2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сагаган гурилын ашигтай шинж чанарууд нь төмөр, кальци, кали, фосфор, иод, цайр, магни, манган, эслэг, амин хүчлүүдийн баялаг агууламжтай холбоотой байдаг.
Сагаган гурил нь ОХУ-аас ялгаатай нь манай улсад түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн хэвээр байна. Гэхдээ үүнийг талх, зарим төрлийн гоймон, гоймон, бялуу, хуушуур, нарийн боов хийхэд ашиглаж болно, хоолонд нэмсэн эсвэл бусад гурилтай хамт хэрэглэж болно.
Сагаган гурилыг 7 сараас дээш нялх хүүхдэд будаа хийхэд ашиглаж болно. Сүүлийн жилүүдэд хүүхдийн эмч нар хоол тэжээлийн талаар зөвлөдөг болсон. Сагаган гуриланд цавуулаг байхгүй тул энэ нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй цавуулаг үл тэвчих өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн сонголт болж өгдөг.
Сагаган гурилыг гидротермаль эмчилгээнд хамруулдаггүй бөгөөд энэ нь нунтаглах явцад үр тарианы цөмийг хадгалах боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүнийг хөрвүүлдэггүй бөгөөд энэ нь боловсруулалтыг ургамлын уургийг "зөв" боловсруулах боломжийг олгодог.
Сагаган нь ердийн гурилтай харьцуулахад хүнсний эслэгийн агууламж ихэсдэг. Эдгээр нь гемицеллюлоз, целлюлоз, лигнин, пектин, мөн дурьдсанчлан кальци, фосфор, магни, натри, кали зэрэг эрдэс бодисуудаас бүрддэг. Эдгээртэй холбоотой бүтцийн томъёо нь бидний бие махбодь нь тоо хэмжээнээс үл хамааран өөрсдийн ашиг тусын тулд тэдгээрийг амархан шингээж авах боломжийг олгодог.
Сагаган гурил нь саарал хүрэн өнгөтэй, бага зэрэг гашуун амттай байдаг. Хэрэв та Сагаган гуриланд дуртай бол өвөрмөц шинж чанараараа түүгээр хоол хийх нь таатай байх болно. Зарчмын хувьд жор бүрийг Сагаган гурилыг ашиглахад тохируулж болно.
Ердийн гурил, цагаан, бүхэл үрийн гэх мэтийг Сагаганаар орлуулаад л туршиж үзээрэй. Сагаган гурилаар хийж болох олон амттай жоруудын нэгийг энд оруулав.
Сагаган гурилтай хушга жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 гр Сагаган гурил, 1 пакет цөцгийн тос, 150 гр элсэн чихэр, 1 өндөг, 1 цайны халбага. жигд нунтаг, 100 гр том ширхэгтэй самар, цөцгийн тос (хайруулын тавган дээр).
Бэлтгэх арга: Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг элсэн чихрийн хамт цохино. Өндгөө нэмээд гөлгөр цөцгийтэй болтол үргэлжлүүлэн цохино. Жигнэмэг болон хушгаар шигшсэн гурилыг аажмаар нэмнэ. 2 хоолны халбагын ус нэмээд нэгэн төрлийн болтол нь цохино.
Тосолсон хайруулын тавган дээр халбагаар холимог овоолго тавь. Жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 15-20 минут жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагаган хоол хийх зөвлөмжүүд
Илүү их ашиг тустай Сагаган, эсвэл гэж нэрлэгддэг жороор хийсэн жорууд олддог. Сагаган. Товч, нарийн, ойлгомжтой товч хэв маягаар би та бүхэнд хоол хийхэд Сагаган бэлтгэх зарим онцлох үйл явдлыг толилуулж байна. Хэрэв таваг нь хүүхдийн хоолонд зориулагдсан бол давс нэмж бүү хий, насанд хүрэгчдэд зориулж давс буцалгах усандаа амт оруулна.
Маалинга гурилаар бүх биеийг цэвэршүүлж залуужуулна
Маалинга гурил нь хорт бодис, шаарыг шингээж, ялгаруулж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, олон төрлийн өт, мөөгөнцөр, вирусыг устгадаг. Маалинга нь липидийн солилцооны зохицуулалтанд сайнаар нөлөөлдөг. Маалинга нь дараахь зүйлүүдэд ашигтай байдаг.
Сагаган хэрхэн зөв хоол хийх талаар
ОХУ-ын үндэстний тарьж ургуулсан Сагаган нутгийн эх орон нь үнэндээ Энэтхэг боловч үл мэдэгдэх шалтгаанаар тэнд төдийлөн түгээмэл байдаггүй нь үнэн юм. Олон зууны турш үүнийг ядуусын хоол гэж үздэг байсан болохоор тэр байх. Үнэн бол тэр юм Сагаган нь олон үнэт шим тэжээлээр баялаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм.
Сагаган хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Сагаганыг бас Сагаган гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Болгарын үндэсний хоолны ердийн хоол биш юм. Түүний эх орон нь Энэтхэг гэж тооцогддог бөгөөд Орос улсад маш их алдартай байдаг. Сагаган нь маш их хэрэгцээтэй бөгөөд төмрөөр маш их баялаг тул махыг орлодог.
Сагаган дээр хэрхэн, юу хийх вэ
Сагаган нь олон гэрийн эзэгтэй нар үл тоомсорлодог маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Сагаган нь зүгээр л чанаж, элсэн чихэр эсвэл давсаар үйлчилбэл амттай байдаг. Сагаган хоол хийхдээ зарим нарийн мэдрэмж байдаг.
