Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Одоо би өвөл ийм аргаар хоол хийдэг! Амтат, эрүүл гар хийцийн тараг хэрхэн яаж хийх вэ! 2024, Есдүгээр
Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ
Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Орегано нь зөвхөн италичууд төдийгүй Газар дундын тэнгисийн бүх орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногооны нэг юм. Энэ нь хөнгөн боловч анхилуун үнэртэй бөгөөд ялангуяа гоймон, пицца, мах, төмсний аяга, салат хийхэд тохиромжтой.

Ореганогийн чанарыг ашиглахыг оролдож болох 3 санааг энд оруулав.

Орегано бүхий ногоон салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Мөсөн уулын 1 толгой, арукулын цөөн хэдэн навч, улаан сонгины 1/2 толгой, 3 мөөг, 1 улаан чинжүү, цөөн тооны орегано, ганга цэцгийн цөөн хэдэн мөчир, лаврын 4-5 навч, 3 хоолны халбага. чидун жимсний тос, 1 цайны халбага бальзамын цуу, 1/2 цайны халбага. зөгийн бал, амт нь давс

Бэлтгэх арга: Мөсөн уулын навч, рукулаг угааж, жижиглэж, аяганд хийнэ. Тэдэнд хэрчсэн чинжүү, сонгино, хэрчсэн мөөг нэмнэ. Бусад бүх халуун ногоог боолт болгож, бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн холимог гартал зуурмагаар зуурна. Үүнийг салат дээр хийнэ, бүх зүйлийг сайтар холино.

Орегано бүхий гоймон

Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ
Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр шинэхэн улаан лооль эсвэл лаазалсан улаан лооль, 2 tbsp. чидун жимсний тос, 1 сонгино, 2 хумс сармис, 200 гр үхрийн мах, булангийн 1 навч, шинэхэн ореганогийн 2 мөчир, шинэхэн лаврын хэдэн навч, 1 цайны халбага. зөгийн бал, 1/2 tsp. бальзамын цуу, давс, чинжүү, 500 гр гоймон

Бэлтгэх арга: Нилээд жижиглэсэн сонгино, татсан махыг халаасан оливийн тосонд хуураад дараа нь жижиглэсэн улаан лооль, булангийн навчаа нэмнэ. Sauce өтгөрч эхлэхэд нилээд жижиглэсэн сармисны хумс болон бусад бүх халуун ногоо нэмнэ. Зуурмагийг үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу бэлтгэж, улаан лоолийн соусаар цутгаж, үүнээс лаврын навч, ореганогийн ишийг зайлуулж авсан (тэд аль хэдийнээ анхилуун үнэрээ гаргасан байх болно).

Орегано бүхий пицца

Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ
Орегано гар хийцийн амттай хоолонд хэрхэн яаж хийх вэ

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 аяга тараг, 1 tsp. сод, 500 гр гурил, 5 tbsp. чидун жимсний тос, гахайн мах / сонирхогчийн цөөн хэдэн ширхэг, цөөн тооны олив, 3-4 мөөг, 1 чинжүү, улаан лоолийн пиццаны амтлагч, 200 гр шар бяслаг, 1 tbsp. орегано

Бэлтгэх арга: Хүнсний содыг тарагтай хольж, үүнээс гурилыг зөөлөн зуурмагаар хийж, дээр нь 4 хоолны халбагыг нэмнэ. чидуны тос, хатаасан эсвэл шинэхэн орегано. Зуурмагийг өнхрүүлэн тосолсон хайруулын тавган дээр тавина. Улаан лоолийн соустай хамт тарааж, хэрчсэн бүтээгдэхүүнээр цацаж, үрж жижиглэсэн бяслагаар дуусга. Пиццагаа урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд 15 минут орчим жигнэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: