2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Олон зуун төрлийн улаан лооль байдаг. Шүүслэг, амттай ногооны хэрэглээ нь бүр илүү их байдаг - хүйтэн сэндвич, салат, төрөл бүрийн хоолонд. Үүнээс гадна улаан лооль нь маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь витамин С, А, К амин дэм, кали (зүрхний цохилт, цусны даралтыг хянах), манган агуулдаг. Эдгээр нь их хэмжээний Е витамин, тиамин, ниацин, витамин В6, фолийн хүчил, магни, фосфор, зэс агуулдаг.
Энэ бүхэн сайнаас илүү сайн зүйл боловч улаан лооль нь шинэхэн үед хамгийн их хэрэгтэй байдаг нь үнэн юм. Улаан лоолийн зуурмаг, лаазалсан хоол нь давуу талтай боловч шинэхэн байхад нь идэх нь зүйтэй. Эдгээр ногоог шинэхэн байлгах нь тийм ч амар ажил биш юм.
Өнөөдөр бид дэлгүүрээс хүссэн өдөр бүр улаан лоолийг худалдаж авч болох боловч хуванцар амттайгаа эвлэрэх хэрэгтэй хэвээр байна. Үнэхээр амттай улаан лоолийг удаан хугацаанд идэх нь хамгийн сайн арга юм.
Юуны өмнө, энэ зорилгоор гэрийн хөргөгч танд тус болохгүй гэдгийг та мэдэж байх ёстой. Тэдгээрийг хадгалах нь боловсорч гүйцэх процессыг зогсоож, үнэр, чанарыг нь улам дордуулдаг. Хэрэв та тэдгээрийг хоёр, гурван хоногийн дотор хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол цаасан уутанд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Гадил эсвэл алимаа дотор нь хийж, этилений хий ажлаа хий.
Улаан лоолийг удаан хадгалахын тулд агааржуулалттай газар үлдээх хэрэгтэй. Хэрэв тэд ишний нэг хэсгийг таславал илүү удаан үргэлжилдэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Үүнийг босоод үлдээх хэрэгтэй. Хамгийн оновчтой үр дүнд хүрэхийн тулд тэдгээрийг цаасан уутанд хийнэ.
Өөр нэг заль мэх, хэрэв та өөрөө улаан лооль тариалж байгаа бол хамгийн сүүлд нь боловсорч гүйцээгүй байхад нь түүж ав.
Тэднийг ишнээс дор хаяж нэг эсвэл хоёр инчээр цуглуул. Тэднийг тагтан дээр цаасан дээр байрлуул, гэхдээ нарны гэрэлд шууд биш. Тэнд тэд аажмаар боловсорч, хэдэн долоо хоногийн турш боловсорч гүйцсэн, амттай улаан лоолийг идэх боломжтой болно. Ийм байдлаар хадгалсан улаан лооль нь хүйтэнд дургүй тул гадаа даарч байвал түүнийгээ тавих хэрэгтэй.
Боломжтой бол улаан лоолийг зөвхөн ишээр нь хүрч, бие биедээ хүрэхгүй байх ёстой. Хөргөгчинд хэд хэдэн агааржуулагчаар урьдчилан хийсэн тунгалаг гилгэр хальсан бүрхүүлтэй харанхуй хайрцагт хийж хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинээр зохион бүтээсэн шүршигч нь хоолыг удаан хугацаанд шинэлэг байлгах болно
Эрдэмтдийн баг хоол хүнсээ удаан хугацаанд шинэлэг байлгах нано-нянгийн эсрэг шүршигч бүтээжээ. Шүршигч нь хүний эрүүл мэндэд тустай ургамлын полифенол агуулдаг. Шүршихэд агуулагдах нано ширхэгүүд нь хүнсний бүтээгдэхүүнд задарч унахаас сэргийлж өтгөн бүрхүүл үүсгэхэд хэдхэн секунд болно.
Хөргөгчний хүнсний ногоо хэрхэн удаан шинэлэг байх вэ?
Өнөөдөр өдөр тутмын амьдрал завгүй байгаа тул ихэвчлэн томоохон сүлжээ дэлгүүрүүд бүтэн долоо хоногийн турш хүнсний худалдан авалт хийдэг. Энэхүү дадал нь хадгалах, ялангуяа тэдгээрийн нарийн ширхэгтэй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны асуудлыг хэлэлцэх асуудалд тавьдаг.
Хүнсийг удаан хугацаанд шинэлэг байлгах 7 супер хялбар арга
Бүрэн хөргөгч ба шинэ бүтээгдэхүүн үүнд - Энэ бол гэрийн эзэгтэй бүрийн мөрөөдөл юм. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ энэ нь зөвхөн мөрөөдөл хэвээр үлддэг. Ихэнхдээ нөхцөл байдал арай өөр байдаг - та оройн хоолонд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа гэдгээ мэддэг, үүнийг бэлтгэхэд шаардагдах цаг хугацааг яг таг төлөвлөдөг, хөргөгчөө онгойлгож, бүтээгдэхүүний тал хувь нь идэх боломжгүй болсныг хардаг.
Жимсийг хэрхэн удаан хугацаанд шинэлэг байлгах вэ?
Жимс хадгалах хамгийн сайн бөгөөд урт арга бол хатаах, хөлдөөх эсвэл хадгалах явдал гэдгийг хүн бүхэн мэддэг. Гэсэн хэдий ч дулааны боловсруулалт хийлгүйгээр шинэхэн хадгалах нь хэцүү байдаг. Тухайлбал, энэ аргаар тэд хамгийн амттай бөгөөд үнэ цэнэтэй бодисынхоо нэг хэсгийг ч алддаггүй.
Хүнсний хадгалалтын гарын авлага: Хэр удаан шинэ, аюулгүй байлгах вэ
Хэдийгээр ихэнх хүмүүс хоол нь сайн байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд хамараа үнэрлэх шинжилгээнд ашигладаг боловч энэ арга нь төөрөгдөл, аюултай байж болзошгүй юм. Ходоодны өвчин үүсгэдэг олон организмууд ямар ч үнэр, нүдний хараа үүсгэдэггүй.
