2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид хоол идэхдээ тавагны амтыг бүрэн дүүрэн эдлэхийг хичээдэг. Үүний давуу талыг илүү сайн онцлохын тулд бид хоолоо зохих ундаатай хослуулах ёстой. Буруу ундаагаар үйлчилсэн сайн хоол нь идэх таашаалыг алдагдуулж, таваг нь дутуу үнэлэгдэх магадлал өндөр байдаг.
Аль хоол нь ямар ундаатай тохирч байгааг олж мэд
Хоол идэхээсээ өмнө хоолны дуршилыг өдөөдөг дарсанд үйлчилнэ - гашуун ба өмнөд дарс, өөр төрлийн вермуттай аперитив.
Хоолны дуршлыг хуурай цагаан дарс, гашуун эсвэл хуурай архины хамт хэрэглэж болно.
Загас, далайн хоол, цагаан мах эсвэл төрөл бүрийн шувууны хувьд хагас чихэрлэг эсвэл хагас хуурай цагаан ширээний дарс уух нь тохиромжтой. Загасны амтыг хөнгөн улаан дарсаар гайхамшигтай тодруулж болно.
Хуурай улаан дарс нь шарж, эсвэл тоглоомонд тохиромжтой байдаг. Дулаан махан хоол нь жимсний амттай дарстай сайн зохицдог бөгөөд хүйтэн маханд сарнай зэрэг хүчиллэг чанар сайтай дарс шаардагддаг. Стейк, котлет эсвэл шницель нь ямар ч цагаан дарстай маш сайн зохицдог.
Янз бүрийн бяслаг нь хүчтэй үнэртэй улаан дарс дагалддаг. Шар бяслаг нь дарстай төгс зохицдог. Шар бяслагны өөх тосны агууламжаас хамаарч тохирох дарсыг сонгоно. Өөх тосны агууламж хүчтэй байх тусам илүү хүчтэй, боловсорсон дарс тохиромжтой байх болно.
Самар, бялуу, амттангаар амтат дарс, амтат архи, төрөл бүрийн ликёр, коньяк зэргийг хэрэглэнэ.
Шампан дарс нь бараг бүх төрлийн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь хоолны өмнө эсвэл амттангаар үйлчилж болно. Түрс, гүзээлзгэнэтэй сайн хослуулдаг.
Цуу, цөцгийтэй сүмс, шоколад, жимс бүхий салаттай дарс өгөх нь зохисгүй юм. Зайрмаг, шоколад нь ликёртой сайн зохицдог. Харин жимс нь ромтай сайн зохицдог.
Хэрэв та хэд хэдэн төрлийн дарсаар үйлчлэх гэж байгаа бол тодорхой дарааллыг дагаж мөрдөх ёстой - саатал гарахаас өмнө хуурай дарс; залуу дарс боловсорч гүйцэхийн өмнө; улаанаас өмнө цагаан.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль ногоон амтлагч аль хоолтой хамт явдаг
Ногоон амтлагч нь амт, хэлбэрээрээ маш олон янз байдаг. Тэдний давуу тал нь хоолны амтыг онцлох явдал юм. Эдгээр нь навч, иш, холтос, нахиа эсвэл цэцгийг бүхэлд нь, нунтаглаж эсвэл жижиглэсэн хэлбэрээр ашиглаж болох бүх төрлийн ургамлуудаас гаргаж авдаг.
Аль хоолыг бяслагтай хослуулдаг вэ?
Бяслагны танилцуулга бараг хэрэггүй. Энэ нь кальци, кали, фосфор, цайр, А аминдэм зэрэг маш олон чухал тэжээллэг бодис агуулдаг. 30 грамм чеддар бяслагт ойролцоогоор 7 грамм уураг байдаг. Нэг хазахад нэг аяга сүү цугларсан гэж та төсөөлж байна уу.
Амттаны бяслаг гэж юу вэ, тэдгээрийг хэрхэн яаж хослуулдаг вэ?
Ихэнх хүмүүс үүнийг хайрладаг бяслаг , гэхдээ цөөхөн хэдэн хүн үүнийг амттангаар үйлчилж зүрхлэх болно. Гэхдээ Баруун Европт энэ нь эртний уламжлал, ялангуяа илүү боловсронгуй язгууртнуудын дунд байдаг. Амттаны бяслаг бол оройн хоол бүрийг дуусгахад хялбар бөгөөд гоёмсог арга юм.
Литва улсад хүүхдийн энергийн ундааг хориглосон байна
Литва улс 18-аас доош насны хүмүүсийг эрчим хүчний ундаа уухыг хоригложээ. Эдгээр ундаа нь өсвөр насны хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд нөлөөлж болзошгүй гэж эрх баригчид болгоомжилж байгаа тул хатуу арга хэмжээ авлаа. Хориг 11-р сараас хэрэгжиж эхлэх бөгөөд хэрэгжихээс өмнө парламент батлах ёстой.
Улаан лоолийг бусад хоолтой хослуулан хоолны дэглэмд хослуулдаг
Улаан лооль Бидний мэддэг зүйл нь хослол бүрт адилхан ашиггүй байдаг. Энэ ногоог бид юугаар идэж болох, бусад бүтээгдэхүүнтэй ямар хослуулан хэрэглэх нь бидний бие махбодь, эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг болохыг олж мэдье. Улаан лоолийг юутай хослуулах вэ?
