2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Сагаганыг бас Сагаган гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Болгарын үндэсний хоолны ердийн хоол биш юм. Түүний эх орон нь Энэтхэг гэж тооцогддог бөгөөд Орос улсад маш их алдартай байдаг.
Сагаган нь маш их хэрэгцээтэй бөгөөд төмрөөр маш их баялаг тул махыг орлодог. Тийм ч учраас манай улсад нэр хүндтэй болж байна.
Сагаган тариа нь будаа эсвэл улаан буудайтай төстэй гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Төмрөөс гадна цайр, иодоор баялаг, олон төрлийн витамин агуулдаг боловч маш бага өөх тос агуулдаг - ердөө 3%. Сагаган нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд энэ нь цавуулаггүй хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн болж өгдөг. Нүүрс ус багатай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг үнэлж баршгүй болгодог.
Гэсэн хэдий ч, Сагаган будааг ямар аяганд хэрэглэж болох вэ?
Энэ нь амттай, амтат хоолонд хэрэглэж болно. Түүний хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол чихэрлэг, давслаг будаа юм. Та Сагаган махны бөмбөг хийж, чанаж, шинэ салат, шөлөнд хийж болно. Сагаган мюслигаар өглөөний цайгаа сайн хий.
Сагаган нь 1: 3 харьцаагаар буцалгана / Сагаганын нэг хэсэг нь усны гурван хэсэг /. Энэ нь будаанаас хамаагүй хурдан хоол хийдэг. Жимс нь хагарч, хавдаж, эцэст нь зөөлрөхөд бэлэн болно. Үүнийг буцалгахад 4-5 минут шаардагдана. Шинж чанар, гашуун амтыг арилгахын тулд үүнийг шахаж, хүйтэн усаар угаана.
Хэрэв та өглөөний хоол эсвэл салатанд бэлтгэхийг хүсвэл дээр нь буцалсан ус асгаж, хучиж, алчуураар боож өгнө. Үүнийг орой нь хийж, өглөө нь боловсруулж хэрэглэвэл бэлэн болно.
Шөл хийхдээ буцалгахгүйн тулд хоол хийх төгсгөлд нь нэмж хийх нь дээр.
Жимсний бялуу эсвэл амтат цөцгийтэй хольж, сарма эсвэл шөл дээр нэмж болно.
Талх эсвэл бялуунд хэрэглэдэг Сагаган гурилыг хий. Энэ нь маш амархан, зөвхөн кофе бутлуурын дотор шошоо нунтаглаарай.
Хэрэв та эрүүл гэдгээ мэдэрч, хэрэглэхийг хүсч байвал долоо хоногт ядаж хоёр удаа хэрэглээрэй. Үүнийг худалдаж авахдаа техникийн боловсруулалт багатай тул цайвар хүрэн Сагаган хайж олох хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хамгийн хурдан гэдэс дотрын нэг нь элэг юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг тусдаа хоол болгон ашигладаг. Эмчилгээ нь буцалгах, жигнэх эсвэл бага зэргийн хайруулын махнаас бүрдэнэ. Хатуу, амттай биш болсны дараа элэгийг удаан хугацаанд шарж, чанаж болохгүй.
Мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Мөөг бол хамгийн амттай мөөгний нэг юм. Мэргэжилтнүүдийн ярьснаар тэд амт чанар, үнэрийн хувьд трюфелийн дараа ордог. Мөөг нь амт, үнэрээ бүрэн илчлэхийн тулд тусгай бэлтгэл шаарддаг. Мөөгний үнэр нь шарсан үхэр, тахианы мах, чанасан туулай, хурганы махтай холилдоно.
Сагаган хэрхэн зөв хоол хийх талаар
ОХУ-ын үндэстний тарьж ургуулсан Сагаган нутгийн эх орон нь үнэндээ Энэтхэг боловч үл мэдэгдэх шалтгаанаар тэнд төдийлөн түгээмэл байдаггүй нь үнэн юм. Олон зууны турш үүнийг ядуусын хоол гэж үздэг байсан болохоор тэр байх. Үнэн бол тэр юм Сагаган нь олон үнэт шим тэжээлээр баялаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм.