2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Галийн хүчил органик хүчлийн нэг төрөл бөгөөд байгальд өргөн тархсан байдаг. Энэ бол эдгээр нэгдлээр баялаг ургамал, самар, мөөгний таннин шүлтлэг эсвэл хүчиллэг гидролизээр гаргаж авсан бүтээгдэхүүн юм.
Химийн хувьд энэ нь бууруулагч бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг, энэ нь astringent ба антиоксидант юм. Энэ нь бэх, өнгөт бодисуудад хэрэглэгддэг бөгөөд ихэвчлэн эмийн үйлдвэрт ашиглагддаг.
Галийн хүчилтэй хоол хүнс
Галлик хүчил нь чөлөөтэй оршин тогтнож байдаг эсвэл ихэнх ургамлын зүйлийн таннинд наалддаг боловч заримд нь илүү их байдаг // галерейг үзнэ үү.
Hazelnuts, хушга, усан үзэм, анар, сүмэл, ногоон цай зэрэг нь бусдаас ялгардаг. Энэ нь сарнай, нэрс, манна зөгийн бал, хошоонгор, какао, манго болон бусад жимс, хүнсний ногоо, дарс, цай зэрэг зарим ундаанд агуулагддаг.
Хэмжээ усан үзэм, дарсанд агуулагдах цөсний хүчил усан үзмийн төрөл, боловсруулалт, хадгалалтаас хамаарна. Ногоон цай нь өндөр агууламжтай боловч какао нь ногоон цай, улаан дарснаас илүү их хэмжээгээр агуулдаг.
Цөсний хүчлийн шинж чанарууд
Танил хүмүүсээс бусад нь антиоксидант шинж чанарууд цөсний хүчил энэ нь мөн вирусын эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. Нэмж дурдахад энэхүү хүчил нь эрүүл эд эсийг гэмтээхгүйгээр хорт хавдрын эсийг устгадаг. Энэ нь эсийг гэмтээх чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг.
Галийн хүчил нь эрүүл эсийг гэмтээхгүйгээр хорт хавдрын эсэд цитотоксик болох нь тогтоогджээ. Цөсний хүчил нь лейкеми, түрүү булчирхайн хорт хавдар, уушиг, ходоод, нойр булчирхай, бүдүүн гэдэс, хөх, умайн хүзүү, улаан хоолойн хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан.
Цөсний хүчлээр илэрсэн бусад эмчилгээний хэрэглээ нь гэдэс дотрыг өдөөж, цус алдалтыг зогсоох хэрэгсэл юм. Энэ нь мөн хумхаагаас хамгаалах бодис авах түүхий эд юм. Энэ нь эсийн хөгшрөлтийн эсрэг өндөр чадвартай бөгөөд коллагеныг тогтворжуулж, хэт их задралаас хамгаалдаг тул эсийг залуу, эрүүл байлгадаг.
Галлик хүчил нь мөөгөнцөр, бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, харшлын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, antimutagenic, антихолестерин, таргалалт, дархлаа зохицуулах үйлчилгээтэй болохыг янз бүрийн судалгаагаар нотолжээ.
Энэ нь мэдрэлийн хамгаалалт, зүрх судасны хамгаалалт, элэг хамгаалах, нефропротектив чадвартай.
Авсны ач тус цөсний хүчил агуулсан ундаа ба хоол хүнс, олон бөгөөд хүний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Эллагийн хүчил - бүх ашиг тус
Эллаг хүчил нь полифенолын ангилалд багтдаг усанд уусдаг антиоксидант юм. Хэсэг хугацааны туршид шинжлэх ухааны ертөнц түүний өвөрмөц шинж чанарыг судлах туршилтанд автсан байв. Тэд үүнийг бүх хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, хөгшрөлтийг зөв зохистой эмчлэх ирээдүй гэж нэрлэжээ.
Лаурины хүчил - ашиг тус ба хэрэглээ
Лаурик хүчил , гэж нэрлэдэг dodecanoic хүчил , ханасан тосны хүчлийн нэг төрөл юм. Энэ нь ихэвчлэн кокосын тос, далдуу модны тос, сүүнд агуулагддаг. Хамгийн өндөр агуулга лаурины хүчил Үнэндээ энэ нь хүний хөхний сүүнд агуулагддаг боловч үхэр, ямааны сүү нь мөн их хэмжээгээр агуулагддаг.
Витамин В6: Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус ба хоол тэжээлийн эх үүсвэр
Витамин В6 буюу пиридоксин нь биед уусдаггүй, уусдаг витамин бөгөөд биед шингэсний дараа ялгардаг. Витамин В6 нь халуунд тэсвэртэй боловч шүлтлэг эсвэл хэт ягаан туяатай харьцахдаа хүч чадлаа алддаг. В6 витамины ач холбогдол ба үүрэг: мэдрэлийн эсүүдийн хоорондох харилцаа холбоо, шинэ эсийн нийлэгжилт, нүүрс усны солилцоо, энергийг хурдасгах, цусны улаан эс, гемоглобин үүсгэх, тархи, мэдрэлийн системийг хамгаалах, элэгний хоргүйжүүлэх, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Чиа (ашиг тус) - ашиг тус, хэрэглээ ба зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун
Чиа (Salvia Hispanica, Salvia Columbariae) нь маш жижиг хэмжээтэй, мэргэн цэцэгтэй төстэй ургамлын үр, жижиг, хатуу үр юм. Эхэндээ ургамлын жижиг үрийг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ургуулж байсан боловч хэд хэдэн судалгаа хийсний дараа үр нь хүний биед шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь тодорхой болжээ.
Липойн хүчил - хэрэглээ, ашиг тус, хаанаас авах вэ
Липойны хүчил нь хүний биед хүчтэй антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг органик нэгдэл юм. Бидний бие байгалиасаа липойн хүчил үүсгэдэг боловч үүнийг бий болгодог янз бүрийн хоолонд агуулагддаг хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл. Судалгаанаас харахад липоидын хүчил нь жин хасах, чихрийн шижин болон эрүүл мэндийн бусад нөхцөлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна.
