2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ногоон цай, хятад цай гэж нэрлэдэг нь дэлхийн хамгийн түгээмэл халуун ундааны нэг юм. Эмчилгээ, анагаах чадвар нь батлагдсан ногоон цай нь кофеныхоос хоёр дахин бага кофеин агуулдаг бөгөөд танил чичиргээгүйгээр эрч хүчийг өдөөх үйлчилгээтэй. Цайны ёслол гэж нэрлэгддэг ёслолыг Ази тивд олон мянган жилийн турш хийсээр ирсэн. Гэсэн хэдий ч ногоон цай уух нь ёслолоос хамаагүй илүү байдаг, учир нь зарим тохиолдолд энэ нь хүний амь насыг аврах боломжтой байдаг. Ундаа уух дуртай хүмүүсийн дунд явуулсан олон судалгаагаар зүрх судасны өвчин, цус харвалт, хавдар, тэр ч байтугай шүд цоорох өвчний эрсдэл бага байна.
Бусад ургамлын гаралтай цай, ялангуяа жинхэнэ ногоон цайнаас chamomile цайны хооронд ялгаа хийх хэрэгтэй. Camellia sinensis бол цайны ургамал бөгөөд Азийн орнуудад өргөн хэрэглэдэг ногоон цай нь энэ ургамлын уур, хатаасан навч юм. Үүний эсрэгээр хар гэж нэрлэдэг Английн уламжлалт цай исгэх процесст ордог бөгөөд энэ нь хүчтэй үнэр, бараан өнгийг өгдөг боловч агуулагдах ашигтай химийн бодисын хэмжээг бууруулдаг.
1990-ээд оны эхээр судлаачид уламжлалт ча-но-юу цайны ёслолын урлагаар хичээллэдэг япон эмэгтэйчүүд нас баралтын түвшин доогуур байгааг тогтоожээ. Энэ сэдвээр хийсэн олон тооны судалгаагаар ногоон цайны химийн нэгдлүүд, голчлон хатаасан навчны жингийн 30% -ийг бүрдүүлдэг полифенол нь хамгийн хүчирхэг антиоксидант болохыг баталж байна. Антиоксидантууд нь бие махбодийн бүх эд эсийг гэмтээж, хорт хавдар гэх мэт хүнд өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг чөлөөт радикалуудыг блоклох нэгдлүүд юм.
Ногоон цайны түүх
Ногоон цай сайн мэддэг хэдэн зуун жилийн турш дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүст. Ихэнх шинжээчид түүний эх орон бол Ази, илүү нарийвчлалтайгаар Хятад гэж үздэг. Ногоон цай нь Ойрхи Дорнод, Японоос гаралтай гэж үздэг хүмүүс байдаг. Ногоон цайны тухай анхны тэмдэглэлүүд МЭӨ 780 оноос эхтэй. 12-р зуунд Япон руу импортолсон. Тэрбээр сүм хийд, захирагчдын эдлэн газруудад хурдан оров. Эхэндээ ногоон цайг эм болгон уудаг байсан. Хийдүүдэд лам хуврагууд үүнийг бясалгалын үеэр сэрүүн байлгах хэрэгсэл болгон ашигладаг байжээ. Англичууд тэр даруй давуу талыг ашигласан ногоон цайны чанар түүнийг 17-р зуунд тэдний улсад нэвтрэхэд. Тун удалгүй тэд дэлхийд алдартай цай уух уламжлалаа бий болгожээ.
Ногоон цайны орц
Ногоон цай нь асар их хэмжээний С аминдэм, Р аминдэм агуулдаг. Р аминдэм нь хялгасан судасны ханыг бэхжүүлж, эмзэг байдлыг нь бууруулж, ялангуяа хөгшчүүлд устгадаг.
Өдөр тутмын ногоон цай Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахад хангалттай бөгөөд 2-3 аяга байна. Ердийн тунг өдөрт нэг удаа 250-300 мг ууна. Эрүүл хүнсний дэлгүүр, эмийн санд зарагддаг ногоон цайны нэмэлт нь эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг.
Хэрэв та шинэхэн сүүнээс гаргаж авсан цайнд дуртай бол энэ нь зарим эдгээх шинж чанараасаа салж байгааг мэдэх нь зүйтэй. Үүний шалтгаан нь сүүнд агуулагдах уургууд нь полифенолтой холбогдож, эдгээх шинж чанарыг нь дарангуйлдагт оршино. Ногоон цай нь катехин агуулдаг бөгөөд энэ нь болзошгүй антиоксидант болох С витаминаас 100 дахин хүчтэй байдаг тул эсийн ДНХ-ийг хорт хавдарт шилжих өөрчлөлтөөс хамгаалдаг болох нь батлагдсан. Хар цай нь катехин агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулагддаг.
Ногоон цай сонгох, хадгалах
Нягт хаалттай савлагаатай ногоон цай худалдаж аваарай. Энэ нь хуурай, харанхуй газар, чийг, нарны шууд тусгалаас хол хадгалагддаг.
