2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гадил нь хамгийн амттай чамин жимсний нэгний нэр хүндтэй бөгөөд гадил жимсний олон тооны жороор ашигладаг. Байгалийн байдлаас гадна дулааны боловсруулалт, нухаш, бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэдэг.
Гадил нь амт чанараас гадна эдгээх, тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Гадил жимсний модны жимс нь цардуулаар баялаг, элсэн чихэр багатай тул ханасан шинж чанараараа алдартай. 100 грамм жимсэнд 89 килокалори, 75 хувь нь ус, 0.33 хувь нь өөх тос, 22.84 хувь нь нүүрс ус, 2.6 хувь нь эслэг, 1 хувь нь уураг байдаг. Жимсний боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарч эдгээр шим тэжээлийн үнэ цэнэ өөр өөр байдаг.
Агуулга гадил жимсний витамин голчлон B - B1, B2 ба B6 бүлгүүдээр төлөөлдөг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг цэвэрлэж, үс, хумс, арьсыг бэхжүүлдэг. Гадилд агуулагдах бусад витаминууд нь PP, C, E, A юм.
Кали, фосфор, магни, натри нь жимсний эрдэс бодисын төлөөлөгчид боловч тодорхой хэмжээний төмөр, цайр агуулдаг. гадил жимсний antianemic action.
Серотонин, допамин зэрэг идэвхит аминууд нь тархи, сэтгэцийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Гадил идэхийн ач тус олон чиглэлтэй байдаг
- Тэд мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Триптофан ба магни нь В6 витамины хамт серотониныг өдөөдөг бөгөөд энэ нь уур амьсгалыг хадгалж, сайн унтаж амрах бөгөөд энэ нь гадил жимсийг байгалийн антидепрессант болгодог;
- Цусны даралт ихсэлтийг бууруулдаг - өндөр тунгаар хэрэглэдэг калийн агууламж нь ургийг цусны даралтыг зохицуулах маш сайн хэрэгсэл болгож, цус харвалт, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг;
- Танин мэдэхүйн чадварыг нэмэгдүүлдэг. Оюутнуудын дунд явуулсан судалгаагаар гадил жимсний идэх нь сурагчдын танин мэдэхүйн чадварыг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.
- В6 ба В12 витаминууд кали, магнийн хамт тамхинаас гарахыг хичээдэг тамхичдын никотины дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг;
- Гадил нь маш их хэрэгтэй байдаг допамин, серотонин, тиамин агуулдаг тул биеийн тамирын дасгал хийхэд идэвхжүүлэгч, хүч чадал өгдөг тул идэвхтэй тамирчдын хувьд;
- Энгийн сахар, нүүрс ус агуулсан тул жимс нь ханасан шинж чанартай тул турахад зориулагдсан хоолонд тохиромжтой.
Гадил шумууланд хазуулахаас урьдчилан сэргийлэх, арьс, үс, хумсыг арчлах, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм зүйд өдөр тутмын амьдралдаа ч гэсэн гутлын тос орлуулдаг гадны хэрэглээ бас бий. Гадил жимсний хальсны ач тус нь тодорхойгүй байна
Гэхдээ бид үргэлж сэвсгэр гадил жимсний бялуу эсвэл гадил жимсний тос хийхийг илүүд үзэх нь тодорхой юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Галийн хүчил - шинж чанар, эх үүсвэр, ашиг тус
Галийн хүчил органик хүчлийн нэг төрөл бөгөөд байгальд өргөн тархсан байдаг. Энэ бол эдгээр нэгдлээр баялаг ургамал, самар, мөөгний таннин шүлтлэг эсвэл хүчиллэг гидролизээр гаргаж авсан бүтээгдэхүүн юм. Химийн хувьд энэ нь бууруулагч бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг, энэ нь astringent ба антиоксидант юм.
Евгенол - шинж чанар, шинж чанар, эх сурвалж
Илүү хүчтэй халуун ногоонд дуртай тогооч нар жорныхоо нэгийг нь хумс оруулдаг. Энэ нь аяга тавагны өвөрмөц амтыг өгдөг боловч олон зүйл байдаг эрүүл мэндийн ашиг тус Учир нь энэ нь ариутгах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Ази, Хойд Европын хоолонд энэ амтлагчийг хүндэтгэдэг.
Линзний ашиг тус ба шинж чанар
Лентил бол хамгийн түгээмэл хоол хүнсний нэг юм. Энэ нь таны биед олон ашиг тустай байдаг. Бөөрөнд ургадаг жижиг үр тариаг төлөөлдөг. Бид хэд хэдэн төрлийг ялгадаг - улаан, хүрэн, хар, ногоон сэвэг зарам. Энэ нь их хэмжээний уураг, эслэг агуулдаг тул хүний биед олон давуу талтай байдаг.
Гадил жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх 11 ашиг тус
Гадил маш их хэрэгтэй бөгөөд амттай байдаг. Эдгээр нь чухал тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулалт, зүрхэнд маш сайн нөлөөтэй бөгөөд үүнээс гадна жингээ хасах боломжтой. Банана нь бас маш тэжээллэг бөгөөд өглөөний хоолонд дуртай байдаг.
Тайландын гадил жимсний сүнс ба гадил жимсний тухай бусад домог
IN Тайланд гадил жимсний модны зэрлэг ой руу байнга дайрдаг эмэгтэй сүнс Нанг Тани тухай домог байдаг. Эдгээр сүнснүүд шөнө сар бүрэн дүүрэн, гэгээтэй байхад гарч ирдэг нь мэдэгддэг. Уламжлалт Тайландын өмсгөлтэй, газар дээгүүр хөвж явдаг Нанг Тани бол зөөлөн сэтгэлтэй хүн.