2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өнөөдөр олон төрлийн талх байдаг бөгөөд нэг килограмм нь 80 стотинкигаас 6 лев хүртэл үнэтэй байдаг. Энэ бол асуудал биш, халаас, амт болгонд нь байг. Гэхдээ талхыг хэрхэн удаан хугацаанд шинэлэг байлгах вэ??
Хөгшрөлтийн процесс нэн даруй эхэлдэг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд хөгц мөөгөнцөр гэх мэт тааламжгүй ул мөр байдаг тул бид үүнийг хогийн саванд хаядаг. Та ямар төрлийн хоол хүнс худалдаж авсангаас үл хамааран удаан эдэлгээтэй болгох заль байдаг.
1. Үүнийг өөрийн сав баглаа боодол дотор үлдээж болох боловч тухайн газраас хамаарах тул 2-3 хоног л хадгалагдах болно. Хэрэв бид сав баглаа боодлыг нь хасвал заавал хийх ёстой хайрцганд талх хадгалах. Нүхтэй модон эсвэл хуванцар хайрцаг нь чийгийг бууруулж хөгц үүсэхээс сэргийлж агаарын солилцоог идэвхжүүлдэг. Энэ нь талхны шинэхэн төрх байдалд нөлөөлж, хадгалах хугацааг уртасгана. Хайрцаг байхгүй тохиолдолд цэвэр даавуун даавуугаар ороож, цаасан уутанд хийж болно. Үйрмэг ба чийг нь хөгц үүсэхэд тусалдаг гэдгийг санаарай, тиймээс талхны хайрцгийг тогтмол цэвэрлэж, ус ба цууны уусмалаар арчиж, дараа нь сайтар хатаагаад хатаана.
2. Өөр нэг арга бол талхыг хөргөгчинд хадгалах. Хэрэв температур бага бол талхны ус царцдас руу дамжиж ууршдаг. Энэ нь жин хасахад хүргэдэг бөгөөд түүний амтыг өөрчилдөг. Тиймээс талх хурдан хатдаг боловч хөгц мөөгөнцөрөөс удаан хугацаанд хамгаалагддаг. Гурил бэлтгэхээс ихээхэн хамаардаг тул янз бүрийн зүйлийн хөгшрөлт өөр өөр байдаг;
3. Сонголт бол хөлдөөгчид хөлдөөх явдал юм. Энэ нь сайн муу хоёр талтай. Үүнийг байрлуулахын өмнө та сөрөг температурт хурдан ууршихаас зайлсхийхийн тулд хатуу уутанд эсвэл хайрцагт хийж битүүмжлэх хэрэгтэй. Үүнийг зүсэж хуваах нь сайн байдаг бөгөөд ингэснээр илүү хурдан гэсгээх болно. Энэ нөхцөлд энэ нь 2 сар хүртэл үргэлжилж болно;
4. Харанхуй газар цаасан уутанд хийж боов эсвэл крутон хэлбэрээр талх хадгалах нь хамгийн хялбар байдаг. Хэрэв танд бетон шиг хатуу талх байгаа бол түүнийгээ хэсэг хэсгээр нь хувааж, талхны үйрмэгээр нунтаглаарай.
Бүү мартаарай - хэн ч талхнаас том хүн биш шүү дээ!
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ улаан лоолийг хэрхэн удаан шинэлэг байлгах вэ?
Олон зуун төрлийн улаан лооль байдаг. Шүүслэг, амттай ногооны хэрэглээ нь бүр илүү их байдаг - хүйтэн сэндвич, салат, төрөл бүрийн хоолонд. Үүнээс гадна улаан лооль нь маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь витамин С, А, К амин дэм, кали (зүрхний цохилт, цусны даралтыг хянах), манган агуулдаг.
Натрийн хэрэглээг хэрхэн хяналтандаа байлгах вэ
Натри байгальд ганцаараа байдаггүй шүлтлэг металл юм. Бид давс, сод, хүнсний консервант болон бусад олон тооны бодисын тусламжтайгаар өдөр бүр хэрэглэдэг. Натри бол импульс болон булчингийн үйл ажиллагааг дамжуулах чухал элемент юм. Бие дэхь электролитийн тэнцвэрийг хадгалж, бөөр нь биед агуулагдах натрийг шингэлэхийн тулд усаа хадгалдаг тул биеийн доторх шингэний хэмжээг зохицуулагч юм.
Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчгүйгээр хэрхэн шинэ байлгах вэ?
Манай элэнц эмэг эхчүүд бүтээгдэхүүний чанарыг мэддэг байсан тул хөргөгчгүйгээр маш сайн хийдэг байсан. Тэдний зөвлөмжүүд нь зугаалгаар явах, аялал зугаалгаар явах эсвэл хөргөгч чинь дүүрсэн тохиолдолд хэрэг болно. Тосыг цэвэр шилэн саванд сайтар савлаж, орой дээр нь мөстэй хүйтэн давсалсан усаар дүүргэж, өдөр бүр сольж байх ёстой.
Жимсийг хэрхэн удаан хугацаанд шинэлэг байлгах вэ?
Жимс хадгалах хамгийн сайн бөгөөд урт арга бол хатаах, хөлдөөх эсвэл хадгалах явдал гэдгийг хүн бүхэн мэддэг. Гэсэн хэдий ч дулааны боловсруулалт хийлгүйгээр шинэхэн хадгалах нь хэцүү байдаг. Тухайлбал, энэ аргаар тэд хамгийн амттай бөгөөд үнэ цэнэтэй бодисынхоо нэг хэсгийг ч алддаггүй.
Хүнсний хадгалалтын гарын авлага: Хэр удаан шинэ, аюулгүй байлгах вэ
Хэдийгээр ихэнх хүмүүс хоол нь сайн байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд хамараа үнэрлэх шинжилгээнд ашигладаг боловч энэ арга нь төөрөгдөл, аюултай байж болзошгүй юм. Ходоодны өвчин үүсгэдэг олон организмууд ямар ч үнэр, нүдний хараа үүсгэдэггүй.
