2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгар улсад хэдхэн арван жилийн өмнө бид суши гэж хэзээ ч сонсож байгаагүй бөгөөд Японы энэ өвөрмөц онцлогийг туршиж үзсэн азтай хүмүүс үүнийг зөвхөн гадаадад хэрэглэдэг эсвэл танил тал руугаа онгоцоор илгээхийг тэсэн ядан хүлээж байв.
Тийм ээ, өнөөдөр энэ нь нэлээд хөгжилтэй санагдаж байна, гэхдээ үнэн нь манай улсад анхны суши баар эсвэл ресторан нээгдсэний дараа ч тэдний үнэ маш өндөр байсан тул цөөхөн хүн дотор нь суши хэрэглэх тансаг хэрэглээ байдаг.
Сушигаа өөрсдөө бэлтгэх санаа, түүнийг үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүн арилжааны сүлжээнд байдаггүй байв.
Гэхдээ энэ бүхэн дууссан. Бид сушигаа хямд үнээр идэхээс гадна гэртээ бэлдэх боломжтой.
Дурдах гар хийцийн суши Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар асуудалтай тулгардаг бөгөөд ширээн дээр сушигаар үйлчилж гэр бүлдээ хичнээн их сэтгэгдэл төрүүлэхийг хичээгээд оролдлого нь бүтэлгүйтдэг. Хамгийн том нь төгс суши хийх нууц будаа боловсруулахад оршдог.
Бодит байдал дээр, сайхан суши хийх, та ямар ч төрлийн будаа ашиглаж болно, гэхдээ суши бэлтгэх үйлдлүүддээ маш их итгэлтэй болсон үедээ л болно. Тэр болтол Шари будаа эсвэл сушид зориулагдсан гэж тодорхой бичсэн цагаан будаатай хамт ажиллахыг зөвлөж байна.
Хоол хийх будаагаа сонгосон бол дүрмийн дагуу 1 tsp гэдгийг сайн мэдэх хэрэгтэй. будаа нь 3 суши ороомог хийхэд хангалттай. Хэрэв танай гэр бүл том эсвэл зочдыг урихаар төлөвлөж байгаа бол 2 цайны халбага хэрэглээрэй. 6 ширхэг суши хийхэд хангалттай будаа. Нори далайн байцааны ердийн багцад агуулагддаг.
Цагаан будааг урсгал усан доорхи коланданд маш сайн угаана. Энэ нь халуун ч биш, мөстэй ч биш, харин бүлээн байвал сайн. Цагаан будааг удах тусам үр тариа наалдахаас зайлсхийх болно.
Цагаан будааг угаасны дараа түүнийг сайн шавхахыг зөвшөөрч, хугацаа нь дор хаяж 30 минут байх ёстой.
1 tsp үед. будаа 1.15 tsp нэмнэ. ус, будаа чанахад ашигладаг сав нь наалддаггүй байх ёстой.
Ус буцалгасны дараа (ойролцоогоор 2 минут) галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна, гэхдээ савны тагийг авахгүйгээр. Ойролцоогоор 10-12 минут байлгаад зуухаа унтраагаарай, гэхдээ үүнээс тавгийг 10-15 минутын турш бүү ав.
Бид бусад чухал хэсэг рүү шилждэг төгс суши будаа Энэ нь цагаан будааны цуу, элсэн чихэр, давсны хольц бэлтгэхээс бүрдэнэ.
Бүх найрлага нь сайн холилдохын тулд цууг бага зэрэг дулаацуулах нь сайн байдаг. Энэ хольцыг бэлтгэхэд янз бүрийн харьцаа байдаг боловч ихэнх шинжээчид 1 цайны халбага хийхийг зөвлөж байна. 35 мл цагаан будааны цуу, 1 tsp холих будаа (түүхий). давс ба 1. 5 tsp. элсэн чихэр.
Бэлтгэсэн холимогоор будаагаа цацаж, модон хусуураар сайтар холино. Хэдэн минут хүлээгээд та суши бэлтгэх дараагийн ажлуудаас аюулгүй эхлээрэй. Төгс болгох гол нууц танд аль хэдийн илчлэгдсэн байна!
Дараагийн өгүүллээс та хамгийн алдартай суши ямар төрлүүд болохыг харж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс шарсан махны нууц
15-р зууны сүүлчээр Карибын тэнгист ирсэн алдарт далайчин, судлаач Кристофер Колумбыг барьсан загас, ан агнуурыг гал дээр тусгайлан хийсэн модон суурин дээр байрлуулж, мах бэлтгэж байсан овог аймгууд гайхаж байсан гэдэг домог байдаг. тамхи татдаг байсан.
Төгс зуурмагийн нууц
Пицца, бялуу, бялуу, жижиг бялуу, маффин, боовны зуурмаг бэлтгэж байгаа эсэхээс үл хамааран чанартай бүтээгдэхүүн сонгохоос гадна бэлтгэх явцад зарим үндсэн дүрмийг баримтлах нь чухал юм. Үнэндээ төгс зуурмаг хийх технологи нь тийм ч төвөгтэй биш боловч үүнийг хэрэгжүүлэхэд туйлын чухал юм.
Төгс пиццаны зуурмагийн нууц
Мөөгөнцөрөөр хийсэн бол пиццаны зуурмаг төгс болно. Дараа нь зуурсан гурил босож, пицца нь сэвсгэр болж, мах, ногоо, бусад бүтээгдэхүүн нь зуурсан үүлэнд живэх шиг боллоо. Танд 4 аяга гурил, 1 халбага сахар, 4 хоолны халбагын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос, 1 өндөг, 20 грамм мөөгөнцөр, хагас цайны халбага давс, 1 цайны халбага сүү эсвэл ус хэрэгтэй.
Төгс Станимашки сарми-ийн нууц
Станимашки сарми бол гэрийн эзэгтэй бүрийн тэвчээр, шаргуу хөдөлмөр юм. Тэдний бэлтгэлийн нууц нь жорыг чанд хэрэгжүүлэхэд оршино. Нэг алдаа нь хоолыг үгээр тайлбарлах боломжгүй, ердийн амтанд үнэтэй байдаг. Энэ нь ихэвчлэн Болгарын дуртай халуун ногооны нэг болох зирийг өгөөмөр нэмсэний үр дагавар юм.
Сушигийн амтат сортууд - танил бус амт
Бид бүгд амттай суши ороомгийг мэддэг. Тэд дэлхий даяар сая сая шүтэн бишрэгчидтэй болжээ. Гэсэн хэдий ч энэ чамин хоолыг хамгийн их сонирхдог фенүүд л байдаг гэдгийг мэддэг амтат суши . Суши нь бэлтгэхэд тийм ч төвөгтэй биш боловч үүнийг хийх нарийн ширийн зүйлийг цөөхөн хүн сурдаг.