Ногоон цайны ашиг тус
Өвчний төлөв байдалд ногоон цай эмчлэх, үр нөлөө нь асар их юм. Энэ нь хөнгөн атлетик хөл, амны хөндийн шарх, толгой өвдөх, гүйлгэх, шүд, бохь өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Ногоон цай нь хөлний эвгүй үнэрийг арилгаж, халууралтыг бууруулах чадвартай. Энэ нь наранд түлэгдэх, загатнах, тэр ч байтугай hemorrhoids эмчлэхэд маш сайн бөгөөд батлагдсан арга юм. Ногоон цай нь хүний биеэс хүнд металыг зайлуулахад тусалдаг.
Байгалийн энэхүү бэлгийг ид шидийн аргаар эмчлэх чадвар нь хүний эрүүл мэндэд тулгарч буй эдгээр бэрхшээлээс хязгаарлагдахгүй юм. Урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх шинж чанар нь олон төрлийн хорт хавдрын эмчилгээнд батлагдсан байдаг. Хятадад хийсэн олон тооны судалгаагаар ногоон цай тогтмол хэрэглэх нь ходоод, улаан хоолойн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Судалгааны ихэнх нь хүмүүсээс бүрдсэн сайн дурын бүлгүүдийн үндсэн дээр явуулсан ногоон цай тогтмол уух эрүүл ундаа хэрэглэдэггүй хүмүүс ногоон цай нь хорт хавдраас хамгаалдаг болохыг харуулж байна. Мэдээжийн хэрэг цайны хэрэглээ ба хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх хоёрын хооронд уялдаа холбоо байдаггүй судалгаа байдаг.
Ногоон цай нь арьсны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй болох нь батлагдсан. Энэ тохиолдолд энэ нь ундаа хэлбэрээр эсвэл арьсанд түрхэхэд үр дүнтэй байдаг. Нарнаас болж арьс гэмтсэн тохиолдолд таблет хэлбэрийн ногоон цайны хамгаалалтын шинж чанарууд, мөн хавдрын өмнөх арьсны өөрчлөлтөд гадны хэрэглээг боловсруулж байна. Үүний үр дүнд олон гоо сайхны компаниуд болон үйлдвэрлэгчид үрчлээг багасгахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй тул ногоон гоо сайхныг цагаан гоо сайхны бүтээгдэхүүнд багтааж эхэлсэн.
Ногоон цай нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхээс гадна хорт хавдартай хүмүүст тусалдаг. Ногоон цайнд агуулагдах катехинууд нь хорт хавдрын эсүүд ургах шаардлагатай урокиназа ферментийн нийлэгжилтийг саатуулдаг. Катехинууд нь эдгээр эсүүдийн програмчлагдсан эсийн үхэл эсвэл апоптозын явцыг өдөөж болно гэж үзэж байна. 7 жилийн судалгаагаар өдөр бүр 5 аяга ногоон цай уудаг хөхний хорт хавдраар өвчилсөн өвчтөнүүд тун бага тунгаар уудаг эмэгтэйчүүдтэй харьцуулахад тунгалагийн зангилаа мултрах эрсдэл бага байгааг батлав.
Зүрхний эрүүл мэндэд ногоон цайны ач тус асар их юм. Хүчтэй антиоксидант болох полифенопсууд нь чөлөөт радикалууд артерийн судас зэрэг зарим гэмтэл учруулсан газарт аврах ажилд оролцдог. Өдөр бүр нэг хоёр аяга ногоон цай зүрхний өвчний эсрэг хүчтэй холбоотон байж чадна. Цайны найрлага дахь химийн бодис нь холестерины исэлдэлтээс сэргийлдэг.
Холестеролыг чөлөөт радикалууд довтлох үед артерийн хананд хуримтлагдах магадлал өндөр байдаг нь зүрх судасны өвчнийг хөгжүүлэх алхам юм. Тогтмол хийдэг хүмүүст ногоон цай ууна, зүрхний өвчнөөр нас барах эрсдэл 58% -иар бага байна гэсэн судалгаа гарчээ. Мөн өдөрт 4 аяга ногоон цай уух эрсдэл хамгийн бага байдаг гэж заасан. Ашигтай нөлөө нь флавоноидуудаас бүрддэг бөгөөд үүнд цайны найрлага дахь полифенол орно.
Полифенол нь тархины нарийн судаснуудыг гэмтлээс хамгаалдаг нь нотлогдсон бөгөөд ингэснээр тархинд цус харвах магадлал буурдаг. Мөн ногоон цай нь тодорхой хэмжээний фтор агуулдаг тул шүдийг бэхжүүлж, цоорох өвчнийг багасгадаг. Ногоон цайнд агуулагдах таннин ба полифенол нь шүдийг гэмтээдэг бактерийг дарангуйлдаг. Судалгаанаас харахад цай нь амны хөндий дэх түрэмгий хүчилд шүдний паалангийн эсэргүүцлийг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.
