Ус шинэхэн салат

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Ус шинэхэн салат

Видео: Ус шинэхэн салат
Видео: Өвлийн шинэ салат. Өвлийн улиралд нээхэд маш амттай байх болно. Хүн бүхэнд таалагдах болно! 2024, Есдүгээр
Ус шинэхэн салат
Ус шинэхэн салат
Anonim

Watercress эсвэл манай оронд илүү сайн мэддэг - пореч нь витамин С, провитамин А, кали, төмрөөр маш их баялаг ургамал юм. Түүний хэрэглээ нь сэргээж, эрч хүч өгдөг. Тиймээс зуны салатанд ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Хамгийн хялбар жор усан салаттай шинэ салат, дараахь зүйлээс бүрдэнэ: 6 tsp. цэвэр усны мах нилээд цавчих. 8 tbsp холино. бага өөх тос зуслангийн байшин бяслаг, 2 tbsp. шинэ тос (заавал биш). Давс, чинжүүтэй амтална. Салатыг хөнгөн зуушнаас гадна бүхэл талхны зүсмэл дээр тарааж болно.

Хамгийн хялбар бөгөөд усан цөцгийтэй шинэ салат:

Watercress, лийр, хушга салат

Салат нь цэвэршүүлэгч бөгөөд антиоксидант, ферментээр баялаг юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 75 гр (½ tsp) хальсалж хушга, 2 улаан лийр, 1 tbsp. шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, ишгүй 1 том багс, шоо дөрвөлжин хэлбэртэй 200 гр Roquefort бяслаг.

Боолтын хувьд: 3 tbsp. хүйтэн шахсан чидуны тос, 2 tbsp. нимбэгний шүүс, ½ tsp. цэвэр зөгийн бал, 1 tsp. Дижон гич, давс, газрын хар чинжүү.

Бэлтгэх арга: Хушгагаа хайруулын тавган дээр 2 минут орчим болтол эсвэл алтан болтлоо шарна. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, гичийг хольж давс, перцээр амталж амтлана. Сайн холино.

Лийрийг хоёр хувааж, голыг нь аваад жимсний уртын дагуу зүсмэлүүд болгон хуваа. Нимбэгний жүүсээр дусааж, саванд хийж усан үзэм, хушга, Рокфортой холино.

Ус цэвэршүүлэгчтэй шинэ салат
Ус цэвэршүүлэгчтэй шинэ салат

Watercress салат боолт дээр асгаж, даруй үйлчил.

Ус, царцмагтай салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 баглаа усан үзэм, 1 баглаа рукула, 200 гр интоорын улаан лооль, 10 лаврын навч, 100 гр фета эсвэл бусад бяслаг, оливийн тос, давс, бальзамын цуу.

Бэлтгэх арга: Арукула, усан цөцгийн тосыг сайтар угааж, аяганд холино. Улаан лоолийг хоёр хуваа. Хэрэв хүсвэл лаврын навчийг угааж, жижиглэсэн эсвэл бүхэлд нь үлдээнэ. Бүтээгдэхүүнийг хольж, сайтар холино. Чидун жимсний тос, давс, бальзамын цуутай улирал. Үйлчилж эхлэхээс өмнө үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Ус, авокадо бүхий далайн салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1.50 tsp усан үзэм, 140 гр сам хорхой, 1/2 ширхэг. авокадо, 3 tbsp. улаан сонгино, 1 tbsp. хошуу.

Бэлтгэх арга: Саванд усан үзэм, хальсалж сам хорхой, жижиглэсэн, хальсалж авокадог холино. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Салатыг капраар цацаж, цагаан цуу цацаж үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: