2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гэрийн мозарелла хийхийг хүсч байна уу? Гэртээ амтат мозареллагийн гайхалтай жорыг танд санал болгож байна.
Таны мэдэх ёстой хамгийн эхний зүйл бол хамгийн амттай, сайн моцарелла бол одос үхрийн сүүгээр хийгдсэн байдаг. Хэрэв та ийм сүү авч чадахгүй хэвээр байгаа бол үнээний сүү дээр бооцоо тавьж болно.
Мозарелла хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд юу болохыг үзээрэй: Хоёр литр шинэхэн нэгэн төрлийн болгосон, буцалгаагүй сүү, ¼ tsp бүлээн ус, 1 tsp. нимбэгийн хүчил, 2 мл бяслаг мөөгөнцөр, ¼ tsp. хүсэлтээр давс.
Бэлтгэх арга: Сүүг тохирох саванд хийнэ. Усанд нимбэгийн хүчил уусгаад сүүнд нэмнэ. Үүнийг 30 градус хүртэл халаана. Энэ температурт энэ нь гатлах ёстой.
Мөөгөнцөр нэмээд сайтар холино. Температурыг 40 градус хүрэх хүртэл бага дулаанаар халаана. Энэ хугацаанд байнга хутгана. Савыг гал дээрээс аваад 15 минут байлгана. Үүний зэрэгцээ, шар сүүг үүнээс салга.
Үр дүн нь гэрийн бяслаг шиг холимог бөгөөд үүнийг та маалинган даавуугаар шүүнэ. Түүгээр аль болох их шар сүүний шахаж ав.
Үр бөмбөгийг богино долгионы зууханд тохиромжтой саванд хийж, нэг минутын турш халаана.
Шингэнийг шахаж гаргаж авсан зуурмаг болон моцарелла утас үүсэх хүртэл талхыг зуурна. Хэрэв та давс нэмэх гэж байгаа бол яг ийм цаг болжээ. Хэрэв бяслаг халуун байвал резинэн бээлий өмсөх нь дээр. Холимогийг халуун байхад нунтаглаж, гялалзсан байх ёстой.
Бяслагыг хоёр бөмбөгөнд хувааж, мөсөн усанд хийж хатууруулах хэрэгтэй. Мозарелла хөргөсний дараа идэхэд бэлэн болно. Энэ нь нягт хаалттай саванд 4 хүртэл хоног хадгалагдах нь дээр.
Хэрэв та зөөлөн мозарелла хүсвэл холимогийг богино хугацаанд зуурна. Сайн mozzarella нь бяслаг мөөгөнцрийн чанараас хамаарна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн гайхалтай хиамыг хэрхэн яаж хийх талаар гурван санаа
Хиам бол Болгарын хамгийн алдартай амтат хоолнуудын нэг юм. Болгарын хиам, цусан хиам, бахура болон бусад бүх төрлийн нарийн мэргэжлийн хамт Болгарын ширээн дээр байнга байдаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн амттай хиам бол хамгийн багадаа яг юу агуулдагийг нь сайн мэддэг тул өөрөө бэлддэг хиам юм.
Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ
Орегано нь зөвхөн италичууд төдийгүй Газар дундын тэнгисийн бүх орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногооны нэг юм. Энэ нь хөнгөн боловч анхилуун үнэртэй бөгөөд ялангуяа гоймон, пицца, мах, төмсний аяга, салат хийхэд тохиромжтой. Ореганогийн чанарыг ашиглахыг оролдож болох 3 санааг энд оруулав.
Төгс гар хийцийн цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хийх талаар таван алхам
Тосыг амьтны үнэ цэнэтэй тэжээлээс бэлтгэдэг. Тосны физик бүтэц нь өөх тосны хүчлээс бүрдэнэ. Дэлгүүрүүдэд санал болгож буй тос нь хадгалалтын болон хольц агуулсан байдаг тул эрүүл мэндэд тустай байдаггүй. Ихэнх нь пастержуулсан сүүгээр хийдэг.
Сэтгэлд зориулж гар хийцийн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Жин нэмэхгүйгээр биднийг нэгэн зэрэг дулаацуулж, өлсгөлөнгөө хангаж, амин дэм, эслэг, эрдэс бодисоор хангаж чадах энэ хоол юу вэ? Энэ бол мэдээж гар хийцийн шөл юм. Энэ нь бидний ширээн дээр үргэлж байх ёстой. Бэлтгэх нь хурдан бөгөөд амархан, үргэлж амттай байдаг тул айл бүр үүнийг шүтэн биширдэг.
Гал тогооны бүтээгдэхүүнтэй гар хийцийн сөөгийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Зөгийн бал, тараг, кофены гар хийцийн скраб бие махбодь болон арьсны асуудалтай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Үүнийг хийхэд ашигладаг бүтээгдэхүүнүүдэд дүн шинжилгээ хийцгээе. Зөгийн бал бол бүх өвчнийг эмчлэх хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн юм.
