2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Загасны шөл, загасны шөл, загасны шөл - юу ч гэж нэрлэдэг байсан энэ бол далайн хоолоор хийсэн гайхалтай үнэртэй шөл гэдгийг бүгд санаж байна.
Мэдээжийн хэрэг загасны шөлийг голын загаснаас бас хийдэг бөгөөд та хамгийн сайн гэрийн эзэгтэй биш ч гэсэн шөлөө чанаж идэхэд буруудахгүй. Үүний шалтгаан нь энэ шөл нь хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд үргэлж сайхан амтыг баталгаажуулдаг.
Гэсэн хэдий ч загасны шөл нь хоол хийхэд нарийн мэдрэмжтэй байдаг. Сайн шөлийг бүх төрлийн загас - хек, хэлтэг, хулд загас, нугас, сагамхай, цагаан загаснаас хийдэг боловч анхилуун үнэртэй загасны шөлийг хэд хэдэн төрлийн загаснаас бэлтгэхэд л ид шид гардаг.
Хэрэв та үнэхээр амттай шөлийг мартагдашгүй үнэртэй хоол хийхийг хүсч байвал нугасыг турбот эсвэл өөр төрлийн далайн загастай хольж хутгаарай. Өөрийн амт, чадвараа туршиж үзээд хайртай хүмүүсийнхээ ходоодыг сэтгэлээр унагаахгүй гэдэгтээ итгэлтэй байгаарай.
Шөлдөө хийж болох хүнсний ногоо нь өөр өөр байдаг бөгөөд заавал орц найрлага нь сонгино, лууван, төмс, улаан лооль бөгөөд тэндээс хүссэн зүйлээ нэмнэ. Pepper, kambi, жаахан байцаа, эсвэл zucchini ч гэсэн илүүдэхгүй.
Эхлээд тэдгээрийг огтолж, загас буцалгасан шөлний хэдэн халбагаар бага зэрэг шарсан байх нь чухал юм. Хэрэв та шөлөө илүү хоолны дэглэмтэй байлгахыг хүсвэл загасыг буцалгаж аваад ясыг нь авч, шинэхэн ногоогоо хайруулын таваггүйгээр шөл рүү хийнэ.
Хүнсний ногоо зөөлрөхөд та ихэвчлэн цэвэрлэж жижиглэсэн загас эсвэл загасны хэсэг, бага зэрэг өөх тос, жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Эцэст нь хэлэхэд халуун ногоо идэх цаг болжээ. Өөрийгөө хүндэлдэг загасны шөл нь девисил эсвэл люштянгүйгээр орно гэж байхгүй.
Хэрэв та загасны амттай шөл хийхийг хүсвэл энэ нь бусад үндсэн дүрэм юм. Хэрэв хүсвэл селөдерей үндэс нэмж болно. Бусад халуун ногоо нь заавал давс, хар чинжүү (газрын ба үр тариа), яншуй, орегано, тэр ч байтугай ганга зэргийг багтаадаг.
Шөлөө барих уу, эсвэл дахин тодорхой үлдээх үү гэдэг нь хувь хүний сонголт, сонголтын асуудал юм. Барилга нь ихэвчлэн нэг өндөг, бага зэрэг тарагнаас гардаг. Хэрэв та загасны шөлөө цэвэрхэн үлдээхийг хүсвэл бага зэрэг өтгөрүүлэхийн тулд нэг эсвэл хоёр халбага нухсан төмсний нунтаг нэмж болно.
Эцэст нь бага зэрэг нимбэгний шүүстэй хамт амтлахаа мартуузай. Манай эмээ нарын жороор бол шөл хийж дуусахад бага зэрэг нүүрс (дараа нь арилгаж) нэмбэл загасны шөл өвөрмөц утаатай амтыг олж авах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтат тахианы шөлний нууц
Бид томуу, томуугийн халдварын улирлын үе байна. Томуугийн вирүсээс урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бол сайн арга юм тахианы шөл . Ийм шөл нь бидэнтэй гайхамшигтай ажилладаг - амттай, маш эрүүл. Гэхдээ нууц нь юу вэ амттай тахианы шөл ?
Тахианы махны шөлний амттай нууц
Тахианы махны шөл бол зөвхөн бидний өвдсөн үед төдийгүй хамгийн дуртай хоол юм. Томуугийн эсрэг хамгийн зөв шийдэл бол гэдгийг бид бүгд мэднэ амттай тахианы шөл . Энэ нь бүх вирусыг устгах үйлчилгээ үзүүлдэг. Гэхдээ тахианы шөл нь ашигтай, өвчнийг анагаах үүрэгтэйгээс гадна маш амттай байдаг.
Амтат гурвалсан шөлний нууц
Гэдэсний шөл бол уламжлалт Болгарын хоол юм. Үнэндээ илүү нарийвчлалтай бол уламжлалт Болгарын шөл. Энэ нь гахайн мах эсвэл үхрийн махнаас бэлтгэдэг. Нэг нууц нь гэдсийг бид амсахаас нь өмнө маш сайн чанаж болгосон байх ёстой. Та энэ амттай шөлийг бусад улс оронд идэж болно.
Гурвалсан шөлний амттай нууц
Ходоодны шөл нь сэргэг байхын нууц юм. Унжлагын эсрэг энэхүү өөгүй аргыг туршиж үзсэн хүн үүнийг нэг удаа хүлээн зөвшөөрсөн байдаг. Гэдэс шөл бол хүнд хэцүү шөнийн дараа сэрүүн байх хамгийн тохиромжтой арга юм. Гэхдээ энэ нь бас маш амттай, тэжээллэг чанартай байдаг.
Чашушули - Гүржийн амттай шөлний нууц
Чашушули (шөл, халуун ногоотой мах) бол төрөл бүрийн улс орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг Гүржийн хоол юм. Энэ нь үхэр, гахайн мах, бага хурганаас бэлтгэгддэг. Энэ нь маш халуун ногоотой хоол гэж тооцогддог. Харамсалтай нь энэхүү амттай шөлний анхны жор хадгалагдаагүй байна.
