2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хамгийн амттай шарсан хургыг хэзээ олж авдаг вэ хургыг шарж иднэ бага температурт (ойролцоогоор 170 градус) удаан хугацаагаар, энэ удаа махны хэмжээ, түүнд агуулагдах өөх тосоор тодорхойлно.
Гэгээн Жоржийн өдөрт зориулсан ёс заншлын дагуу хурга энэ нь бүхэлдээ шатаасан байх ёстой - өөрөөр хэлбэл. хонины махыг өдрийн турш маш сайн цэвэрлэж, амталж, маш бага температурт шарж идсэн байх ёстой.
Гэхдээ хургыг хайрлагчид бид үүнийг урьдчилан бэлтгэсэн хэсгүүдэд шарж болно гэдгээ мэддэг (үүнийг мастер тогооч нар зөвлөдөг бөгөөд хургыг жигд жигнэн хийдэг гэж үздэг).
Хургыг амандаа хайлуулахын тулд махыг тугалган цаасаар боогоод 1 цаг хуураад дор хаяж 30 минутын турш шарж идээрэй (мэдээж энэ бол хурганы жижиг хэсэг болох хурганы мөр эсвэл хурганы хөл).
Чухал! 1.2 - 1.5 кг жинтэй хурганы мөрний хувьд төгс шаржигнасан бор өнгөтэй болоход 2.5 цаг шаардагдана.
Хурга сонгохдоо болгоомжтой байгаарай. Энэ нь уламжлалт ягаан-улаан өнгө, өвөрмөц үнэртэй байх ёстой. Хэрэв мах нь энэ тодорхойлолттой таарахгүй бол өөр газраас махаа сонгоорой.
Тамга дарсан хурга худалдаж аваарай. Тамга байгаа нь энэ нь Болгарын үйлдвэрлэл, өөрөөр хэлбэл. импортлоогүй. Импортын махыг тэсвэрлэхийн тулд гүн хөлдөөсөн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрөл бүрийн ногоо хэр удаан хоол хийдэг вэ?
Хүнсний ногоогоор бэлтгэсэн хоол нь хүний шим тэжээлийг хангаж өгдөг. Шинэ ногоонд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, хүнсний ногоо, сүүний өөх тос, нүүрс ус, уураг нь зөв хооллолтын баталгаа юм. Тэдгээрийн будаг, үнэрт, амт оруулагч бодисууд нь хоолны дуршилыг сэрээж, хоол боловсруулж шингээх чадварыг дэмждэг.
Өвлийн хоолны лонхтой хэр удаан хоол хийдэг вэ?
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний янз бүрийн төрлийг лаазлахад өөр өөр хугацаа шаардагддаг. Лаазлахад хамгийн чухал нь юу вэ? Танд цаг хугацаа хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ нь нэлээд амархан сонсогдож байгаа ч та хангалттай өвлийн хоол хийхийг хүсвэл дор хаяж нэг өдөр шаардагдах байх.
Төрөл бүрийн согтууруулах ундаа хэр удаан задрахыг энд харуулав
Согтууруулах ундаа бидний цусанд хэр удаан задардаг вэ гэдэг нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Та саяхан идсэн эсэх, юу идсэн эсэх нь чухал юм. Хэрэв та зөвхөн салат эсвэл жимс идсэн бол архи нь голчлон амттан иддэг салатнаас хамаагүй хурдан таныг барих болно.
Аль хоол нь хэр удаан задардаг вэ?
Бие махбод дахь янз бүрийн хоол хүнсний задрал нь хоолны төрөл, хэрхэн бэлтгэх арга, хүн өөрийнхөө цэсэн дэх хоолыг хэрхэн хослуулахаас хамаарна. Хүнсийг байгалийг бий болгосон мужид хамгийн ойр хэрэглэхэд хамгийн ашигтай байдаг. Өдөр, оройн хоолоо зөвхөн ногоогоор чимэглэх нь зүйтэй бөгөөд мах гэх мэт төвлөрсөн хоолыг төмс, талхтай хольж идэж болохгүй, учир нь энэ нь хүний биед шингэхэд бэрхшээлтэй байдаг.
Янз бүрийн төрлийн махыг хэр удаан даршилдаг
Маринат хийх нь хоол хийх маш түгээмэл хэсэг бөгөөд гал тогоо бүрт нэг хэлбэрээр байдаг. Манай улсад энэ нь гэрийн лаазалсан бүтээгдэхүүний талаархи атаархмаар үйл ажиллагааны ачаар асар их туршлагын үр дүн юм. Өмнө нь даршилж байсныг голчлон загасанд ашигладаг байсан ба үүнийг аква марина - далайн ус гэж нэрлэдэг байжээ.