Ногоон цай агуулдаг мөн үрэвслийн эсрэг хүчтэй бодис болох astringents. Тиймээс чийгтэй ууттай ногоон цай нь наранд түлэгдэх, геморрой, ханиадны үрэвслийг тайвшруулдаг. Цай нь шүлтлэг бөгөөд задгай шархны эдийг зэврүүлдэг хүчлийг саармагжуулдаг. Ногоон цай нь биеийн цусны эргэлт, энергийг идэвхжүүлдэг. Энэ нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, залуужих, урт наслахад хувь нэмэр оруулдаг. Жирэмсний зөв зохистой явагдахад ногоон цайны цайр шаардлагатай байдаг.
Ногоон цай нь ялгаруулах систем, бөөр, давсагны үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Хөдөлгүүрийн чадвар, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, таргалалтыг эдгээж, арьсыг сунгаж, нүх сүвийг нээх замаар гоо сайхан болгодог. Ногоон цай нүдний өвчинд баталгаатай нөлөө үзүүлж, нүдийг ерөнхийд нь бэхжүүлдэг. Эдгээр эмийн хатаасан навчнууд нь бие махбод дахь шүлт ба хүчил хоорондын тэнцвэрийг зохицуулах чадвартай байдаг.
Эмч нар зурагтаа эсвэл компьютерийн өмнө ногоон цай удаан хугацаагаар уухыг зөвлөж байна. Түүний хэрэглээ нь туяа эмчилгээ хийлгэсэн хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн ногоон цай нь өөхийг биеэс ялгаруулж, гадагшлуулж, дархлааг бэхжүүлдэг.
Ногоон цайгаас үүсэх хор хөнөөл
Үүнийг үгүйсгэдэг эмнэлгийн судалгаа байдаг ногоон цайны асар их ашиг тус хүний эрүүл мэндийн талаар. Зарим судалгаанаас үзэхэд хорт хавдартай тэмцэх чадвар нь хэтрүүлсэн, зарим нь полифенолыг хэтрүүлэн хэрэглэснээс туршлагатай мэрэгч, нохой үхэлд хүргэсэн байна. Зарим шинжээчдийн үзэж байгаагаар 200 мл-ээс дээш ундаа уух нь аюултай тун байж болзошгүй юм. АНУ-ын Хүнс, эмийн удирдах газрын (FDA) мэдээлснээр ногоон цай нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Чидун, ногоон цай, нэрс, бөөрөлзгөнөтэй хавдрын эсрэг
Филадельфи дахь Америкийн хорт хавдрын судалгааны нийгэмлэгийн хийсэн судалгаагаар ногоон цай, чидун, чулуун жимсэнд хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд нэлээд хэрэгцээтэй, хүчтэй орц найрлага агуулагддаг болохыг харуулж байна. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар хэсэг хугацааны дараа эдгээр найрлага нь өвчинд хүчтэй нөлөө үзүүлж болзошгүй бөгөөд ялангуяа тэдгээрийн холимог нь бие махбод дахь хавдрын өсөлтийг зогсоох хэрэгсэл болгон ашиглаж магадгүй юм.
Тиймээс бид өдөр бүр ногоон цай уух хэрэгтэй
Цайны навч нь антиоксидант бодисоор баялаг тул биеийн эсэд хуримтлагдсан чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж олон өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Сул дорой цайг хүн бүхэн ууж болно. Гэсэн хэдий ч бага насны хүүхдүүд, жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хүчтэй цай уухыг зөвлөдөггүй.
Өдөрт хичнээн ногоон цай уух вэ?
Ногоон цай бол дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг ундааны нэг юм. Олон хүмүүс түүний амтанд дургүй боловч эрүүл мэндэд маш их ач тустай тул уусаар л байна. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс үүнийг маш их хэмжээгээр авдаг. Бид өдөр бүр хичнээн ногоон цай ууж чадах вэ өндөр тун нь аюултай юу?
Ногоон цайны оронд ногоон кофены шош
Хүчтэй антиоксидант болох ногоон цайны талаар мартуузай! Хөгшрөлтийн эсрэг тэмцлийн талаархи сүүлийн үеийн судалгаанууд нь шинэ удирдагч авчирсан бөгөөд энэ нь биднийг үрчлээнээс хамгаалж, залуу биеийг удаан хадгалдаг. Хөгшрөлтийн эсрэг тэмцлийн хамгийн сүүлийн үеийн цохилт бол ногоон (хайрч аваагүй) кофены шош юм.
Ногоон салат, ногоон амтлагчийн хувьд
Ногоон амтлагч нь ихэнх хоол, салатанд байдаг. Ногоон навчнууд нь үнэхээр амттай салат хийхэд гайхалтай юм. Ногоон салат маш бага илчлэг байдаг тул энэ нь маш их ашигтай байдаг. Төгсгөлд нь улаавтар өнгөтэй ногоон буржгар салат нь самрын амттай бөгөөд шарсан, шарсан загасны хачир, мөөгтэй хоол хийхэд хэрэглэдэг.
