Нугас хоол хийх зөвлөмжүүд

Видео: Нугас хоол хийх зөвлөмжүүд

Видео: Нугас хоол хийх зөвлөмжүүд
Видео: Эрүүл зөв хооллолт, зөв хөдөлгөөн, зөв хувцаслалтын талаархи найрсаг зөвлөмжүүд 2024, Есдүгээр
Нугас хоол хийх зөвлөмжүүд
Нугас хоол хийх зөвлөмжүүд
Anonim

Нугасны мах нь нэлээд өөх тос бөгөөд бэлтгэлийн нарийн талуудтай бөгөөд гэрийн эзэгтэй биелүүлбэл маш амттай хоол хийх болно. Хэдийгээр хоёулаа өдтэй боловч тахиа, нугас чанаж идсэн ч ялгаагүй - зөвхөн жор нь өөр төдийгүй махыг жинхэнэ хоол хийхээс өмнө бэлтгэдэг. Нугас маш их хэмжээний арьсан доорх өөх тос агуулдаг.

1. Үүнийг чанаж эхлэхээсээ өмнө дотор, гадна талаас нь маш сайн угааж байх ёстой;

2. Нугасны мах бэлтгэхдээ хамгийн чухал зүйл бол шувууны бүх өдийг зайлуулах явдал юм - дэлгүүрээс худалдаж авсан ч гэсэн ихэвчлэн сайн цэвэрлэж чаддаггүй;

3. Хэрэв та илүү нугасны царцдас авахыг хүсвэл зөгийн балаар түрхэж болно - энэ нь зөвхөн гайхалтай амт төдийгүй маш их хоолны дуршилыг олж авах болно;

4. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол нугасны арьс идэж болохгүй - энэ нь маш тослог юм. Өөх тосны дор хаяж нэг хэсгийг гадагшлуулахын тулд та янз бүрийн газруудад сэрээтэй цөөн хэдэн нүх гаргах хэрэгтэй;

Нугас булан
Нугас булан

5. Нугасаа доор нь шарах мах, шарсан махныхаа доор өөх нь өөрөө унасан тогоо тавиад шарах нь дээр. Өөх тосыг шатаахгүйн тулд саванд ус хийнэ;

6. Нугас чанаж эхлэхээсээ өмнө нугасны эргэн тойронд байрлах хоёр булчирхайг зайлуулах ёстой. Хэрэв та тэдгээрийг тэнд үлдээвэл тэд маханд маш онцгой, тааламжгүй амт өгөх болно;

7. Нугасны махыг хоол хийхдээ шувууны филе нь хөлнийхөөс хамаагүй хурдан чанаж байгааг мэддэг байх ёстой. Тиймээс тэдгээрийг тус тусад нь чанаж эсвэл гаргаад хөлийг нь удаан хугацаагаар хоол хийх нь дээр.

8. Хэрэв та сайтар чанаж болгосны дараа хэсэг хэсгээр нь хуваахыг хүсвэл эхлээд шувууны хөлнөөс эхэлж, дараа нь далавчаа тайлж, эцэст нь нугасны хүзүүнээс эхлээд филе болгоомжтой салга. Шаардлагатай бол хөлийг зууханд арай илүү жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: