2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Prunes бол байгалиас заяасан гайхалтай бэлэг юм. Эдгээр нь олон төрлийн витамин (B1, B2, PP, C), провитамин А, эрдэс бодис, натри, кали, магни, фосфор, төмөр зэрэг элементүүдийг агуулдаг.
Prunes нь шинэхэн, чанамал, мармелад, компот, хатааснаас гадна хэрэглэдэг гэдгийг бүгд мэддэг. Хэрэв та prunes нь шинэ, шинэхэн түүсэн жимснээс бага ач холбогдолтой гэж бодож байвал та буруу байна.
Хатаасан чавга нь элсэн чихэр, органик хүчлээр баялаг гэдгээрээ ялимгүй шим тэжээлийнхээ найрлагыг хадгалдаг.
Үүний зэрэгцээ, prunes нь шинэхэн эрчим хүчнээс хамаагүй өндөр байдаг - 100 грамм тутамд 264 калор байдаг боловч тэдгээрийн найрлага дахь витамин, элементүүд маш их байдаг.
Prunes (Prunus domestica) нь жилийн турш сайн хадгалагдах тул маш өргөн хэрэглэгддэг. Тэдэнд чихрийн агууламж 50 хувьд хүрдэг.
Нүүрс ус нь глюкоз, фруктоз хэвээр үлддэг бөгөөд сахароз нь бараг алга болдог. Ходоод гэдэсний замд орсны дараа prunes эзэлхүүнээсээ 6-8 дахин нэмэгдэж, шинэхэн жимсний илчлэгээс 5-6 дахин их байдаг.
Шинэхэн чавга, хатаасан чавга, чавганы эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай. Эдгээр нь хоолны дэглэмийн эмчилгээнд хоолны дуршил, боловсруулалтыг сайжруулах, хүнсний илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, өвлийн улиралд витаминаар хангахад ашиглагддаг. Шинэ, хатаасан жимс, навчийг эмийн түүхий эд болгон ашигладаг.
Архаг өтгөн хатах үед чавга хэрэглэхийг зөвлөж байна. Суулгах нөлөө нь унтахаасаа өмнө 10-20 prunes идэх, түүнчлэн хандмал эсвэл компот хэрэглэх замаар илэрдэг.
Тэдний үйл ажиллагааг зөвхөн гэдэсний салст бүрхэвчийг целлюлоз, элсэн чихэрээр химийн аргаар цочроохоос гадна жимсний хэмжээ нэмэгдэж, перисталтикийг механик өдөөлтөөр тодорхойлдог.
Prunes нь гипертензи, бөөрний эмгэгийг эмчлэхэд сайн нөлөө үзүүлдэг. Шээс хөөх эм нь чавган дахь кали их хэмжээгээр агуулагддаг тул давс, усыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Чавганы компот нь элэг, бөөр, зүрхний өвчинд тусалдаг. Prunes нь холестеролыг биеэс гадагшлуулдаг тул олон склероз өвчнийг эмчлэх хүчтэй арга юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэхэн шахсан шинэхэн жимсний ашиг тусын тулд
Шинэ жимс, хүнсний ногоо нь эрүүл амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болох бидний биед хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Ихэнх жимс, хүнсний ногооны үнэ цэнэтэй орцуудыг гаргаж авах нэг сайн арга бол шинэхэн шахах явдал юм. Нимбэгний шүүс Шар исгэлэн жимс нь витамин С, В, рибофлавин, кальци, фосфор, магни, уураг, нүүрс ус, антиоксидант агуулдаг тул ашигтай байдаг.
Хатаасан жимс нь шинэхэн жимснээс илүү ашигтай байдаг
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чангаанз, алим, огноо, инжир, үзэм, prunes зэргийг онцолж, манай хатаасан жимсээр цэсээ төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна. Жагсаалтад орсон жимс уусдаг целлюлозоор баялаг бөгөөд гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ бол хоол хүнс хүний биед задарч глюкоз болж хувирах хурдыг харуулдаг үзүүлэлт юм.
Зөвхөн шинэхэн жижиглэсэн сармис л ашигтай байдаг
АНУ-ын Коннектикутын Их Сургуулийн зүрх судасны судалгааны төвийн судлаачид сармисыг тайрч, буталмагц хэрэглэхэд хүний биед сайн нөлөө үзүүлдэг гэж нотолж байна. Сармисын хамгийн чухал зүйл бол аллицин, сармисны хумсыг тайрч шүүсэнд богино хугацаанд хадгалахад үүсдэг дэгдэмхий нэгдэл гэж эрдэмтэд олон жилийн турш үзэж ирсэн.
Кайпиринха - Бразилийн шинэхэн шинэхэн зүйл
Кайпиринха бол Бразилийн уламжлалтай шууд холбоотой коктейлийн төрөл юм. Сүүлийн жилүүдэд дэлхийн олон оронд үүнийг илүүд үздэг бөгөөд хамгийн сэргээгч коктейлийн нэг болжээ. Тэдний тансаг багт наадам нь шинэлэг амьсгалгүйгээр өнгөрөхгүй.
Өглөөний цайгаа хаан шиг, үдийн хоолоо ханхүү шиг, оройн хоолоо ядуу хүн шиг идээрэй
Илүү хатуу хоолны дэглэм, хориотой хүнсний урт жагсаалт байхгүй болно! . Жингээ хасахыг хүсдэг боловч өөр өөр хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлахад хэцүү байдаг хүн одоо тайвшрах болно. Үүний нууц нь зөвхөн бидний идэж байгаа зүйлээс гадна хоол хүнс хэрэглэхээс өөр зүйл биш юм байна гэж Попшугер мэдээлэв.
