Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх

Видео: Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх

Видео: Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх
Видео: Жин хаях, цусны даралтыг бууруулахад АЛИМНЫ ЦУУ... Apple Cider Vinegar 2024, Есдүгээр
Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх
Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх
Anonim

Гэрийн алимны цууны цуу нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд гайхалтай эдгэрэлт, хоолны шинж чанартай байдаг. Та цуугаа салат, аяга тавагны амтлагч, даршилсан ногооны консервант болгон ашиглаж болно.

Гэрийн алимны цууны цуу нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь удаан хугацаанд хийгдсэн боловч үр дүнд нь та хамгийн өндөр чанартай, амттай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг авах болно.

Таны ашиглах олон төрлийн алим нь цууны чанарт чухал ач холбогдолтой. Алиманд агуулагдах элсэн чихэр их байх тусам маркт агуулагдах архины хэмжээ өндөр байх ба энэ нь цууны хүчил үүсэхийг хурдасгах болно.

Алимыг сайтар угааж, голыг нь авалгүйгээр хэсэг болгон хуваа. Хэрчсэн жимсийг том саванд хийнэ. Жимсийг бүрхэж, дээр нь гурван см хэвээр байхын тулд тэдгээрийг халуун усаар дүүргэ.

Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх
Гэрийн нөхцөлд алимны цанны цуу бэлтгэх

Нэг килограмм алимны хувьд гурван зуун грамм зөгийн бал эсвэл хоёр зуун грамм элсэн чихэр, нэг зуун грамм зөгийн бал өгнө. Алимтай усанд зөгийн бал нэмсний дараа уусгах хүртэл сайтар хутгана.

Тавагыг хоёр давхар самбайгаар хучиж, 20-30 градусын температуртай өрөөнд арав хоногийн турш тавина. Алимыг модон халбагаар өдөрт хоёр, гурван удаа хутгана.

Арван өдрийн дараа шүүж, алимаа ав. Тэдгээрийг шахаж, шүүсийг шүүж, үндсэн массад нэмнэ. Шингэнийг өргөн хүзүүтэй саванд хийнэ.

Хоолойгоо самбайгаар боогоод 20-30 градусын температуртай өрөөнд нэг сар байлгана. Үүний дараа цагаан цууг маалинган даавуугаар шүүж, шилэнд хийнэ.

Малгайгаар сайтар хаа. Ашигтай шинж чанарыг нь ашиглахын тулд алимны цууг 6-8 градусын температурт хөргөгчинд хадгална.

Гэрийн алимны цууны цуу нь ихэвчлэн хоёроос гурван хувийн согтууруулах ундаа агуулдаг боловч купешкигаас илүү анхилуун үнэртэй бөгөөд бусад эрдэс бодис, витамин агуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: