2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Сүүтэй холбоотой зарим бэрхшээл юу байна вэ?
Үйлдвэрлэл: Өнөө үед ихэнх сүүг гормоны тусламжтайгаар сүү үйлдвэрлэхэд түлхэц өгдөг амьтдаас гаргаж авдаг. Амьтдыг өвс, үр тариа, картон, үртсэн мод зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнээр хооллож, антибиотикоор тогтмол шахдаг.
Саалийн үнээний генетикийн инженерийн тусламжтайгаар сүүний гарцыг 15-25 хувиар нэмэгдүүлдэг. Энэ нь тариаланчдад сайнаар нөлөөлдөг боловч халдвар авах магадлал өндөртэй малд муугаар нөлөөлдөг. Эдгээр халдварыг их хэмжээний антибиотикоор эмчилж, дараа нь сүүнд ялгаруулдаг.
Боловсруулалт: Сүү нь саалийн амьтны биеэс гарахад байгалиасаа ариутгагддаг боловч агаарт хүрмэгц бактери нь дотор нь хурдан үржиж эхэлдэг.
Пастеризаци гэдэг нь сүүнд байдаг бактерийг устгадаг процесс боловч бидний ихэнх нь мартдаг зүйл бол эдгээр бүх үхсэн бактериуд сүүнд хөвсөөр байдаг.
Үүний дараахан шинэ амьд бактериуд тархсаар байна. Пастеризаци нь сүүнд агуулагдах С аминдэмийн 50 хүртэлх хувийг устгаж болно.
Нэг төрлийн болгох сүүний өөхний бөмбөрцгийг задалдаг тул өөх нь энэ процессын туршид холилдож, судасны хатууралд наалдана. А, Д аминдэм нэмэхэд гипервитаминозтой холбоотой асуудал үүсгэж болзошгүй тул өөхөнд уусдаг эдгээр хоёр витаминыг их хэмжээгээр хэрэглэхэд хорт урвал үүсгэдэг болохыг бүгд мэддэг.
Чухамдаа Д аминдэм нь шохойжуулалтыг дэмжиж, сүүгээр залгих нь бөөрөнд ноцтой гэмтэл учруулдаг. Нэмэгдсэн Д аминдэмийн хор уршгийг харуулсан олон зуун эрдэм шинжилгээний өгүүллүүд байдаг бөгөөд үүнд бөөр, шээсний чулуу, гиперхолестеринеми, нүдний гэмтэл зэрэг нөлөөлөл багтдаг.
Идиопатик гиперкальциеми 1950 онд сүүг эргостеролоор баяжуулж эхэлснээс хойш цусан дахь холестерины хэмжээ ихэссэн цусан дахь кальци маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
Үүний үр дагавар нь толгой ба нүүрний ясны хэвийн бус хөгжлөөс үүдэлтэй оюуны хомсдол байж болно; бага насны хүүхдүүдэд эдгээр эдэд ясны хуримтлал болон ерөнхий атеросклерозын улмаас зүрх, цусны эргэлтийн тогтолцоонд нөхөж баршгүй гэмтэл гарч, улмаар сэтгэцийн сул, хүнд явцтай хоцрогдолд хүргэж болзошгүй юм. Ээж нь D2-тэй нэмэлт тэжээл авдаг тул энэ байдал хэвлийд үүсч болзошгүйг нотолж байна.
Мал эмнэлгийн нөхцөл ба үр нөлөө: Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний харшил нь маш түгээмэл бөгөөд үүнээс болж бид ядарч сульдах эсвэл зан үйлийн асуудалд ордог.
Сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь хамар хамар, байнга ханиад, бронхит, илүүдэл жинтэй чихний халдвар, хоол боловсруулах эрхтний хямрал, гэдэсний эмгэг, арьсны голомттой холбоотой байдаг. Үүнээс гадна сүүний хэрэглээ нь астма, амьсгалын замын эмгэгийг улам дордуулдаг.
