2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та гал тогооны өрөөнд туршилт хийхээс залхуурдаггүй бөгөөд та махан хоолонд дуртай хүн биш бол улаан манжин бол бидний анхаарлыг татахуйц хүнсний ногоо юм. Би яагаад гэдгийг нь мэдэхгүй байна манжин энэ нь тийм ч түгээмэл биш бөгөөд хангалттай хэрэглээгүй, ядаж манай улсад ч биш юм. А улаан манжин, маш амттай байхаас гадна маш их хэрэгцээтэй хүнсний ногоо юм. Энэ нь хоол боловсруулахад тусалдаг бөгөөд эрүүл салатанд хамгийн тохиромжтой ногоо юм.
Тиймээс бид цөөн хэдэн зүйлийг дэлгэхийг санал болгож байна улаан манжингийн амттай нууц:
Улаан манжин нь антоцианин агуулдаг. Энэ бол манжинг улаан шинж чанартай болгодог бодис юм. Гэхдээ үүнээс гадна антоцианин нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.
Үүний ачаар улаан манжин нь янз бүрийн өвчин, түүний дотор хорт хавдрын эсрэг тусалдаг. Антоцианинаас гадна манжин нь бетаинтай байдаг. Энэ бодис нь зүрх судасны системд тустай.
Нишингэ түүхий, чанасан, лаазалсан эсвэл жүүс хэлбэрээр идэж болно. Хүрэн манжингийн шүүс нь шээсний замыг хорт болон бактериас цэвэрлэх чадвартай. Атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, цусны даралтыг бууруулах, дархлааг нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй.
Уламжлал ёсоор нишингэ нь төмс, өргөст хэмх зэрэг бусад ногоотой хослуулан салатанд, ихэвчлэн чанаж хэрэглэдэг. Энэ бол оросууд баярын өдөр бэлддэг винигрет салат юм. Манжин нь тэдний цэсэнд ихэвчлэн байдаг.
Манай оронд манжингаа ихэвчлэн салат дээр, түүхий хэлбэрээр, бусад шинэ ногоогоо нэмж иддэг, жишээ нь лууван, байцаатай хамт иддэг. Хүрэн манжин, алим, соустай салат нь та ийм аргаар идэж, амьдрахыг хүсвэл маш эрүүл сонголт болно.
Хүрэн манжинг лууван, өргөст хэмхтэй шинэхэн эсвэл салатны нэг хэсэг болгон идэж болно. Үүнийг уураар жигнэх боломжтой. Доктор Эмиловагийн нишингэтэй дуртай жор бол нимбэг, оливийн тос, сармисаар амтласан исгэлэн алим, цөөхөн рукулатай түүхий сараалжтай улаан манжингаас улирлын салат хийх явдал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан манжингийн ач тус юу вэ?
Хэрэглээний хувьд бид хүчтэй улаан өнгөтэй манжингийн үндсийг ашигладаг. Энэ нь салат хэлбэрээр түүхий хэлбэрээр эсвэл шинэхэн шахсан жүүс шиг уудаг. Бид үүнийг чанаж болгосон ногоо эсвэл даршилсан ногоотой хослуулан харж болно. Зарим оронд шөл хэлбэрээр маш их алдартай байдаг.
Улаан өндөгний амтат бялууны нууц
Гэртээ Улаан өндөгний бялуу хийхдээ хэд хэдэн үндсэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эхний нөхцөл нь бүх бүтээгдэхүүнийг (сүү, ус, мөөгөнцрийн) ойролцоогоор 23-25 градусын температурт урьдчилан халаах явдал юм. Гурилыг сайтар шигших шаардлагатай.
Оросын улаан манжингийн аяга
Beetroot нь Оросын өнгөт хоолонд зөвхөн өнгө, өнгө аясаараа маш өргөн тархсан байдаг. Энэ нь бас ашигтай болох нь батлагдсан. Улаан манжингаар бэлтгэсэн орос хоолнуудын төрөл бүрийн төрөл зүйл нь гайхалтай боловч энд бид улаан манжингүйгээр бэлтгэх боломжгүй Орос болон түүний ойр орчмын хамгийн алдартай 3 оросын жорыг санал болгож байна.
Улаан өндөгний баярын хамгийн амттай, хөнгөн амттан бол Улаан өндөгний баяр юм
ОХУ-д хамгийн алдартай Улаан өндөгний баярын амттан бол Улаан өндөгний баяр гэж нэрлэгддэг / орос үгнээс "Улаан өндөгний баяр" гэсэн утгатай / юм. Энэ нь олон зуун жилийн турш бэлтгэгдсэн бөгөөд түүний үндсэн орц бол гэрийн бяслаг юм.
Амтат гар хийцийн Улаан өндөгний бялууны нууц
Амтат гар хийцийн нууцуудын нэг Улаан өндөгний талх Энэ нь маш удаан хугацаа шаарддаг бөгөөд сайн үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Амттай бэлтгэх гар хийцийн Улаан өндөгний бялуу , шинэ, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн шаардагдана.
