2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нугасны мах нь нэлээд өөх тос бөгөөд бэлтгэлийн нарийн талуудтай бөгөөд гэрийн эзэгтэй биелүүлбэл маш амттай хоол хийх болно. Хэдийгээр хоёулаа өдтэй боловч тахиа, нугас чанаж идсэн ч ялгаагүй - зөвхөн жор нь өөр төдийгүй махыг жинхэнэ хоол хийхээс өмнө бэлтгэдэг. Нугас маш их хэмжээний арьсан доорх өөх тос агуулдаг.
1. Үүнийг чанаж эхлэхээсээ өмнө дотор, гадна талаас нь маш сайн угааж байх ёстой;
2. Нугасны мах бэлтгэхдээ хамгийн чухал зүйл бол шувууны бүх өдийг зайлуулах явдал юм - дэлгүүрээс худалдаж авсан ч гэсэн ихэвчлэн сайн цэвэрлэж чаддаггүй;
3. Хэрэв та илүү нугасны царцдас авахыг хүсвэл зөгийн балаар түрхэж болно - энэ нь зөвхөн гайхалтай амт төдийгүй маш их хоолны дуршилыг олж авах болно;
4. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол нугасны арьс идэж болохгүй - энэ нь маш тослог юм. Өөх тосны дор хаяж нэг хэсгийг гадагшлуулахын тулд та янз бүрийн газруудад сэрээтэй цөөн хэдэн нүх гаргах хэрэгтэй;
5. Нугасаа доор нь шарах мах, шарсан махныхаа доор өөх нь өөрөө унасан тогоо тавиад шарах нь дээр. Өөх тосыг шатаахгүйн тулд саванд ус хийнэ;
6. Нугас чанаж эхлэхээсээ өмнө нугасны эргэн тойронд байрлах хоёр булчирхайг зайлуулах ёстой. Хэрэв та тэдгээрийг тэнд үлдээвэл тэд маханд маш онцгой, тааламжгүй амт өгөх болно;
7. Нугасны махыг хоол хийхдээ шувууны филе нь хөлнийхөөс хамаагүй хурдан чанаж байгааг мэддэг байх ёстой. Тиймээс тэдгээрийг тус тусад нь чанаж эсвэл гаргаад хөлийг нь удаан хугацаагаар хоол хийх нь дээр.
8. Хэрэв та сайтар чанаж болгосны дараа хэсэг хэсгээр нь хуваахыг хүсвэл эхлээд шувууны хөлнөөс эхэлж, дараа нь далавчаа тайлж, эцэст нь нугасны хүзүүнээс эхлээд филе болгоомжтой салга. Шаардлагатай бол хөлийг зууханд арай илүү жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Төмстэй амттай, эрүүл хоол хийх шилдэг зөвлөмжүүд
Төмс нь ихэвчлэн тусгай хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хэрэггүй хоол хүнсний жагсаалтад багтдаг. Бидний байнга сонсдог "төмс таргалж байна", "төмсийг уураг (мах) -тай холих нь сайнгүй байна" "гэх мэт үгсээс болж төмсөөс зайлсхийх нь улам бүр нэмэгдэж байна.
Сагаган хоол хийх зөвлөмжүүд
Илүү их ашиг тустай Сагаган, эсвэл гэж нэрлэгддэг жороор хийсэн жорууд олддог. Сагаган. Товч, нарийн, ойлгомжтой товч хэв маягаар би та бүхэнд хоол хийхэд Сагаган бэлтгэх зарим онцлох үйл явдлыг толилуулж байна. Хэрэв таваг нь хүүхдийн хоолонд зориулагдсан бол давс нэмж бүү хий, насанд хүрэгчдэд зориулж давс буцалгах усандаа амт оруулна.
Нугас махан хоол хийх хоолны нууц
Нугасны мах тахианаас хамаагүй илчлэг, өөх тос ихтэй гэдгээрээ тахианаас ялгаатай. Тиймээс түүний бэлтгэлийн гол цэгүүдийн нэг бол өөхний давхаргыг арилгах явдал юм. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно. Та нугасыг хагас цагийн турш ууршуулж болно, ингэснээр өөх нь хайлж, хайруулын тавган дээр урсах болно.
Хүнсний ногоотой чихрийн нугас хийх нууц жор
Гэрийн эзэгтэй бүхэн ариун гэр бүлээ баярлуулж, амттай хоолоор нь гайхшруулах дуртай. Гэсэн хэдий ч хоол хийх нь бас ариун нандин утгатай, учир нь энэ нь биднийг хамгийн чухал, дотны хүмүүстэйгээ ширээний ард цуглуулдаг амттай хоол юм. Энэ нь амттай хоол хийхийн тулд та супер хүч чадал, хоолны мэдлэгтэй байх ёстой гэсэн үг юм.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.