2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Розмарин бол тавьсан аяганд маш тааламжтай, шинэлэг үнэр өгдөг амтлагч юм. Халуун ногоо нь ихэвчлэн Газар дундын тэнгист ашиглагддаг. Розмарин навчийг халуун ногоо болгон ашигладаг бөгөөд шинэхэн эсвэл хатаасан байж болно.
Ихэнхдээ маринад нэмсэн шөл, шарсан махыг амтлахад ашигладаг. Ан агнуурын маханд маш тохиромжтой бөгөөд зарим тогооч үүнийг загас амтлахад ашигладаг боловч энэ талаар янз бүрийн санал бодол байдаг.
Розмарин загасыг хаядаг тул ашиглах ёсгүй гэсэн үзэл бас бий. Эцсийн эцэст бид хичээхээсээ өмнө бидэнд таалагдах эсэхийг мэдэх арга байхгүй.
Розмарин нь маш сайхан үнэрийг махан шөл болон туранхай шөлөнд дамжуулдаг. Ерөнхийдөө энэ нь амтат эсвэл амтат хоолыг амтлахад тохиромжтой эсэхийг хэлэх боломжгүй юм, яагаад гэвэл бид үүнийг хоёр төрлийн жороор олж болно.
Түүний үнэр нь төмс, байцаа, улаан лоолийг амтлахад тохиромжтой. Олон аяганд та розмарин, орегано, мэргэн цэцгийн хослолыг олж болно - бүх халуун ногоо тэнцүү хэмжээгээр нэмнэ.
Розмарин нь маш хүчтэй үнэртэй тул бусад халуун ногооны үнэрийг дарах тул розмариныг лаврын эсвэл яншуйтай саванд хийхийг зөвлөдөггүй.
Анхилуун розмарин бүхий хоёр жорыг танд санал болгож байна. Эхнийх нь маш хялбар бөгөөд та үүнийг шарсан маханд үндсэн эсвэл хачир болгон бэлтгэж болно. Төмс, розмарин, хар чинжүү, давс, тос, бага зэрэг амттай, 2 хумс сармис, ½ цайны халбага хэрэгтэй. шар айраг ба ижил хэмжээний ус.
Төмсийг хальсалж, хэрчээд хайруулын тавган дээр хийж, розмарин, давс, чинжүү, маш бага амттай цацна. Өөх тосыг хутгана. Эцэст нь сармисаа тавь, үүнийг дарагчаар бутлах нь дээр. Шингэнийг асгаж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хаагаад, сэрээтэй цөөн хэдэн нүх гаргах хэрэгтэй.
Дунд зэргийн зууханд нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв та шингэн нь төмсний хэмжээгээр хэт их байна гэж бодож байвал түүнийгээ л багасгах хэрэгтэй. Хэрэв та үндсэндээ хоол хийхийг хүсвэл түүхий тахианы махаа нэмээд бүх бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг улаан чинжүүгээр амтлаад үргэлжлүүлэн хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
Бидний дараагийн санал бол амттан юм. Үүний тулд та тоор, хүрэн сахар, ус, розмариний цөөн хэдэн мөчир хэрэгтэй. Тоорыг угааж, талыг нь хувааж, дараа нь чулууг ав.
Розмаринаас хэдэн ширхэг ишийг хайруулын тавган дээр хийж, дээр нь жимсийг нь янзлаад хэдэн халбага элсэн чихэр цацна. Үүнээс болон жимсний эргэн тойронд нэмнэ.
Илүү хэдэн розмарин навчийг элсэн чихэр дээр тавь. Хайруулын тавган дээр ус хийнэ, зууханд хийнэ. Жимс жигнэх хүртэл жигнэх - хагас цагаас илүүгүй байна. Та ташуурдуулж тосоор үйлчилж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмарин
Розмари төлөөлдөг модлог иш, анхилуун мөнх ногоон зүү шиг навч бүхий мөнх ногоон хагас бут. Розмарин нь 20-80 см өндөрт хүрдэг бөгөөд түүний мөчрүүд нь нарийхан, шугаман, ирмэг дээрээ буржгар, доор нь цагаан навчаар хучигдсан байдаг. Розмариний нарийхан навчны ёроолд цэнхэрдүү өнгийн эсвэл нил ягаан өнгийн баглаа цэцэг цуглуулдаг.
Розмарин тосны сэжиглэгдээгүй ашиг тус
Розмарин бол хоол хийх дуртай амтлагч бөгөөд мах, ногооны салат, соус, шөл, төмсний хоол болон бусад зүйлд үл нийцэх амт, үнэрийг өгдөг - хэн дуртай нь хүссэн хоолондоо хийж идэж болно. Халуун ногоо хэлбэрээр розмарин нь биед ашигтай хэд хэдэн шинж чанартай байдаг.
Розмарин цай - ашигтай, тайвшруулах үйлчилгээтэй
Розмари бол сүүлийн жилүүдэд түгээмэл тархсан ургамал юм. Розмарин тос, розмарин цай нь олон өвчнөөс хамгаалдаг. Розмарин бол кальци, төмөр, В6 витамины баялаг эх үүсвэр юм. Энэ нь маш сайн антиоксидант шинж чанартай байдаг. Зүрх судасны өвчнөөс хамгаална.
Розмарин бол хоол хийх, эрүүл мэнд, гоо сайханд зориулагдсан гайхамшигт ургамал юм
Розмарин нь Газар дундын тэнгисээс гаралтай хүчтэй өвс юм. Энэ нэрийг Латин ros marinus буюу далайн шүүдэр гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь Газар дундын тэнгисийн эрэг дагуу ургаж байгааг анх харсантай холбоотой юм. Розмари нь олон мянган жилийн турш хоол хийх, анагаах ухаанд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд оюун санааг идэвхжүүлэх, ой тогтоолтыг сайжруулах, анхаарал төвлөрүүлэх чадвараараа алдартай.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
