2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Мах нь өндөр чанартай эсэхийг мэдэхийн тулд хуруугаараа дараарай. Хэрэв нүх нэн даруй хэлбэрээ авбал мах нь шинэхэн, чанартай гэсэн үг юм.
Хөлдөөсөн махыг гэсгээхдээ саванд хийгээд өрөөний хэвийн температурт үлдээгээрэй. Үүнийг хэт халуун газар бүү үлдээ, усаар дүүргэж болохгүй.
Гучин градусын температурт махыг усаар угаана. Шөлийн мах, ясыг зөвхөн хүйтэн усанд хийж, өндөр гал дээр буцалгана. Дараа нь хөөсөө аваад галыг багасгана.
Махыг хоол хийхээс өмнө хэзээ ч давсалж болохгүй, учир нь энэ нь махны шүүсийг эрт ялгаж салгаж, амтыг нь алдагдуулдаг.
Махан хоол хийхийг хүсч байхдаа жижиг хэсгүүдэд хувааж болохгүй. Чанасан том мах нь илүү амттай, шаардлагатай бол хэрчээд эсвэл цавчих хэрэгтэй.
Хэрэв та эхлээд модон алхаар цохиж байвал мах илүү хурдан чанаж өгнө. Мах, шувууны аж ахуй эсвэл ангийн махны хэмжээ бага байх тусам зуух нь илүү халуун байх ёстой.
Чанасан мах, шувуу, хэлийг чанаж болгосон бага зэрэг шөлөөр хадгална. Энэ нь тэднийг удаан хугацаанд шүүслэг, шинэлэг байлгах болно. Махыг шарахын өмнө судсыг нь авч хая.
Бүхэл бүтэн махыг шарахдаа захад нь зүслэг хийх хэрэгтэй. Шарсан мах зогсож байхдаа амтаа алддаг тул шарсаны дараа шууд үйлчил.
Мах шарах, шарахдаа таглаатай битгий таглаад, махны хэсгүүдийг хооронд нь маш ойрхон байрлуулж болохгүй. Шарсан махыг махнаас гармагц давсалж, амтлана.
Шарж махыг зууханд усан ваннд халаана. Тиймээс шинэхэн талх нарийн боовны амттай байдаг. Дахин халааж буй махаа хэт халахгүйн тулд зууханд устай аягатай байлгаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Каракуда хоол хийх хоолны нууц
Каракуда бол цэнгэг усны загас юм. Энэ нь тийм ч том загас биш боловч маш олон ястай байдаг. Болгар улсад энэ нь олон далангаас олддог. Каракуда нь хүний бүх биед ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Каракуда нь A, B, C, D, E витамин агуулдаг ба зэс, цайр болон бусад бодис агуулдаг.
Шарах хайруулын тавган дээр хоол хийх хоолны нууц
Шарах тогоо нь орон сууцанд амьдардаг бөгөөд шарсан гал тогооны давуу талыг туршиж үзэх, шарсан амттай хоол хийх боломжийг хүмүүст олгодог. Сайхан шарсан тогоо нь танд үнэхээр сайн үйлчилдэг бөгөөд жинхэнэ шарсан махнаас хүлээж байсан тэр увидас, анхилуун үнэрийг таньд амттай, эрүүл хоолоор хангах болно.
Нугас махан хоол хийх хоолны нууц
Нугасны мах тахианаас хамаагүй илчлэг, өөх тос ихтэй гэдгээрээ тахианаас ялгаатай. Тиймээс түүний бэлтгэлийн гол цэгүүдийн нэг бол өөхний давхаргыг арилгах явдал юм. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно. Та нугасыг хагас цагийн турш ууршуулж болно, ингэснээр өөх нь хайлж, хайруулын тавган дээр урсах болно.
Удаан хоол хийх - Грек хоолны нууц
Грек хоол нь мянга мянган жилийн турш амьдарч, хоол хийж, идэж байсан оргил үе болох гайхалтай баялаг, олон төрлийн хоол хүнс, ундааг санал болгодог. Грек хоол бүр нь Грекийн түүхэн дэх аялал юм. Талх, чидун (болон чидуны тос), дарс нь олон зууны туршид болон өнөөг хүртэл Грек хоолны дэглэмийн гурвал болжээ.
Тахианы махан хоол - хоол хийхэд чухал хоолны дүрэм
Тахианы элэг Тахианы элэг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд санал болгож буй хоол хүнс юм. Үүний шалтгаан нь их хэмжээний амархан шингэдэг төмөр юм. Бие дэхь дутагдлаа нөхөхийн тулд үүнийг витамин С-тэй хамт уух хэрэгтэйг мэдэж байгаа ч тахианы элэг үүнийг агуулдаг тул доторх төмрийг хамгийн их хэмжээгээр шингээдэг.