2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жинхэнэ италийн bruschetta хийхийн тулд өтгөн талх, илүү зохимжтой бүхэл бүтэн гурилан бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Талх шарсан талханд бүү ашигла. Талх эсвэл багетаа хоёр см-ийн зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав.
Та тэдгээрийг илүү зузаан болгож болно. 7 минутын турш тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр нэг талаас нь жигнэх хэрэгтэй. Хамгийн чухал зүйл бол талхны дотор талыг зөөлөн байлгах явдал юм.
Талхыг жигнэх зуур цөөн хэдэн улаан лоолийг шоо болгон хуваа. Сармисын хоёр хумсыг хальслаарай. Зуухнаас зүсмэлүүдийг аваад хэдэн минутын турш хөргөөд дараа нь сармисны доор талыг нь үрнэ.
Давс нэмээд хэдэн дусал оливийн тосоор цацна. Хэрчсэн улаан лоолийг зүсмэл дээрээ тавиад бага зэрэг давс нэмж дээр нь хэдэн дусал оливын тос, цөөн хэдэн лаврын навч нэмж хийгээд үйлчилнэ.
Жинхэнэ итали үдийн хоолыг Капресегийн салатгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Энэ нэр нь Капри арлаас гаралтай. Энэ нь улаан лооль, моцарелла, чидун жимсний тос, лаврын, цуу, давс, чинжүү зэргээс ердөө таван минутын дотор бэлтгэгддэг.
Улаан лоолийг хагас см зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Mozzarella-г ижил зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Лаврын угааж, дэлбээгээ салга. Том хавтгай тавган дээр гадна талдаа улаан лоолийн хэлхээ гаргаж, дээр нь моцареллын хэлхээ байрлуул.
Үлдсэн улаан лооль, мозарелла зэргийг тавагны голд овоолж байрлуул. Салатыг бүхэлд нь лаврын навчаар цацна. Давс, чинжүү, цуу, чидун жимсний тос нэмнэ.
Салатыг бэлэн болмогц идэх хэрэгтэй. Дараа нь энэ нь хамгийн амттай байдаг, эс тэгвэл та моцареллагийн дугуйлан, улаан лоолийг хатаах эрсдэлтэй.
Итали хэлний үдийн хоолоо дуусгахын тулд сайн шилтэй улаан дарс нэмж уугаарай, энэгүйгээр Газар дундын тэнгисийн оршин суугч мэт санагдах нь юу л бол.
Зөвлөмж болгож буй:
Жинхэнэ гүргэмийг дууриамалаас хэрхэн яаж таах вэ
Гүргэм Мөн халуун ногооны хаан гэгддэг бөгөөд хоол хийхэд ашигладаг хамгийн үнэтэй халуун ногооны нэг юм. Та үүнийг манай шаргал шаргал шар будаа, мөн Италийн рисотто эсвэл Испанийн паеллагаас олж болно. Энэ нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай төдийгүй маш бага ургац өгдөг тул үнэтэй байдаг.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Жинхэнэ зайрмаг хэрхэн хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Зайрмаг 13-р зуунд Европт хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амтат хоолны нэг нь гарч ирсэн боловч эртний Хятадад аль хэдийн хөлдөөсөн жимснүүд түгээмэл байсан. Энэхүү амттан нь шоколад, кофе, ваниль, карамель, жимс, жимсгэнэ, самар, гаа эсвэл ногоон цай зэрэг амттай болно.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
Жинхэнэ бүрхүүлийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Үндэсний хоол бүр өөрийн онцлог шинж чанартай уламжлалт хоолтой байдаг. Манай хоолны хувьд тэдний нэг нь каврма юм, гэхдээ энэ хоол нь бидний хэрэглэж заншсан ихэнх хоолны адил Турк гаралтай юм. Хоолны нэр нь Турк хэлнээс гаралтай бөгөөд шарсан гэсэн үг юм.
