хальсны ач тус нь тодорхойгүй байна

Гэхдээ бид үргэлж сэвсгэр гадил жимсний бялуу эсвэл гадил жимсний тос хийхийг илүүд үзэх нь тодорхой юм.

Зөвлөмж болгож буй: