2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Туулайн бөөр хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Эдгээр нь төмсөөс хоёр дахин их цардуул агуулдаг бөгөөд түргэн ханасан мэдрэмжийг бий болгодог тул өмнөд Европ болон Хятад, Япон зэрэг Азийн олон оронд илүүд үздэг.
Эдгээр нь витамин С, кали, фосфороор баялаг бөгөөд өөх тос багатай байдаг. Энэ нь тэдний олон тооны хоолны дэглэмд хамрагдах шалтгаан болж байгаа бөгөөд сайн зүйл бол Болгарт бид олон газраар уулзаж, өөрсдөө бэлдэх боломжтой юм.
Туулайн бөөр бэлтгэдэг хамгийн хялбар, дуртай буцалгаж байна. Энэ нь тэдгээрийн түвшингээс арай дээгүүр устай хамт саванд хийсний дараа хийгддэг. Туулайн бөөрийг буцалгана Хэт халахаас болгоомжилж 30-35 минут зарцуулна уу. Тэд хуваагдаж эхлэхэд үзэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь тэд бэлэн гэсэн үг юм.
Чанасан туулайн бөөрийг нугас, туулайн бөөртэй цацагт хяруул, туулайн бөөрний шөл гэх мэт махаар хийсэн жороор ашиглаж болно, та туулайн бөөрний нухаш эсвэл Францын чихэр Монблан зэрэг сонгодог амттан бэлтгэж болно.
Хэрхэн хэрэглэж болохыг мэдэхийн тулд хүрэн хүрэн жорыг энд оруулав чанасан туулайн бөөр:
Чихэртэй туулайн бөөр
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр туулайн бөөр, 70 гр цөцгийн тос, 120 гр элсэн чихэр
Бэлтгэх арга: Туулайн бөөрний хальс бага зэрэг хуваагдсаны дараа буцалгана. Тэдгээрийг арилгаж, холтос, дотор талын арьснаас цэвэрлэнэ. Устай саванд дахин хийж, цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд бүх ус буцалтал буцалгана.
Өндөгтэй чихэрлэг туулайн бөөр
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр туулайн бөөр, 5 өндөг, 1 tsp элсэн чихэр
Бэлтгэх арга: Туулайн бөөрийг чанаад хальслаад шигшүүрээр дамжуулна. Шарыг элсэн чихэртэй хамт зодож, туулайн бөөрөнд нэмнэ. Энэ нь тасарсаар байна. Дараа нь өндөгний цагааныг зодож, хүрэн хүрэн холимог дээр тавь. Бүх зүйлийг тос түрхсэн саванд хийнэ, дунд зэргийн зууханд шарна.
Амтат хүрэн, хулууны будаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 атга туулайн бөөр, 500 гр хулуу, 1/2 tsp давс, 1 tbsp. цөцгийн тос, 1. 5 мл сүү, амсах болно
Бэлтгэл ажил: туулайн бөөрийг буцалгана болон хальс. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд давсалсан усанд буцалгана. Туулайн бөөр, элсэн чихэр, цөцгийн тос, сүү нэмнэ. Ийнхүү олж авсан хольцыг ойролцоогоор 10 минут буцалгаж, хөргөнө. Та дээр нь хэдэн бөмбөлөг зайрмаг хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар туулайн бөөрийг идэж болох вэ?
Чимэглэлийн хүрэн хүрэн нь морин хүрэн хүрэн төрөл бөгөөд зөвхөн цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт ашигладаг. Зарим хотод морин туулайн бөөрийг лаа шиг өнгөөр маш сайхан цэцэглэдэг тул явган хүний зам дагуу тарьдаг. Морины туулайн бөөрийг хүнсэнд хэрэглэдэггүй, эдгээр туулайн бөөр нь хүнд хортой байдаг.
Туулайн бөөрийг боловсруулахад хоолны нарийн мэдрэмж
Намрын эхэн сараас өвлийн турш хавар хүртэл шарж туулайн бөөр нь зөвхөн Европ төдийгүй олон хотын гудамжийг үнэр, дулаанаар дулаацуулдаг. Хоолны чихэр туулайн бөөр тэд намрын эхний сарын сүүлчээр боловсорч, өвлийн турш хадгалж үлдэх тул хамгийн хүйтэн улиралд улирлын чанартай жимс болгоно.
Туулайн бөөрийг хадгалах, бэлтгэх
Туулайн бөөр нь давслаг, чихэрлэг хоолонд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэх олон янзын технологи байдаг. Туулайн бөөр худалдаж авахын тулд та дараахь зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй - эхлээд түүний өнгө нь улаан хүрэн, цооролгүй, ямар ч зураасгүй, бүрэн тэгш гадаргуутай байх ёстой.
Бид шарж туулайн бөөрийг тэмдэглэдэг
Арванхоёрдугаар сарын сэрүүн сард дэлхий даяар түгээмэл байдаг дулаарах хоол байдаг. Жилийн энэ үед шарж туулайн бөөр ихэвчлэн олддог. Шороон, өвөрмөц үнэр нь хүн бүрийг зул сарын баярын уур амьсгалд дүрэхэд хангалттай. Асаалттай байна Арванхоёрдугаар сарын 14 хүндэтгэх цаг болжээ шарж туулайн бөөр .
Туулайн бөөрийг хоол хийх дүрэм
Туулайн бөөр нь эрт дээр үеэс дуртай амтат хоол юм. Хамгийн эртний Ромчууд, Грекчүүд тэднийг амттан эсвэл дарсны амттангаар идэх дуртай байжээ. Туулайн бөөр нь Европын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Эдгээр нь Франц, Итали болон бусад чанартай хоолоороо алдартай бусад газруудын хоолны цэсэнд багтдаг.
