2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Намар та quince-тай амттай амттангаар найз нөхөд, хамаатан саднаа гайхшруулж чадна. Хийхэд хялбар quince бялуу.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 өндөг, 2 quince, хагас халбага гурил, хагас халбага элсэн чихэр, 1 халбага жигд нунтаг, 1 ширхэг мандарины хальс.
Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд шоо болгон хуваа. Шоо нь богино долгионы зууханд бага зэрэг шатаж, бага зэрэг ус нэмнэ. Хамгийн их чадлаар 5 минутын турш явна.
Мандарины хальсыг нимгэн тууз болгон хувааж, айвинтай холино. Өндөгийг элсэн чихэрээр зодож, гурил, жигд нунтаг нэмээд бүгдийг нь цохино.
Талх нарийн боовны тосыг тосоор тосолж, quince хольцыг тарааж, дээр нь зуурсан гурил хийнэ. Урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд 30-40 минут жигнэнэ.
Quince jelly бол амттай хөнгөн амттан юм. Орц: 1.5 кг орчим сайн боловсорсон quinc, 500 гр элсэн чихэр, 1 пакет желатин, хагас цайны халбага рум.
Quinces-ийг сайтар угааж арчиж, үсэрхэг давхаргыг арилгана. Тэдгээрийг голоос нь цэвэрлэж, үлдсэн хэсгийг нь тайрч, жүүс шахагчаар хийдэг.
Шүүсийг нэг цаг орчим байлгасны дараа жимсний холимог ёроолд нь бууж, дараа нь үүссэн шүүсийг сайтар асгаж өгнө. Шүүс шахагч дахь үлдсэн хольцыг элсэн чихэртэй хольж, нэг шөнийн дотор үлдээнэ.
Үүссэн жүүсийг бусад жүүстэй хольж, желатин нэмж, өмнө нь хавагнахаар үлдээж, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл бүх зүйлийг хүнсний процессорт нунтаглана.
Ванилийн сироп дахь quinces бол ер бусын амттай сонирхолтой амттан юм. Орц: 5 quince, 250 гр элсэн чихэр, 500 миллилитр ус, 1 нимбэг, 1 ваниллин, 5 ширхэг хар чинжүү. Ваниль, чинжүү, элсэн чихэр, шахсан нимбэгний шүүс, усыг төмөрлөг бус том саванд хийж тавь. Элсэн чихэр уусах хүртэл удаан гал дээр байлгана.
Квинсийг дөрөв хувааж, үрнээс нь цэвэрлэнэ. Хэсэг нь буцалж буй сиропт байрлуулсан бөгөөд дотор нь бүрэн дүрэгдсэн байх ёстой. Илгэн цаасаар хучиж, quinces зөөлрөх хүртэл зууханд хагас цаг байлгана.
Нүхтэй халбага ашиглан хэсгүүдийг нь тавган дээр тавиад хамгийн бага гал дээр 10 минутын турш анхны эзэлхүүний гуравны нэг хүртэл болтол буцалгана. Хэсэг дээр сиропоо асгаж, цөцгийтэй чимэглэсэн халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Намрын цэс
Та гэр бүл эсвэл найз нөхдөө бэлдэж баярлуулж болно намрын тансаг цэс . Дотор нь гол хоол бол соустай махан бөмбөлөг юм. Гурван зүсэм исгээгүй цагаан талхыг шинэхэн сүүнд дэвтээнэ. Дөрвөн зуун грамм татсан маханд нэмээд нилээд жижиглэсэн сонгино, нэг өндөг, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмээд амсах болно.
Бие махбодид зориулсан намрын намрын тун
Хэдийгээр мундаг өвчин биш боловч хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдал тэнцвэртэй байх нь хүний дархлааг сайжруулж, үр нөлөөг нь багасгахад тусалдаг. намрын вирус . Бидний дархлаа нь нян ба вирусыг няцаах нарийн тэнцвэртэй систем болж ажилладаг.
Намрын амттан: Өнгөлөг, амттай, амттай
Улбар шар, улаан, хүрэн сүүдэртэй, олон төрлийн жимс, амтлагчийн хамт намар хоол хийхэд тохиромжтой шинэ сэргэг амттан бүтээгдэхүүнээс болон улирлын өнгөөр. Бүх зүйлтэй хамт байдаг халуун ногоо Намрын хоолны тухай ярихдаа намрын халуун ногооны од болох шанцайгаар эхлэх боломжгүй юм.
Намрын үнэртэй мөөг: Намрын үнэр
Намрын үнэр нь Tricholomataceae (Намрын мөөг) гэр бүлийн гишүүн юм. Болгар улсад үүнийг нэрээр нь бас мэддэг Жирийн самарчин , Сивушка болон Ларк . Хэрэв та өөр улсад байгаа бол энэ мөөгний талаар ямар нэг зүйлийг дурдах хэрэгтэй бол англиар үүнийг Clouded agaric, Герман хэл дээр Небелкаппе, орос хэл дээр Говорушка сераяа гэж нэрлэдэгийг мэдэх нь зүйтэй юм.
Илүүдэл ивэрхий, холестерины хэмжээг квинстэй хамт хэрэглэхгүй гэж хэлээрэй
Намрын бэлгэдлийн нэг бол quince - анхилуун, амттай, ердийн намрын өнгөөр буддаг. Парисын бурхан биетэй хамгийн үзэсгэлэнтэй болохыг хүлээн зөвшөөрч Афродитад өгсөн маргааны алим нь үнэндээ quince байсан гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Өмнө нь энэ нь ид шидийн шинж чанартай байсан.
