2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хөлдөөхөд тохиромжтой, чанасан, шатаасан эсвэл шарсан махаар иддэг бүх ногоо юм.
Аль ногоог хөлдөөж болохгүй вэ?
Өргөст хэмх, шанцайны ургамал, улаан лууван, сонгино нь хөлдөх нь туйлын тохиромжгүй бүтээгдэхүүн юм. Боловсруулаагүй эсвэл хэт боловсорсон хүнсний ногоо нь хөлдөөгч, хөргөгчинд байргүй.
Хүнсний ногоог цайруулж байна
Энэ процесс нь хүнсний ногоо хадгалахад маш их хэрэгтэй байдаг. Гэсгээн хийхдээ цай хэмнэх нь цаг хэмнэхээс гадна бүтээгдэхүүний өнгө, амт, витаминыг хадгалахад тусалдаг.
Үүний тулд та төмөр сагс эсвэл гүн шүүлтүүр, түүнчлэн долоо, найман литр буцалж буй устай сав хэрэгтэй. Цайруулах ажлыг дараах байдлаар хийнэ: хүнсний ногоог шүүлтүүр эсвэл сагсанд хийж, дараа нь буцалж буй усанд дүрнэ.
Нэг минут орчим хүлээх хэрэгтэй бөгөөд энэ хугацаанд ус дахин буцалгана. Дараа нь 3-5 минутын хоорондох хугацааг тоолж, дараа нь зайлуулж зайлуулна. Зөвхөн байцаа, бууцай зэргийг зөвхөн 1-2 минутын турш цайруулдаг. Хөлдөхөөс өмнө дулааны боловсруулалт хийх ёсгүй бүтээгдэхүүн бол яншуй, dill, мөөг, селөдерей юм.
Авсаны дараа хүнсний ногоог хүйтэн усанд дүрж, хатаана.
Сав баглаа боодол
Савлахын тулд полиэтилен уутыг ашигла. Бүтээгдэхүүн нь хавтгай, илүү зохимжтой тэгш өнцөгт хэлбэртэй хэлбэрт ордог бөгөөд хөлдөөгчид амархан байрлуулж болно. Нилээд жижиглэсэн таана, яншуй зэрэг зарим ногооны хувьд хуванцар хайрцаг илүү тохиромжтой байдаг.
Сав баглаа боодол нь хадгалах үйл явцын чухал хэсэг юм. Хоолыг сайтар боосон байх ёстой. Энэ нь тэдгээрийг хатахаас урьдчилан сэргийлэх болно. Савлах материал нь цэвэр, агаар нэвтрэхгүй байх ёстой.
Гэсгээн
Хүнсний ногоог буцалсан ус руу юүлж эсвэл өөх тосоор чанаж болгоно. Бууцай, байцаа зэрэг зарим ногоог хоол хийхээс өмнө хэсэгчлэн гэсгээдэг.
Энэ нь гэсгээсэн бүтээгдэхүүнийг нэн даруй ашиглаж, дахин хөлдөөхгүй байх урьдчилсан нөхцөл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоог ариутгах үндсэн дүрэм
Шинэхэн ногоог үргэлж байгалийн амт, үнэр, өнгө, амин дэм, бусад тэжээллэг бодисоор илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч тэдний улирал дуусахад бид тэдгээрийг өөр аргаар лаазлах, хөлдөөх эсвэл хадгалах замаар ширээн дээрээ байлгахыг хичээдэг. Хүнсний ногоо нь хоол тэжээлийн найрлагаа хамгийн удаан хугацаанд хадгалдаг ариутгалаар хадгалагдана .
Загасыг хөлдөөх үндсэн дүрэм
Загас бол таны ширээн дээр долоо хоногт дор хаяж 2-3 удаа байх ёстой хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Практик хостууд эдгээр үндсэн дүрмийг дагаж загасыг хөлдөөх боломжтой. Зөвхөн шинэхэн барьсан загас хөлдөхөд тохиромжтой гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Жимс, хүнсний ногоог хөлдөөгчид хэрхэн хөлдөөх вэ
Тохиромжтой хөлдөөгч худалдаж авах нь өвлийн үүднээс маш чухал юм. Илүү олон хүмүүс өвлийн хоол хүнс болох хүнсний ногоог хөлдөөгчид хөлдөөхийг илүүд үздэг. Тиймээс үүнийг сонгохдоо хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Таны анхаарах хамгийн эхний зүйл бол эзлэхүүн бөгөөд таны хэрэгцээнд нийцсэн байх ёстой.
Хүнсний ногоог хэрхэн хөлдөөх вэ
Зөв зохистой хөлдөөсөн ногоог хөлдөөгчид удаан хугацаагаар хадгалдаг бөгөөд хоол хийх явцад маш сайн амттай бөгөөд ашигтай бодисыг нь оновчтой хэрэглэдэг. Ихэнх ногоог цайруулсны дараа хөлддөг. Хөлдөөсөн ногоон амтлагчийг гал дээр халаахаас нэг минутын өмнө бэлэн болмогц аяга таваг дээр нэмнэ.
Хүнсний ногоог цайруулах үндсэн дүрэм
Чанасан, шатаасан эсвэл шарсан иддэг бүх ногоог камер эсвэл хөлдөөгчид гүн хөлдөөхөд тохиромжтой. Текстээс та хүнсний ногоог хөлдөөхөөс өмнө цайруулах процессын талаархи чухал мэдээллийг олж авах болно. Бэлтгэхийн тулд хүнсний ногоог цэвэрлэх, угаах, хэрчсэн байх шаардлагатай.
