2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тахианы элэг бол Болгарын уламжлалт хоолны нэг хэсэг бөгөөд олон хүний дуртай хоол юм. Гэхдээ эдгээрийг амттан нь tavern, Болгарын ресторануудтай өрсөлдөхийн тулд гэртээ хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Зарим нь бий элэг хоол хийх бяцхан нууцууд үүнийг одоо танд илчлэх болно.
Элэгийг төгс цэвэрлээрэй
Хөргөсөн сонголтыг сонгохыг бид танд зөвлөж байна элэг. Хөлдөөсөн нь хоол хийхэд бэлдэхдээ илүү найрсаг байдаг тул гэсгээх цаг гаргаж өгөх хэрэгтэй. Дэлгүүрүүдэд санал болгож буй элэгнүүдийг тэр бүр сайн цэвэрлэж чаддаггүй.
Цөсний үлдэгдэл байгаа тохиолдолд таны таваг бүхэлдээ гашуун, тааламжгүй болно. Элэг нь бараг цэвэршсэн зүсэлттэй тулгарч магадгүй, гэхдээ тэдгээрээс бүх мембран, судсыг арилгахаа бүү мартаарай. Дараа нь бүлээн усаар сайтар угаана.
Сайн угаасан элэгийг шавхана
Хэрэв та элэгийг хайруулын тавган дээр хийхээр төлөвлөж байгаа бол ихэнх жороор зааврын дагуу тэдгээрийн дээр дусал ус үлдэх ёсгүй. Угаасны дараа тэдгээрийг коланд эсвэл доод хэсэгт нүхтэй бусад аяганд хийнэ. Бүрэн ус зайлуулахын тулд дор хаяж хагас цагийн турш зогсож байгаарай. Та бэлэн байна зөөлөн, хоолны дуршилтай элэг бэлтгэх.
Цөцгийн тос хэрэглэ
Хамгийн амттай элэг Хэрэв та тосны оронд үнээний цөцгийн тосыг жигнэх юм бол авах болно. Өндөр өөх тосыг сонгоод хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээгээр тавь. Дараа нь савыг таглаатай тагла. Үнэртэй, зөөлөн - энэ нь хоолны журмын үр дүн байх болно.
Давс хэзээ нэмдэг вэ?
Давслах цаг хугацааны талаар элэгний жоруудад янз бүрийн зөвлөмжүүд байдаг. Гэхдээ зөвхөн хоол хийх төгсгөлд элэг дээр давс нэмэхийг илүүд үздэг. Энэ нь тэднийг хамгийн эмзэг, зөөлөн байлгах болно. Хамгийн үнэ цэнэтэй чанар бүхий далайн эсвэл Гималайн давсыг ашиглаарай. Эцэст нь үнэрийг нь хадгалахыг илүүд үздэг халуун ногоо нэмнэ үү.
Хайруулын тавган дээр бага зэрэг согтууруулах ундаа - яагаад болохгүй гэж?
Хэрэв та нэг аяга шар айраг, цагаан эсвэл улаан дарс нэмбэл аяга тавагны онцгой амтыг мэдрэх болно. Архи, согтууруулах ундааны нэмэлтийг хоол хийх дундуур асгаж, удаан гал дээр буцалгана. Sauce өтгөрөхөд элэг бэлэн болно. Сайхан хооллоорой!
Зөвлөмж болгож буй:
Мөөг хоол хийх бяцхан нууцууд
Шинэхэн түүсэн мөөгийг нэн даруй боловсруулах хэрэгтэй - та цэвэрлэж, боловсруулж, төгс амтаас нь бүрэн амсахын тулд идэх хэрэгтэй. Гэхдээ зэрлэг мөөгийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх хэрэгтэй. Та долоо хоногт 250 гр-аас их идэж болохгүй, учир нь тэдгээрт цезий 137 цацраг идэвхт элемент агуулагддаг тул Фресениусын хүрээлэнгээс анхааруулж байна.
Төгс рисоттогийн нууцууд
Та рисоттод дуртай боловч энэ нь ажиллахгүй хэвээр байна. Энэ удаа та хилэн, өтгөн, "ал денте" авах хүсэлтэйгээр бэлдэж эхлэх бүрдээ цавууны нягтралтай будаа авдаг уу? Рисотто хийх нь амаргүй ажил гэдэг нь үнэн боловч алдаагаа олж чадвал хоол хийх нь жинхэнэ таашаал болж, жирийн гэрийн эзэгтэйгээс та рисоттогийн мастер болох болно
Амтат сүүний бялууны нууцууд
Та амттай сүүний бялууг хурдан бөгөөд маш амархан бэлтгэж болно. Сүүтэй бялуу хийх олон сонголт байдаг. Та үүнийг бэлэн царцдасаар бэлтгэж болно. Гэхдээ хамгийн амттай сонголт бол гар хийцийн царцдастай сүүний бялууг бэлтгэх явдал юм. Сүүтэй бялуу хийх өөр сонголт бол царцдасын оронд гоймон, буталсан царцдас, гоймон, кускус ашиглах явдал юм.
Том гал тогооны жижиг нууцууд
Тогооч бүр, тэр ч байтугай хамгийн туршлагатай хүмүүс бусад хостуудын түүнд илчилсэн өчүүхэн заль мэхийг дуртайяа сонсдог. Бүтээгдэхүүний талаархи анхан шатны мэдлэгтэй бол та гал тогооны өрөөнд маш их зүйлийг хийж чадна. Хан боргоцой, киви нь гель хийхэд тохиромжгүй.
Улаан өндөгний баярын өндөг хийх эмээгийн бяцхан нууцууд
Улаан өндөгний баярын өдөр халхавчинд тавьсан анхны өндөгийг улаанаар будаж, түүнтэй хамт хүүхдүүд болон гэр бүлийн бусад гишүүдийн духан дээр загалмай хийдэг. Энэ өндөгийг чанаж, бусдаас нь тусад нь буддаг. Энэ нь манай гэрт байгаа Бурханы Эхийн дүрсний урд байрлуулсан өнгөрсөн жилийн өндөгийг орлож, бүх оршин суугчиддаа эрүүл мэнд, баяр баясгалан, аз жаргалыг авчирдаг.
