Бууцайтай эрүүл жор

Видео: Бууцайтай эрүүл жор

Видео: Бууцайтай эрүүл жор
Видео: Эрүүл мэнд нэвтрүүлэг- Элэгний өвчлөлийн шалтгаан, ямар шинж илэрдэг вэ? 2024, Арванхоёрдугаар сар
Бууцайтай эрүүл жор
Бууцайтай эрүүл жор
Anonim

Бууцай нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай бодис агуулдаг. Тиймээс бууцай нь эрүүл жороор ихэвчлэн хэрэглэгддэг.

Бууцайны салат, гүзээлзгэнэ мөн моцарелла нь тансаг, амттай, эрүүл мэндэд тустай.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 мозарелла, 6 жимс, 200 грамм бууцай, 200 грамм рукула, бальзамын цуу, шар буурцагны жан, оливийн тос, давс.

Бууцай, гүзээлзгэнэтэй салат
Бууцай, гүзээлзгэнэтэй салат

Бэлтгэх арга: Бууцай, рукулаа угааж сайтар шавхаж том хэмжээтэй хэрчинэ. Mozzarella-г өтгөн зүсмэлүүд болгон хувааж, зүсмэл бүрийг хоёр хуваана. Гүзээлзгэнэ угааж, хатааж, ногоон хэсгээс нь цэвэрлээд дөрөв хуваана.

Мозареллагийн зүсмэлүүд болон гүзээлзгэний хэсгүүдийг хавтан бүрийн ирмэг дээр байрлуул. Бальзамын цуутай шүрших. Жижиг саванд чидун жимсний тосыг шар буурцаг болон энэ холимогтой хольж, бальзамын цагаан цуу нэмээд энэ хольцыг бууцай болон рукуланд хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хавтан бүрийн дунд их хэмжээний рукула, бууцай тавина.

Бууцайтай каннелони дүүргэгч, эрүүл хоол юм.

Бууцайтай каннелони
Бууцайтай каннелони

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 пакет каннелони, 1 хумс сармис, 300 грамм бууцай, чидун жимсний тосонд 6 ширхэг хатаасан улаан лооль, 250 гр шарж бяслаг, амт, давс, чинжүү, 300 миллитр сүү, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын гурил, 100 ширхэг. цөцгий бяслаг, 100 миллилитр цагаан дарс.

Бэлтгэх арга: Нилээд жижиглэсэн сармисаа хуурч, жижиглэсэн бууцай, шөл хийж арван минут нэмнэ. Давс, чинжүү нэмээд хөргөнө.

Улаан лоолийг нилээд цавчих. Сүү буцалгана. Цөцгийн тосыг тусдаа саванд хайлуулж, гурилтай холино. Гурилын хольцыг сүүнд хийж цөцгийтэй бяслаг нэмээд өтгөртөл нь буцалгана. Цагаан дарс, хар чинжүү, давс нэмнэ.

Бууцайтай шөл
Бууцайтай шөл

Каннелони нь бууцайгаар сайтар дүүргэдэг. Тосолсон хайруулын тавган дээр байрлуул. Каннелонигоо янзлаад, соусаа асгаад 175 градусын турш 25 минут алтан болтол жигнэнэ.

Үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг бууцайны шөл.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 грамм бууцай, 1 шоо махан шөл, 2 хоолны халбагын цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын гурил, 3 аяга ус, 2 аяга сүү, 3 хоолны халбагын үрж жижиглэсэн бяслаг, 4 зүсмэл талх, давс, чинжүү зэргийг амтална.

Бэлтгэх арга: Бууцайгаа чанаж, нухаж, буцалж буй усандаа шоо, цөцгийн тос, сүү, усанд ууссан гурил нэмээд бүгдийг нь буцалгана. Кротоноор үйлчилж, шар бяслагаар цацна.

Зөвлөмж болгож буй: