2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чидун жимсний тос нь цагаан хоолтон болон загасны хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой өөх тос юм. 1 килограмм түүхий ногоог хуурахад 150 мл оливийн тос хэрэгтэй.
Чидун жимсний тос нь ургамлын тосны хамгийн өөх тос юм. Чидун жимсний тосонд агуулагдах өөх тосны хүчлүүдийн молекулууд бусад ургамлын тосныхоос их байдаг. Үүний үр дүнд оливийн тос илүү их нүүрс ус агуулдаг бөгөөд эрчим хүчний үнэ цэнэ нь өндөр байдаг.
Оливийн тос нь линолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь импульсийг нэг эсээс нөгөөд шилжүүлэхэд оролцдог. Үүний ачаар бид илүү хурдан бодож, илүү их мэдээллийг санаж, стресстэй нөхцөл байдлыг хялбархан шийддэг.
Чидун жимсний тосыг халаахад бусад төрлийн ургамлын тосоос бага исэлддэг. Чидун жимсний тос нь хорт хавдар үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг хөгжүүлэх магадлал багатай байдаг. Чидун жимсний тосонд бүтээгдэхүүнээ хуурахад ходоод болон салст бүрхүүлд маш их хортой бодис үүсэхгүй.
Чидун жимсний тосыг ходоодны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Чидун жимсний шарсан бүтээгдэхүүн нь цөцгийн тос эсвэл наранцэцгийн тосонд шарж байснаас хамаагүй эрүүл байдаг.
Тиймээс, ийм боломж гарсан үед чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр хэрэглэх нь сайн байдаг нь наранцэцгийн тосноос үнэтэй боловч хамаагүй эрүүл байдаг.
Оливийн тосыг хортой бодис үүсгэнэ гэж санаа зоволгүйгээр шарахад ашиглаж болно. Чидун жимсний тос нь тосноос ялгаатай нь хайруулын үеэр хорт хавдар үүсгэдэг бодис үүсгэдэггүй тул шарахын тулд нэгээс олон удаа ашиглаж болно. Чидун жимсний тосоос ялгаатай нь тосыг шарж идсэн даруйд хаях хэрэгтэй.
Эрт дээр үед шингэн алт гэж нэрлэдэг байсан оливийн тосыг хөргөгчний тусламжтайгаар чанарыг нь шалгаж болно. Чидун жимсний тосыг хөргөгчинд гурван өдрийн турш үлдээгээрэй. Хэрэв чидун жимсний тосонд цагаан тунадас гарч ирвэл энэ нь чанартай гэсэн үг юм.
Хөргөгчнөөс гаргаж авсны дараа чидун жимсний тос анхны өнгөөрөө сэргэж, төмс, махан бөмбөлөг, загас, хүнсний ногоо эсвэл бусад дуртай амтат хоолоо шарахад ашиглаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Чидун жимсний тосоор хатах нь хамгийн хүчирхэг хоргүйжүүлэх хэрэгсэл юм
Чидун жимсний тосоор цацах нь олон хүний дунд хэлэлцүүлэг үүсгэдэг дархлааг нэмэгдүүлэх арга юм. Гэсэн хэдий ч олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ нь бидний амьдралыг уртасгах дадал юм. Чидун жимсний тос нь эрүүл амьдралын хэв маягийг илүүд үздэг.
Чидун жимсний тосоор Альцгеймерийн өвчинтэй тэмцэх
Эрт дээр үеэс хойш чидун жимсний тосыг анагаах ухаан, гоо сайхны хэрэгсэл болгон ашиглах нь хоолны хэрэглээний хамт өргөн хэрэглэгддэг. Тогтмол хэрэглээ оливын тос бүх организмд сайнаар нөлөөлдөг. Шинжлэх ухааны хэд хэдэн судалгаагаар хэрэглээг хооронд нь уялдуулж байна оливын тос зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулах, үе мөчний өвчний шинж тэмдгийг арилгах, жингээ бууруулах, тэр ч байтугай хөхний хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулах замаар.
Эрдэмтэд: Тиймээс та илүү их чидун жимсний тосоор хоол хийх хэрэгтэй
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн талаар сонсоогүй хүн бараг байдаггүй. Энэ төрлийн хоолны дэглэмийн алдар нэр нь эрүүл мэндэд онцгой ач тустай байдаг. Хоолны дэглэм нь Грек, Италийн бүс нутгийн уламжлалт хоолонд үндэслэн хоолыг нь нэгэн зэрэг амттай, тэжээллэг, эрүүл болгоно.
Чидун жимсний тосоор таны гэдэс Швейцарийн цаг шиг ажилладаг
Оливийн тос бол элэг, цөсний замыг цэвэрлэх гайхалтай хэрэгсэл юм гэж Оросын ардын эмч нар хэллээ. Энэ нь эртний цаг үеэс хойш нимбэгний шүүстэй холилдсон чидуны тосыг үр дүнтэй хослуулан мэддэг байсан. Чидун жимсний тосыг нэг балгаж, дараа нь нимбэгний шүүс авна.
Чидун жимсний тосоор хэзээ, хэрхэн хоол хийх талаар
Хамгийн нийтлэг буруу ойлголтуудын нэг бол чидуны тос нь зөвхөн хүйтэн гал тогоонд хоол хийхэд тохиромжтой байдаг. Чидун жимсний тос байдаг тул өөх тос нь хүний эрүүл мэндийн нэгдүгээр дайсан гэсэн ойлголтоос ялгаатай нь энэ нь тийм биш юм.
