2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шинэхэн броколи, цэцэгт байцаа зөв чанаад дараа нь амтыг нь улам баяжуулахын тулд тусгай жороор бэлтгэвэл маш амттай байдаг.
Цэцэгт байцаа, брокколи нь олон ашигтай бодисоор баялаг тул намар бол амин дэмээр дүүрэн, хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой улирал юм.
Шинэхэн брокколи, цэцэгт байцаа ижил аргаар бэлтгэдэг. Эхлээд тэдгээрийг угааж, дараа нь илүү хурдан буцалгахын тулд баг цэцэгт хуваана.
Та мөн шөлийг илүү ханасан болгохын тулд булцуугаа буцалгаж, дараа нь жижиглэсэн ногоо нэмээд ногооны шөл хийхэд ашиглаж болно.
Брокколи, цэцэгт байцаагаа бага зэрэг давсалсан усанд хийж, арван минутаас хэтрэхгүй буцалгана. Хэрэв хоол хийх хугацаа урт байвал тэд зөвхөн цөцгийтэй шөл хийхэд тохиромжтой будаа болж хувирдаг.
Цэцэгт байцаа, брокколи зэргийг буцалгана, гэхдээ сэрээгээр цоолохдоо баг цэцгийн ишний бага зэргийн уян хатан чанарыг мэдрэх хэрэгтэй. Буцалж буй уснаас гаргаж авсны дараа цэцэгт байцаа, брокколи сайн хатах боломжтой бөгөөд үүнийг саванд хийж коланд хийж орхиход хялбар байдаг.
Цэцэгт байцаагаа цагаан болгохын тулд хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр бага зэрэг шинэхэн сүү нэмнэ. Брокколийг усанд чанаагүй, харин уураар жигнэх тохиолдолд хамгийн сайн чанаж өгдөг.
Цэцэгт байцаагаа чанаж болгосны дараа та талх хийж жигнэж, өндөг, цөцгий хольж асгаж эсвэл зүгээр л үйлчилж буцалгаж шарсан талхны үйрмэгээр цацаж болно.
Брокколийг бусад жигнэсэн ногоотой хольж болно - эрдэнэ шиш, вандуй, лууван эсвэл мах, загасны хоолонд тусдаа хачир болгон үйлчилнэ.
Брокколи нь маш амттай, хэрвээ талхаар жигнэмэг хийвэл ер бусын амтыг олж авдаг, ялангуяа бага зэрэг задийн самар, цагаан гааны нунтаг цацаж байвал. Nutmeg нь цэцэгт байцаа хийхэд тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Байцаа нь хоол хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тэр ч байтугай туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн нэг байцаагаар жинхэнэ хоолны бүтээл хийж чаддаг. Чанасан байцаатай салат маш амттай байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : 400 грамм байцаа, 100 грамм хушга, 3-4 хумс сармис, 4 хоолны халбага майонезаас, нунтагласан хар чинжүү, давс.
Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Цэцэгт байцааны үзэсгэлэнтэй цагаан өнгийг хадгалахын тулд таглаагуй буцалгаж, усанд бага зэрэг шинэхэн сүү нэмж 2 литр усанд 300 миллилитр сүү нэмнэ. Сүүний оронд та 1 халбага нимбэгний шүүс эсвэл бага зэрэг лимонтозу, магадгүй бага зэрэг цуу нэмж болно.
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа нь хүний насыг уртасгадаг
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс урт насалдаг. Cruciferous хүнсний ногоо нь С аминдэмээр баялаг бөгөөд бусад олон эрүүл бодис агуулдаг. Гурван хүнсний ногоо нь өөр нэг давуу талтай бөгөөд эдгээр нь хэвлийн өөхийг шатаахад тусалдаг тусгай фитонутриент агуулдаг тул нэмэлт фунтаас салж болно.
Хятад байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хятад байцаа нь хоолны болон эмчилгээний шинж чанартай бөгөөд амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Хятад байцаа нь A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K витамин агуулдаг. Үүнээс гадна хятад байцаа нүүрс ус, амин хүчил, органик хүчил, пектин, азотын нэгдлүүдийг агуулдаг.
