Хэрхэн чинжүү талх хийх вэ

Видео: Хэрхэн чинжүү талх хийх вэ

Видео: Хэрхэн чинжүү талх хийх вэ
Видео: АМТАТ ТАЛХ ХИЙХ АРГА 2024, Арваннэгдүгээр
Хэрхэн чинжүү талх хийх вэ
Хэрхэн чинжүү талх хийх вэ
Anonim

Peppers, ялангуяа хөдөөгийн хашаанд ургадаг нь С витамины шавхагдашгүй эх үүсвэр юм.

Үнэндээ энэхүү үнэ цэнэтэй витамины агууламжийн хувьд тэд жимс, хүнсний ногооны дунд хоёрдугаарт ордог бөгөөд зөвхөн Африкт ихэвчлэн ургадаг гуава жимс ургадаг.

Чинжүүгээр бид олон төрлийн салат, шөл, хоолны дуршил, үндсэн хоол бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч талхтай чинжүү нь олон хүн дуртай хэвээр байгаа тул амттай байхаас гадна маш их амттай байдаг. Өмнө нь хэзээ ч чинжүү хийж үзээгүй эсэхийг мэдэх нь чухал юм.

1. Эхлээд та чинжүүгээ шарж үрнээс нь цэвэрлэх хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг хальслаад дараа нь л талх хийхэд бэлэн болно.

Та мөн ойролцоох дэлгүүрээс худалдаж авсан бэлэн лаазалсан хальсалж чинжүүг ашиглаж болно. Зарим орнуудад хэсэг хэсгээр нь хуваасан шинэ чинжүүг мөн шууд талхаар хийдэг боловч энэ нь Балкан болон Европын хоолонд ердийн зүйл биш юм.

2. Аль ч хувилбарыг сонгохоос үл хамааран чинжүүгээ хатаахаас өмнө сайн хатааж байх нь сайн, учир нь өөрөөр хэлбэл тэд амттай биш төдийгүй өөх нь чинжүүнд агуулагдах шингэнээс байнга шүрших болно.

Peppers Burek
Peppers Burek

Ус зайлуулахыг зөвшөөрсний дараа тэдгээрийг гал тогооны цаас эсвэл ердийн гал тогооны алчуураар норгох нь дээр.

3. Чинжүүг талхлах өөх тос маш халуун байх ёстой. Энэ нь тийм эсэхийг мэдэхийн тулд та түүнд нэг ширхэг талхны үйрмэг хийж, тэр даруй шарж эхлэх эсэхийг үзээрэй.

4. Уламжлалт талхыг гурил, өндөгөөр хийдэг боловч эрдэнэ шишийн гурил, овъёос эсвэл улаан буудайн хивэг, талхны үйрмэг, цардуул болон бусад зүйлээр хийж болно.

5. Хэрэв та бурек чинжүү бэлтгэвэл дүүрсний дараа гурил, зодуулсан өндөг, дараа нь дахин гуриланд дүрнэ.

6. Хэрэв та байгалийн чинжүү, өөрөөр хэлбэл ямар нэгэн чөмөгөөр дүүргэлгүйгээр талхаар жигнэмэглэхийг хүсч байвал илүү сайн, илүү нарийн боов хийх нь дээр. Үүний хамгийн сайн сонголт бол зүгээр л чинжүүгээ талхны үйрмэгээр ороовол зүгээр юм.

7. Чи чинжүүгээ талхлаж дууссаны дараа гал тогооны өрөөний цаасан дээр дор хаяж 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр илүүдэл өөх тосыг сайн гадагшлуулж болно.

Зөвлөмж болгож буй: