2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд сэтгэл санаагаа дээшлүүлэхэд зориулагдсан өвлийн тусгай амттангаар өөрийгөө дайл. Ийм амттан бол огноо, цагаан шоколадны соустай гадил жимсний идээ юм.
Бэлтгэх хугацаа нэг цаг хүрэхгүй байна. 8 порцонд 150 грамм гурил, 1 цайны халбага жигд нунтаг, 125 грамм цөцгийн тос, 2 өндөг, 1 нухсан гадил жимсний, 150 грамм зуурсан огноо, 50 грамм нилээд жижиглэсэн хушга, 200 грамм цагаан шоколад, 1 халбага шингэн тос.
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. 8 галд тэсвэртэй хэвийг тосоор тосолж, ёроолд нь жигд цаас тавина. Гурил шигших, жигд нунтаг нэмнэ.
Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, огноо, хушга, гадил жимсний гурилан дээр нэмээд хутгана. Зуурсан гурилыг хэлбэрт тарааж, даралтын дор бага зэрэг булаг болтол хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Шоколадыг хэсэг болгон хуваагаад жижиг саванд хийж хайлуулаад 1 хоолны халбага шингэн цөцгий нэмнэ. Шоколадыг буцалгаж болохгүй. Пудингийг ялтсууд дээр эргүүлээд шоколадны жан дээр хийнэ.
Өвлийн амттай амттан бол шоколадтай рисотто юм. 6 порц хийхэд 100 грамм байгалийн шоколад, 200 грамм цөцгий, 800 миллилитр сүү, 170 грамм хүрэн будаа, 50 грамм элсэн чихэр, 2 хоолны халбагатай шингэн цөцгий хэрэгтэй.
Зуухыг 150 градус хүртэл халаана. Рисотто бэлдэх зуураа халааж зууханд тавина. Цөцгийтэй сүүгээ хольж, будаа, элсэн чихэр нэмээд буцалгана.
Шоколадыг хэсэг болгон хуваа. Тэднийг буцалмагц цагаан будааны сүүнд нэмээд хайлтал нь хутгана. Холимогийг хайруулын тавган дээр хийнэ, 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 15 минутын турш хутгаж, жигнэх хэрэгтэй.
Энэ үед шоколадны үлдсэн талыг нь үрнэ. Зуухнаас тогоогоо аваад хутгаад үрж жижиглэсэн шоколадаар жигд цацна. Шоколадыг хайлуулахын тулд алчуураар хучиж, 2 хоолны халбагын шингэн цөцгий хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат
Өвлийн улиралд бүрэн тохирсон амттай, хялбар салат хийх гурван жорыг танд санал болгож байна. Төмс ба туна загас Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр төмс, 200 гр туна булан, 1 цайны халбага чанасан шош, 2 атга ногоон шош, 2 шарж чинжүү, 200 гр шар бяслаг, 1 цайны халбага.
Намрын амттан: Өнгөлөг, амттай, амттай
Улбар шар, улаан, хүрэн сүүдэртэй, олон төрлийн жимс, амтлагчийн хамт намар хоол хийхэд тохиромжтой шинэ сэргэг амттан бүтээгдэхүүнээс болон улирлын өнгөөр. Бүх зүйлтэй хамт байдаг халуун ногоо Намрын хоолны тухай ярихдаа намрын халуун ногооны од болох шанцайгаар эхлэх боломжгүй юм.
Хөнгөн, амттай өвлийн амттан
Баярын зоог, өвлийн улирлын амтат хоол идсэний дараа үндсэн хоолны дараа амттай, амттай зүйл авах орон зай бараг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хөнгөн бөгөөд зөөлөн амттан бол сүнсний жинхэнэ шагнал юм, тиймээс бид өвлийн саруудад тохирсон хөнгөн чихэрлэг амтат хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгох болно.
Өвлийн жимсний амттан
Жимсээр өвлийн амтат амттан бэлтгээрэй, тийм ч их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд таны гэр бүлийн бүх гишүүдийн дуртай хоол болно. Лимонтой лийрийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Танд чимэглэл хийхэд ашигладаг 2 лимон, 2 килограмм хатуу боловсорсон лийр, 200 грамм элсэн чихэр, 1 халбага шанцай, 1 жүрж хэрэгтэй.
Өвлийн уур амьсгалд тохирсон шоколад, хулуутай амттан
Чи шоколаданд дуртай биз дээ? Өвлийн саруудад шоколад, хулуу нь ихэнх хүмүүсийн дунд хамгийн их таалагддаг зүйлсийн нэг юм. Бидний бэлтгэсэн гайхалтай амттан болох шоколад, хулуутай бяслагтай бялууг бэлтгэж, баярын уур амьсгалыг гэртээ авчир.