Үүний буруутан нь өөх тос эсвэл уураг биш харин өөх тос багатай бүтээгдэхүүн юм. Үнэндээ хоолны дэглэм дэх сүүний тосны агууламж өндөр байх нь мэдрэлийн өвчтэй хүүхдүүдэд тустай байж болох юм (энэ өөхний 80% -ийг агуулсан хоолны дэглэм нь таталттай хүүхдүүдэд ашигтай байдаг).
Тэгэхээр бид кальцийг хаанаас авах вэ? Энэ асуултын хариулт маш энгийн. Навчит, хар ногоон хүнсний ногоо нь маш сайн эх үүсвэр юм. Кальцийн бусад тэжээлийн эх үүсвэр, түүнчлэн нэмэлт эрдэс бодисууд нь шош, самар, далайн ногоо, кунжутын үр орно. Цагаан хоолтон биш хүмүүст кальци нь загас, сардина, зөөлөн сам хорхой гэх мэт ястай байдаг.
Сүү, сүүн тэжээлгүй хоолны дэглэмийн хувьд та хоолондоо шинээр жижиглэсэн яншуй оруулах эсвэл ширээн дээр хар ногоон өнгийн зүйл, тэр дундаа брокколи, байцаа, ругула, эсвэл усан үзэм зэргийг оруулах, шош, тахиа, үхэр, загасны яс зэргийг тогтмол хэрэглэж байгаарай. энэ витаминыг нөөцлөх. Түүнчлэн далайн ногоо, шарж, нунтагласан кунжутын үр, будаа эсвэл арвай, халуун ногоо болон бусад зүйлийг нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Хаки жимс - бүх ашиг тус, хор хөнөөл
Нэрийн цаана khaki жимс диваажингийн алим гэгддэг мэдрэмжинд жинхэнэ баяр баясгалан байдаг. Хакийн жимс нь маш их алдартай тул жил бүр Стара Загора мужид тэмдэглэдэг 11-р сарын дундуур өөрийн гэсэн баяртай байдаг. Хакигийн ашиг тус Тэрээр тусдаа амрах эрхээ хэрхэн олж авсан бэ?
Архи согтууруулах ундааны хэрэглээний хор хөнөөл
Амьдралдаа архи ууж үзээгүй хүн бараг байдаггүй. Магадгүй цөөхөн хүн уухгүй байх, гэхдээ хүн амын дийлэнх нь үүнийг тогтвортой хэрэглэдэг. Ажлын урт өдрийн дараа тайвшрах, найз нөхдөө хүндэтгэх эсвэл онцгой баярын үеэр аяга нь бүх зүйл дээр очдог.
Цагаан талхны хор хөнөөл
Бид хүүхэд байхаасаа л ихэнх нь хоол идэж заншжээ цагаан талх болон гоймон. Тэд бүгдээрээ нэг зүсэм чанамал, боов, хуушуур, бялуу, бялуу идэх нь маш амттай байсан. Хоол идэж байхдаа энэ төрлийн хоол ямар ашигтай болохыг хэн ч боддоггүй.
Боловсруулсан хүнсний олон хор хөнөөл
Хоол хүнс бол бидний эрүүл мэнд, бүрэн амьдралаас хамааралтай гол зүйлсийн нэг юм. Өдөр тутмын хурдацтай амьдралд цөөхөн хүн эрүүл хоол хийж, идэх чадвартай байдаг. Илүү их хэмжээгээр бид боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэх нь олон хор хөнөөлийн талаар бодохгүйгээр найддаг.
Эрүүл хоол хүнс бас хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм
Маш сайн нь сайн биш гэсэн үг байдаг. Энэ нь эрүүл хоол хүнс, ялангуяа их хэмжээгээр хэрэглэхэд тийм ч ашигтай, хортой биш байж болох юм. Телеграф сонины иш татсан Канзасын их сургуулийн эрдэмтэд үүнийг дохиолжээ. Брокколи, нэрс гэх мэт бүтээгдэхүүнээр хэтрүүлэн хэрэглэвэл таны биед хэт их антиоксидант хуримтлагдах бөгөөд энэ нь түүнд аюултай байж болзошгүй юм.
