Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат

Видео: Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат
Видео: Самый вкусный Узбекский салат. ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН ‼️ ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ. 2024, Арваннэгдүгээр
Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат
Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат
Anonim

Өвлийн улиралд бүрэн тохирсон амттай, хялбар салат хийх гурван жорыг танд санал болгож байна.

Төмс ба туна загас

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр төмс, 200 гр туна булан, 1 цайны халбага чанасан шош, 2 атга ногоон шош, 2 шарж чинжүү, 200 гр шар бяслаг, 1 цайны халбага. ясгүй чидун, 2 чанасан өндөг, 60 мл чидун жимсний тос, 4 tbsp. цуу, 4 ширхэг яншуй, давс, чинжүү.

Давсалсан усанд төмсөө чанаад хальслаад дараа нь шоо болгон хуваана. Чидун жимсийг дугуйлж, шар бяслагыг тэгш өнцөгт хэлбэртэй, чинжүүгээ тууз болгон хайчилж ав.

Бүх зүйлийг том аяганд хийж хутгаад, туна булан, хоёр төрлийн чанаж болгосон шошоо хийгээд бүгдийг нь давс, цуу, чинжүү, оливийн тос, нимбэгний шүүстэй холино. Дөрвөлсөн өндөг, жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй.

Дараагийн салат бол Болгарын сонгодог хоол юм лууван, селөдерей, манжингаас бэлтгэсэн. Энэхүү салат нь шинэхэн бөгөөд таны стейк эсвэл ундаанд маш сайн нэмэлт зүйл бөгөөд бусад зүйлээс гадна амин дэмийн жинхэнэ бөмбөг юм.

4 нэгжийн шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 лууван, ½ дунд хэмжээний манжин, ¼ селөдерей толгой, 2 tbsp. наранцэцгийн үр, 2 tbsp. буталсан хушга, 1 tsp. буталсан маалингын үр, ½ нимбэгний шүүс, давс ба чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс.

Хүнсний ногоог угааж, хальслаад дараа нь том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Тэднийг нимбэгний шүүстэй холино. Самар, давс цацаж, оливийн тосоор амтлана.

Энэ салатыг хоол хийх хугацаа 15 минутаас ихгүй байна.

Бидний гуравдахь санал бол халуун ногоотой дурлагчид юм халуун төмсний салат.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр төмс, 2 лууван, 2 халуун чинжүү, тос, цуу, давс, чинжүү, бага зэрэг яншуй.

Төмсийг буцалгаад дараа нь шоо болгон хуваа. Тэднийг саванд хийгээд дээрээс нь халуун тос асга. Давс, чинжүүтэй цацаж хутгана. Нимгэн хэрчсэн лууван, нүхлэсэн халуун чинжүү нэмнэ. Цуу, амт нь бага зэрэг амттай нэмнэ. Яншуйгаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: