2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Күүки бол гал тогооны өрөөнд орлуулшгүй туслагч юм. Тэдний ачаар бид гайхамшигийг богино хугацаанд бүтээж чадна. Бисквит амттан амттай, хялбар бөгөөд хурдан. Бид танд хоёрыг санал болгож байна жигнэмэг бүхий бялуу хийх жор. Тэдгээрийн нэг нь шинэхэн жимсийг ашигладаг боловч хэрэв танд байхгүй бол та дуртай жимсний чанамалаар орлуулж болно. Тэд энд байна жигнэмэгийн жор:
Күүкитэй бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 багц жигнэмэг, 1 tsp. тос, 2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр, 3 tsp. шинэ сүү, 2 tbsp. гурил, 5 tbsp. элсэн чихэр, 3 tbsp. жүржийн хальс, ваниль, нимбэгний хальс, 3 tsp. коньяк, 1 tbsp. желатин, хушга, бага зэрэг давс, 15 гүйлс
Бэлтгэх арга: Хоёр хоолны халбагын нунтаг элсэн чихэртэй цөцгийрүүл. Тусдаа саванд давс, сүүгээ хольж, гурилаа нэмээд дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Холимогийг байнга хутгахдаа буцалгах хүртэл халааж байх ёстой.
Холимог буцалгасны дараа 5 минутын турш буцалгаад галд ав. Урьдчилан дэвтээсэн желатинаа хүйтэн усанд хийж бүрэн уустал хутгана.
Холимог хөргөсний дараа цөцгий, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, ваниллин нэмнэ. Жигнэмэгний талыг тохирох саванд хийж бага зэрэг коньякаар цацаж, улбар шар хальс нэмээд дээрээс нь цөцгий түрхээрэй.
Дараа нь үлдсэн жигнэмэгээ дээр нь тавиад дахин коньяк хийж, жүржийн хальсаар цацаж, илүү их цөцгий нэмнэ. Жигнэмэгийн бялууг хажуу талдаа цөцгийтэй сайхан тарааж, дараа нь урьдчилан буталсан хушгаар өгөөмрөөр цацна. Дээд талд нь чулуугаа авч хаясан гүйлсээ янзал.
Хөргөгчинд нэг цаг орчим хатуурч орхиод амттай жигнэмэгийн бялууг цөцгийтэй хамт үйлчил.
Бидний дараагийн санал бол үнсэлт бас жигнэмэг, өндөг бүхий бялуу юм. Бэлтгэх яг жорыг энд оруулав.
Үнсэлт бүхий жигнэмэгийн бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 багц жигнэмэг, 750 мл шинэ сүү, 8 үнсэлт, 1 tbsp. ром, 9 tbsp. нунтаг элсэн чихэр, 2 өндөг, хушга, 200 гр цөцгийн тос, 1 tbsp. какао, чихэртэй жимс
Бэлтгэх арга: Сүүг буцалгана, дараа нь хөргөнө. Үүнийг 3 хоолны халбагын хамт амтат болгоно. элсэн чихэр, дараа нь ром нэмнэ. Жигнэмэг бүрийг нэг секундын турш дүрж, бага зэрэг налуу саванд хийж зайлуулна.
Цөцгийн тос болон үлдсэн сахараа холигчоор үрээд какао, өндөг нэмнэ. Зорилго нь цайвар хүрэн цөцгий авах явдал юм. Күүкигийн талыг нь цэгцлээд жаахан цөцгийтэй шүршинэ. Чихэртэй жимсний талыг болон эвдэрсэн үнсэлтийг тэдэн дээр тавиарай.
Цөцгий, жимс, үнсэлтийг дахин орой дээр нь тавьдаг. Дараа нь үлдсэн жигнэмгийг тавиад дараа нь бялуугаа цөцгийн сүүлчийн хэсэгтэй хамт цацаж, хажуу тийш нь тараана. Илүү сайхан харагдахын тулд боовны хажуу талыг үнсэлттэй босоо жигнэмэгээр байрлуул. Нилээд жижиглэсэн хушгаар цацна.
Эдгээр нь зөвхөн багахан хэсэг юм жигнэмэг бүхий амттангийн санаанууд. Баярын жигнэмэгийн бялууг өөр хэлбэрээр хэрхэн яаж хийх боломжтойг дээрх галерейгаас үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Расгула - өвөрмөц амттай Энэтхэгийн амттан
Энэтхэгийн амттан нь туйлын өвөрмөц бөгөөд Rasgula-ийн жор ялгаатай биш. Хөргөсөн чихрийн сиропоор дэвтээсэн гэрийн бяслагны зөөлөн бөмбөлгийг төлөөлнө / галерейг үзнэ үү /. Энэ нь таны аманд хайлж, гайхалтай сайхан мэдрэмжийг бий болгодог.
Нарийхан бэлхүүстэй кето амттай амттан
Ихэнх хүмүүсийн хоолны цэсийн хамгийн дуртай хэсэг бол амттан юм. Хоолны сүүлчийн хөвчийг хамгийн тааламжтай байдлаар оруулах шаардлагатай байдаг тул хоолны дэглэмийн энэ хэсгийг инээмсэглэн угтаж авдаг. Амттан гэдэг ойлголтонд багтсан бялуу, шоколадтай жигнэмэг, тирамису, зайрмаг болон бүх төрлийн хоолны уруу таталтыг бид удаан хугацаанд жагсаах боломжтой.
Дэлхийн хамгийн амттай амттан
Дэлхий даяар амттан хүн бүр өөр өөр амттай байдаг тул тэдгээрийг "хамгийн амттай" ангилалд багтаах нь битгий хэл жагсаахад хэцүү байх болно. Зарим нь илүү хүнд амттан, зарим нь хөнгөн, зарим нь стандарт бус байдаг бол зарим нь уламжлалт дуртай байдаг.
Өвлийн амттай амттан
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд сэтгэл санаагаа дээшлүүлэхэд зориулагдсан өвлийн тусгай амттангаар өөрийгөө дайл. Ийм амттан бол огноо, цагаан шоколадны соустай гадил жимсний идээ юм. Бэлтгэх хугацаа нэг цаг хүрэхгүй байна. 8 порцонд 150 грамм гурил, 1 цайны халбага жигд нунтаг, 125 грамм цөцгийн тос, 2 өндөг, 1 нухсан гадил жимсний, 150 грамм зуурсан огноо, 50 грамм нилээд жижиглэсэн хушга, 200 грамм цагаан шоколад, 1 халбага шингэн тос.
Намрын амттан: Өнгөлөг, амттай, амттай
Улбар шар, улаан, хүрэн сүүдэртэй, олон төрлийн жимс, амтлагчийн хамт намар хоол хийхэд тохиромжтой шинэ сэргэг амттан бүтээгдэхүүнээс болон улирлын өнгөөр. Бүх зүйлтэй хамт байдаг халуун ногоо Намрын хоолны тухай ярихдаа намрын халуун ногооны од болох шанцайгаар эхлэх боломжгүй юм.
