Хэрхэн бялуу хийх вэ

Хэрхэн бялуу хийх вэ
Хэрхэн бялуу хийх вэ
Anonim

Бүх овсгоотой бүхэн энгийн бөгөөд үүний нэг нотолгоо бол бялуу юм. Энэ нь янз бүрийн төрлийн чөмөгөөр дүүргэсэн зуурмагийн сууриас бүрдэнэ. Бялуу нь нээлттэй эсвэл хаалттай байж болно.

Алимны бялуунд дөрөвний нэг халбага давс, хоёр хагас аяга гурил, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, хагас аяга цөцгийн тос, хоёр хоолны халбагын тос, найман хоолны халбага ус хэрэгтэй.

Бөглөхөд танд гурав дахь аяга цай, гурилын дөрөвний нэг, хагас халбага самар, хагас цайны халбага шанцай, чимх давс, хоёр хоолны халбага маргарин эсвэл цөцгийн тос, найман алим хэрэгтэй.

Гурил, элсэн чихэр, давсыг хольж, хөргөсөн цөцгийн тос нэмээд бүх зүйлийг хутгаар зүснэ. Хүйтэн ус нэмээд зуурсан гурил зуурна. Үүнийг хоёр хуваагаад хэсэг бүрийг дугуй хэлбэртэй царцдас болгон өнхрүүл.

алимны бялуу
алимны бялуу

Хоёр цагийн турш хөргөнө. Дүүргэлтийн хувьд элсэн чихэр, гурил, задийн самар, шанцай, давсыг холино. Хальсалж хэрчсэн алимаа нэмээд цөцгийн тосоор хутгана.

Зуурсан гурилан дээр бэлэн бөглөөг тарааж, хоёр дахь дугуйгаар нь таглана. Сэрээ ашиглан бялууны ирмэгийг хавчих. Дунд хэсэгт хоёр жижиг зүсэлт хий.

Зуухыг хоёр зуун градус хүртэл халаагаад, алтан болтол дөчин минутын турш бялууг жигнэх хэрэгтэй.

Нимбэгний бялуунд чимэглэл хийхэд нэг талх, гурван өндөгний шар, дөрвөн зуун миллилитр өтгөрүүлсэн чихэрлэг сүү, хагас цайны халбага нимбэгний шүүс, ташуурдуулж тос, нимбэгний зүсмэлүүд хэрэгтэй.

Өтгөрүүлсэн сүү, нимбэгний шүүстэй өндөг зодож, бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр холимог хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд зуун наян градус хүртэл алтан болтол жигнэнэ. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө хөргөж, ташуурдуулж тос, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: